【大紀元10月7日訊】〔自由時報編譯鄭曉蘭／綜合報導〕現代女性結束一天忙碌的工作後，就寢前常會陷入嘴饞想吃點什麼，卻又怕胖的天人交戰之中。日本業者鎖定女性這樣的矛盾心理，紛紛推出各種低卡的美味消夜，希望開拓全新市場。
「森永乳業」針對日本20至40歲年齡層女性的調查發現，其中有43%在9點過後想吃冰淇淋。特別是有許多女性，都將冰淇淋當作是慰勞自己一天辛勤的獎勵品，卻又希望能在享受美味之餘無須擔心體重。
森永根據此項調查結果，推出適合在晚間9點後享用的冰淇淋，包括香草、抹茶以及奶茶三種口味，不但含有更多食物纖維，乳脂肪份量大減，最重要的是熱量只有普通冰淇淋的一半，約140卡。
此外，日本食品公司QP針對相同族群所販售的營養濃湯「夜間9點之後食用的晚餐」，同樣大受女性上班族歡迎。
商品研發部的渡邊智子由於工作時常晚歸，也比較晚吃晚餐，超商賣的大多是高熱量的便當，因此才研發出這種「對身心都無負擔」的消夜食品。每杯熱量只有約100卡的濃湯，看得到滿滿的蔬菜，只要以微波爐加熱後便能食用，相當符合現代上班女性吃巧又吃飽的需求。
以乳酸飲料聞名的LUNA公司，8月起開始銷售的「消除小腹—夜半優格」，則完全不使用砂糖，將熱量控制在每杯60卡，瞄準的正是女性的消夜需求，業者信心滿滿地表示，這塊市場預估一年將有5億日圓商機。
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