北市某牛肉麵店被揭露員工將抹布水擰入鍋中，引發民眾議論。北市衛生局9日公布分店與總店稽查結果，分別發現2項缺失，依《食品安全衛生管理法...

台北市北投區一家牛肉麵店被爆出員工將抹布水擰入鍋中，台北市衛生局5日上午派員前往現場稽查，但店家並未開門營業。業者稍晚發出聲明表示，事件...

自從擁有2個頻道共570萬粉絲的美食網紅Mike Chen來品嚐了韓國麵館Kooksoo的麵後，這裡就顧客盈門，原因只有一個：美食專家推...

超飽！無限加麵、珍奶免費的牛肉麵店；隱藏版巨無霸漢堡，用料超敢！校內飲料必喝鮮奶茶、鮮乳冰淇淋；忠孝夜市深夜拉麵，日式湯底超濃郁～5間中...

味道鮮美的番茄燉牛肉簡單好做，主要烹飪工藝就是燉。擅長五星級飯店接單年菜的 林繼正 主廚，利用番茄和洋蔥的甜味讓牛肋條更軟嫩入味。蔥段可...

駐美代表蕭美琴邀請多次聲援台灣的前NBA球星坎特（Enes Kanter Freedom）餐敘，兩人在華府雙橡園會面，晚餐還共進台灣味的...

台灣人愛吃麵包、麵條可不是天生的！回顧50多年前，冷戰氛圍下，源源不絕送進眷村的美國麵粉，近20年的援助，不僅餵養了飽經戰亂的那一代人...

行政院發言人丁怡銘陷牛肉麵失言風波請辭，改由行政院祕書長李孟諺暫兼發言人職務。對此，高雄市長陳其邁16日表示，「發言人講話，還有政府部門...

藝人代言餐飲、跨界投資餐廳已不是新鮮事，在洛杉磯華人超市裡的麵食區，就可看到曾國城、謝霆鋒、舒淇、王偉忠、A-Lin等明星推出不同品牌、...

藝人邵昕今年3月涉嫌於台北市酒駕遭逮，酒測值達0.28毫克，訊後被依公共危險罪，諭令5萬元交保。台北地檢署28日考慮邵昕已認罪，給予起訴...

人們常說「父愛如山」，因其深沉凝重，但父愛也有細膩溫暖的一面，可以甘為子女奉獻一切。台灣建中退休化學教師鄭文正，為了給罹患自閉症的兒子營...

《米其林指南》不僅涵蓋星級餐廳，同時有收錄物超所值美食的必比登推介，這次台北共有36家餐廳名列必比登，其中，牛肉麵深受米其林評審員的青睞...

左營區軍校路5日清晨05時22分，老字號牛肉麵店香園發生火警，起火處位於1樓廚房，疑似創店老闆73歲董姓老翁一早起床備料、開爐，不慎廚房...

牛肉麵是台灣飲食文化的驕傲，但背後有段辛酸的故事。BBC中文網日前刊登台灣媒體人威克寫的「翻轉本地口味的『川味』牛肉麵」文章，文中提到...

台灣股市達人鄭瑞宗日前在臉書表示，他在百年老店北投金春發午餐巧遇鴻海集團董事長郭台銘，並附上照片。此消息經媒體報導後，金春發小吃店爆紅人...

台灣一家聞名的牛爸爸牛肉麵，在臉書上提到CNN採訪該店，老闆並感謝許多老顧客長期的照顧與支持將繼續努力。CNN介紹，牛爸爸提供八款牛肉麵...

（大紀元記者羅蓉蓉綜合報導）雖然在台灣能夠品嚐到許多不同國家的美食，但是台灣美食在每個人心中都有個特殊的位置，不只是一道道佳餚，還有溫暖...

牛肉麵在紐約已隨處可見，但要吃到總統御廚等級的牛肉麵可不簡單了。現在即使身在海外，也有機會吃到官邸御廚的牛肉拉麵。

旅居國外，牛肉麵是我的思鄉美味。這道紅燒牛肉麵是經過我實驗又實驗的配方，是我家的思鄉美味，希望大家會喜歡！

「實踐三碗主義．發揚吃貨精神」、「消滅餓徒解救同胞」、「增產報國反攻抗餓」，噱頭十足的標語，除湯頭、口味、麵條嚼勁，也將牛肉麵館的眷村精...

牛肉麵店桌上擺一罐「酸菜」受消費者歡迎，除了對味，有時反成了主角。為掌握坊間牛肉麵店「酸菜」的安全衛生，台中市府日前派員抽查全市牛肉麵店...

韓森（BarbaraHansen）替「洛杉磯時報」撰寫美食專欄超過50年，遍嘗舌尖上的美食，卻被台灣牛肉麵深深吸引，甚至向人要食譜回美國...

桃園平鎮區壢新醫院藝術生活館，看見一碗碗牛肉麵，還誤以為到美食展，這些以假亂真的牛肉麵，是藝術家林婷婷以樹脂與油畫顏料，交錯堆疊畫出的立...

費利蒙（Fremont）一個令我印象深刻的城市。不僅房價、物價相較便宜，眾多好吃的中國、臺灣餐館也在此營業，許多華人選此定居，路上隨處可...

日本樂天旅遊公布最新民調，日本人來臺旅遊最愛美食，有近1/3受訪者青睞的小籠包，榮登冠軍。此外，每年都有不少知名海外餐廳進軍日本，日本網...

在一片景氣低迷中，各產業皆受到影響，台北晶華酒店表示，景氣雖然不佳，但集團仍持續在擴張，廣建其他價位的旅館與館外主題餐廳，餐飲與住房並沒...

大同大學機械系研發煮麵機，只要1分鐘就能煮好熱騰騰的牛肉麵，煮麵機也在今天校慶亮相，現場提供100碗牛肉麵，邀請校友和民眾一起嘗鮮。

台灣夜市小吃精緻上桌，台北晶華酒店邀請台美混血的美國新銳主廚楊震宇來台獻藝，9月5日前在azie客座，在館內的azie 以及上庭酒廊推出...