【大紀元9月9日訊】(大紀元記者李擷瓔嘉義報導)嘉義市環保志工隊清掃家園，掃出對環境的重視，感知烤肉不利環境保護與人體健康，紛紛響應「秋節不烤肉‧減碳新主張」，取消中秋烤肉活動，改以晚會等聯誼方式取代。
嘉義市蘭井環保志工小隊志工10多人，由小隊長黃炳輝里長帶領，打掃社區內蘭井街、延平路、共和路和巷道，讓位在東市場邊的紅毛井社區，保持乾淨。黃炳輝小隊長說，紅毛井社區以往會舉辦中秋烤肉活動同樂。如今考量烤肉準備食材過程與安全衛生堪慮，又會吸入過多的有毒空氣及吃進過度煙燻食品，還產生大量垃圾與排放二氧化碳等污染環境現象，因此決定今年中秋節，提前在9月12日晚7時起，在社區第2公園舉辦聯誼晚會，除了有月餅、（米麻）糬、柚子等應節食品，玉太朗、王金水兄弟也要拿出絕活的炒米粉，環保志工周許雪花也要來掌廚，活動並使用環保碗筷，做好垃圾分類資源回收，節省資源與減少垃圾量。
除了環保志工蘭井小隊的紅毛井社區響應「節能減碳」不烤肉，劉厝社區、新西里、學圃里、興村里…等社區，也紛紛以晚會、一家一菜……等其他方式與里民同樂歡度中秋，並發起「不讓嫦娥笑我們髒」，將在中秋節前後主動打掃社區環境。
嘉義市政府環境保護局表示，樂見社區環保意識抬頭，尤其是現今物價上漲，中秋不烤肉既做環保兼可省荷包，值得民眾響應。
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