【大紀元9月17日訊】（大紀元記者吳執澳洲悉尼編譯報導）本週四開會研討澳洲食品系統的專家們表示，到本地農場主市場購物，對改善環境和您的健康有長遠意義。
據澳新社報導，「加強本地食品系統促進社區健康生活春季研討會」在坎培拉舊議會大樓召開。會議組織者，坎培拉大學營養專業講師奧凱恩（Gabrielle O’Kane）說，食用本地生產的食品有諸多好處，包括食品新鮮和由於運輸距離短而減少廢氣污染。「我們現今對食物的態度，使我們的地球、我們的農場和我們的孩子處於危險之中。」奧凱恩女士說，「我們不夠珍惜本地食品，澳洲食品便宜，而我們卻沒有給予應有的關注和珍惜。」
討論會邀請了25名專家，包括生產廠家、消費者、公共健康顧問、市鎮規劃者、政策制定人和福利代理等，一起討論增強本地食品的可行辦法。
奧凱恩表示，雖然不可能整個大城市的食品全部由本地供應，但讓本地食品佔據社區市場可幫助消除農村和城市的間隔。她說，「從社會的角度來看，有一個強壯的本地食品系統益處很多。這個國家的城鄉間隔太大，我覺得很多城市居民沒能體恤生產他們所食食品的艱辛。」 (http://www.dajiyuan.com)
