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【大紀元6月9日報導】（中央社記者盧太城台東縣9日電）台東生產的初鹿鮮乳，獲選為「2009聽障奧運在台北」的指定鮮乳。台東縣政府表示，能在多家知名品牌中脫穎而出，代表台東初鹿牧場生產的初鹿鮮乳品質獲得肯定。
台東縣政府表示，初鹿牧場屬丘陵地形微酸性砂質壤土，海拔高度約200至390公尺，為全國最大的坡地牧場，年雨量約1900公釐，面積70公頃，有7戶合作酪農，共飼養1200頭荷蘭牛，鮮乳年產量3000公噸，合計每年生產鮮乳350萬盒。
台東縣政府表示，初鹿牧場的乳牛生活在好山好水的環境，食用優質牧草，加上業者在生產過程用心每一細節，採用高溫瞬間殺菌技術 (HTST)，使其營養成分、酵素及風味保留更完整，乳味更香醇，深受消費者喜愛。
台東縣政府表示，初鹿鮮乳獲選為「2009聽障奧運在台北」的指定鮮乳，實至名歸。台東初鹿牧場擁有廣大草原及乳牛放牧美景，且場內設有多項遊樂設施，適合親子遊玩，遊客到牧場不要忘記品嚐香、醇、濃的初鹿鮮乳。
