【大紀元7月6日訊】(大紀元記者龍芳台東報導) 炎炎夏日，吃冰是許多人的消暑最愛；台東糖廠6日舉辦新口味冰品發表會，將古早味的芋頭冰更改原料，選用新鮮芋頭製作，再急速冷凍而成。台東糖廠表示，該廠用心製作的新鮮冰品，希望能讓消費者吃的健康又滿意。（攝影：龍芳／大紀元）
在公園、老樹的陪襯下，擁有數十年歷史的台東糖廠冰品店，一直是台東人回味兒時的好地方，但面對近年來市面上各式冰品的競爭壓力，台東糖廠冰品也只好不斷研究創新，採用各地農特產品研發新冰品，希望能捉住消費者的口味，留住台東人的心。
東糖表示，新推出的芋頭冰，選用高雄甲仙地區的檳榔心芋頭，沙沙的口感加上淡淡芋頭香，不但吃得出芋頭原有的味道，而且不添加色素香料，消費者可以吃的更安心。東糖也同時強調，近來原料物價一直調漲，但東糖10年來均未調整冰品價格，希望能與消費者站在同一線上。◇
東糖芋頭冰採用新鮮芋頭製作，原料和以往所用的現成芋頭粉不同。
冰品製作完全採用自動化機器，過程注重高溫消毒及低溫急速冷凍。
盛裝冰淇淋的脆皮餅乾全部採人工製作。
炎炎夏日吃冰是大人小孩的最愛，但要注意健康及衛生安全。
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