不粘鍋  相關話題:健康膳食健康飲食Neoflam主婦 約 9 條記錄
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    引言:刀若不利,其割不正,則鮮不能出、味不能入、鑊(huo,鍋)氣不能足。
  • 在現實生活中,我是一位會計,儘管命運讓我在這個我不喜歡的職業中幹了幾十年,但這絲毫不影響我喜愛烹飪的興趣。有時我在想,如果我可以自由、灑...
  • 陶瓷塗層炊具是不粘鍋世界裡的新成員,無PTFE無PFOA讓關注安全健康的人們一見傾心,人們又有長期使用陶瓷的習慣,這使它被普遍認為是最環...
  • 不粘鍋塗層主要以特富龍(Teflon)為主,超低的摩擦係數和表面能使其它物質很難附著在上面。當然其它類型的不粘塗層也在發展,例如日本的大...
  • 不粘鍋不能烹飪酸味菜肴,而目前市場上所出售的不粘鍋,很少對此進行標註。
  • 以前的時候,沒有甚麼「不粘鍋」,百姓炒菜用的都是鐵鍋。有時為了防止菜粘到鍋底上,就採用土辦法。
  • 隨著美國環境保護署本月8日一份報告的出台,美國杜邦公司在炊具業的拳頭產品“特富龍”不粘鍋是否對人體有害的爭論再度進入高潮。根據美國環保署...