蔬菜水果熬高湯 滷汁爽口不膩　

【大紀元9月2日訊】(據台視新聞報導)常說滷味別吃太多，怕熱量高，不過來看這家養生的水果素滷味，用蔬菜和水果熬成的高湯，滷汁爽口不油膩，吃過的人說，味道比一般的葷滷味還要鮮美，創業的老闆罹患癌症，特別注重健康概念，她堅持不賣加工過的食品，不過她的事業跟人生一樣充滿波折，原本的店面，因為租約到期，還在尋找下一個營業地點。

是什麼樣的好滋味，讓人吃了還想再吃。

像是每天不同種類的新鮮蔬菜，沒有一般滷味的油膩感，還有事先滷過的蒟蒻腰花，入味有咬勁。

滷味不特別，但是這養生的水果滷味，運用蔬菜水果熬出來的高湯，硬是比別人少油少鹽多健康。

業者因為曾經罹患肝癌，被宣告只剩下半年的生命，才驚覺到健康的重要性，研發出養生健康素滷味，甚至比一般的滷味還要美味，也讓消費者吃得安心無負擔。 (http://www.dajiyuan.com)