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三灣梨鄉豐年祭 邀遊客品梨嘗美食

「買好梨送好餐」活動,參與貴賓特別推薦甜美的三灣梨,以及融入客家菜特色的高接梨風味餐,邀請全國各地的遊客到三灣作客。左三苗栗縣副縣長林久翔, 左四苗栗縣立委徐耀昌。(攝影:許享富/大紀元)

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【大紀元7月6日訊】(大紀元記者陳文敏苗栗報導)台灣最優質的產地在苗栗縣三灣鄉,尤以三灣的高接梨最為著稱,每年的7、8月是三灣高接梨盛產季。為帶動三灣鄉內觀光與餐飲業發展,苗栗縣政府與三灣鄉農會和三灣鄉鎮公所特別規劃推出「三灣梨鄉豐年祭-買好梨送好餐」活動,7月6日上午在三灣鄉北埔村山城複合餐廳召開記者會,由副縣長林久翔、立委徐耀昌及鄉農會總幹事賴元鳳等人,一起推薦甜美的三灣梨,以及融入客家菜特色的高接梨風味餐,邀請全國各地的遊客到三灣作客。

三灣地區高接的品種百分之九十五為豐水梨,因為三灣豐水梨肉質細膩、湯汁豐富、甜度又高,為了要區隔其他地方的豐水梨,因此命名為「三豐梨」。每到三豐梨的產期,三灣「梨鄉」道路兩旁的梨攤擺滿黃澄澄的高接梨,因此台三線三灣段的兩旁形成「梨鄉」特有景觀,尤其每逢週休二日,慕名而來的顧客絡繹不絕。


色香味俱全的高接梨風味餐。(攝影:許享富/大紀元)

今年的三灣高接梨產量、品質都優於往年,「買好梨送好餐」活動,從7月9日起至7月22日止,凡是向三灣鄉農會訂購1萬元高接梨,即可於7月的周末假期至鄉內10家特約餐廳品嚐價值2千元的高接梨風味餐,現在到三灣品梨正是時候。

鄉農會總幹事賴元鳳表示,三灣鄉內10家特約民宿、農莊配合這項活動特別研發製作的高接梨風味餐,包括清脆爽口的「涼拌鮮梨筍」、酸中帶甜的「梨香糖醋魚」及口味道地的「客家小炒」、「薑絲炒大腸」等客家菜共10道,每道都色香味俱全,搭配口感純正的梨鄉白米飯,絕對讓饕客大飽口福,回味再三。


三灣梨果型圓潤、表面色澤漂亮,果肉香脆多汁,甜度平均達12度,是最具特色拌手禮。(攝影:許享富/大紀元)

賴元鳳指出,今年三灣梨果型圓潤、表面色澤漂亮,果肉香脆多汁,甜度平均達12度,是最具特色拌手禮,買氣搶搶滾,部分果園的梨已熱銷一空,目前每台斤平均售價約70至80元,頂級品每台斤則可賣到100元以上,鄉農會水梨訂購專線為037-832077。

林久翔表示苗栗縣的水梨品質好、甜度高,早已賣出好口碑,台灣區梨策略聯盟日前在東勢鎮舉辦豐水梨品質評鑑,前3名都由苗栗梨農包辦,可見苗栗出品的水梨就是質優味美的保證,這次三灣鄉農會推出「買好梨送好餐」這麼「好康」的事,遊客可千萬要把握機會,來趟三灣品梨之旅。


三灣鄉農會研發的產品有東方美人茶、酸柑茶、竹炭製品等。(攝影:許享富/大紀元)

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