準備的材料

葉萵苣（Leaf lettuce）也可以種在花盆裡。比萵苣簡單，從種苗開始種植到長成約一個月左右就可以收成。摘下新鮮的葉子直接拿來當餐桌...

準備的材料

波菜是黃綠色蔬菜的代表選手。雖然有分春天播種和秋天播種，不過秋天播種正好遇上較冷的天氣，種出來的菜會特別甜。川燙沾醬油吃或是清炒、做沙拉...

準備的材料

最搭啤酒的下酒菜就是毛豆了。毛豆是蛋白質豐富的健康食品。摘下毛豆之後馬上弄來吃的話，可以品嚐到令人驚喜的甜味。自家栽種的話，就可以馬上品...

薑是日本料理的香料代表。將花盆大量鋪滿似地種植。像森林一樣細細長長地長出嫩葉、享受薑的氣味之後，秋天就可以挖出薑塊了。

準備的材料

準備的材料

現在可說是代表中國的蔬菜之一，也逐漸深入日本家庭的青江菜，最適合拿來炒了。播下種子後四十至五十天，迷你青江菜的話約二十至三十天就可以收成...