【大紀元2月2日訊】
親愛的朋友們，中國新年到了。在這牛年大吉的喜慶時刻，您是否想到了年夜飯？
除了我們中國人傳統的餃子之外，您還想吃什麼？在這新年之際，《細語人生》欄目特向觀眾朋友們奉獻一道美味佳餚：水煮魚。
也許您會說，水煮魚誰沒吃過呀？不過此次推出的水煮魚可有些與眾不同，我們這個水煮魚既不帶水，也沒有湯，而且是全頭全尾，像徵著吉祥有餘。
推出這套別緻的水煮魚的不是別人，正是此次新唐人電視台主辦的全球華人廚技大賽的魯菜冠軍得主陳永明先生。
陳先生不僅以這道菜向我們祝賀新年，更毫無保留地將這道適合在美國燒製的水煮魚的製作方法教給了我們。
親愛的朋友們，如果您想知道它是怎麼燒製，想品嚐一下自己製作的水煮魚，來欣賞和學做這道風味獨特的水煮魚，感受一下中國傳統美食文化的韻味。(http://www.dajiyuan.com)
