【大紀元9月10日報導】（中央社記者黃貞貞倫敦9日專電）英國起司專家浦里憑著敏銳的嗅覺，挑選優質起司，為老板經營的農場每週賺進100萬英鎊，為了保護「生財工具」，浦里的雇主為他投保500萬英鎊保護神鼻。
根據英國媒體報導，浦里（Nigel Pooley）在索麥塞（Somerset）的一個家庭經營農場工作，過去12年來，每年用他獨特的嗅覺，挑選出超過1.2萬公噸的起司，不僅為雇主創造豐厚的利潤，同時保存最佳品質的起司。
英國知名保險公司勞合（Lloyds of London）同意接受浦里500萬英鎊的投保申請，勞合公司也曾接受以美臀著稱的美國女星珍妮佛．羅培茲（Jennifer Lopez）臀部鉅額投保。
對於自己的鼻子以高價被投保，浦里說，「有這麼高的行情，感覺很好，保險業是風險評估的一部分，就這個方面來看，我就像是機器的一部分，被包含在單獨的零件內」。
63歲的浦里說，他是農場唯一負責起司品管的人，如果他短時間無法到農場上班，起司的品質就會出現問題，所以公司必須確定不會遭受損失。
滿頭銀髮的浦里表示，他很喜歡自己的工作，除了起司，還負責農場的健康與安全，之前沒想到自己這麼「值錢」。
浦里的老板，Wyke農場總經理克勞斯爾（RichardClothier）表示，以500萬英鎊為浦里的鼻子投保，的確是不尋常的案例。
不過克勞斯爾說，浦里是這行的老將，他有天生優異的嗅覺，「他在確保我們農場生產的起司品質上，扮演不可或缺的角色」。
