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英科學家指藍莓大大補腦 

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【大紀元9月11日訊】(據中廣新聞報導)英國科學家說,藍莓可以加強注意力,避免癡呆,是補腦的水果。

英國瑞丁大學分子營養學家史賓塞說,喝上一杯兩百公克的藍莓汁,就可以提高注意力百分之二十。史賓塞說,由於藍莓可以促進血液循環所以可以增強注意力。史賓塞說,藍莓裡面有種類黃酮,可以擴張血管,增加血液輸送還可以降低血壓。

他說,其他幾種富含類黃酮的食物譬如巧克力、波菜和一些果汁都有加強記憶力、避免癡呆的功效。

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