【大紀元10月10日報導】(中央社記者韋樞台北十日電)行政院農委會從今天起一連三天在台北世貿二館舉辦「2008優質台灣米博覽會」，今年獲選十大經典好米和優質好米殊榮的各家代表全數到齊，為自家一等一好吃的米拚命促銷，還有各式以米為構想所衍生的產品一應俱全，想吃今年剛採收完的一期新鮮好米的消費者，務必把握這三天假期。
由於陽光普照，大家難得享受三天連假，紛紛出外散心，在台北世貿二館的「2008優質台灣米博覽會」湧進大批人潮，讓49家參展的農會和碾米廠等應接不瑕。
農委會主委陳武雄主持開幕式，並高呼「農業新食代，健康follow me」的響亮口號下，讓全場消費者清楚了解新政府農業單位強調的「健康」擺在第一位。
陳武雄表示，台灣農產品技術和品質沒話說，最重要的是「安全無虞」，包括政府和業者的把關，為的就是讓消費者吃到最安全、最放心農產品；這也是農委會「健康效率、永續經營」政策主軸的第一位，因為農產品若無法保障消費者的健康，農業根本沒前途。
展售現場除了主角稻米之外，還有吉園圃蔬菜、CAS優良肉品、優質漁產品的展售，搭配台灣好米供消費者一同享受，因此開幕典禮中不但由主委陳武雄和四位蔬菜、稻米、肉類、漁類產業代表一同製作「握壽司」，在提供試吃「握壽司」的攤位，消費者更是排了長長的隊伍。
現場除了獲得2008經典好米和優質好米的得主大力推銷自家的好米之外，今年亦獲頒經典好米的新營市農會利用台 (禾更)16 號品種的米取代糯米製成麻糬，口感完全不輸糯米製品，完全沒有黏牙的困擾；池上鄉農會還推出米做的冰淇淋，銷路超好；五結鄉農會還有米糠製沐浴清潔品系列，也非常受歡迎。
現場除了米的展售外，還有米不只米─鑑賞區、玩米達人─玩味區、生活米法家─美饌區、非米不可─限定區等，足夠讓家長帶著小朋友親自體驗米的創意與樂趣。
