乳製品
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嬰兒減少 內需不振 中國奶農被牛奶「淹沒」 2024/09/20近年來,中國大陸奶牛場不斷擴張,但由於出生率下降、經濟放緩消費者捂緊荷包,導致需求減少,中國充斥著賣不掉的牛奶,迫使規模較小的牛奶廠停業...
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關閉百年乳業或重創國王島和塔州部分社區 2024/09/07澳洲標誌性奶酪品牌King Island Dairy關閉可能會對數百名當地居民造成重大影響,他們把此決定形容為 「當頭一擊」。
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貿易爭端加劇 北京調查歐乳製品 歐盟回應 2024/08/22週三(8月21日),中共宣布正在調查歐盟乳製品生產商是否接受不公平政府補貼,歐盟表示對此密切關注,並「酌情干預」。這是中歐貿易爭端不斷升...
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新西蘭奶酪出口下降 美國奶酪出口創新高 2024/07/18據NZ Herald 7月10日報導,今年第一季度,新西蘭奶酪出口額出現大幅下滑。
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日本牧民放棄乳品業 恆天然填補市場空缺 2024/06/01根據Newshub 5月29日報導,隨著日本牧民大批退出乳製品業,恆天然在日本的分支機構正填補這一空白。看起來,恆天然放棄Anchor ...
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恆天然將出售Anchor和Mainland品牌 2024/05/31據1News 5月22日報導,恆天然(Fonterra)計劃出售其乳製品牌,包括Anchor、Fresh'n Fruity和Mainla...
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FDA對17個州的牛奶進行了禽流感檢測 2024/05/23美國監管機構5月20日宣布,他們對17個州零售店的牛奶和其他乳製品進行了高致病性禽流感檢測。
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德州乳牛患神秘疾病 美國農業部確定為禽流感 2024/03/28德克薩斯州農業部週一宣布,過去幾週影響德州Panhandle地區乳牛場的一種神秘疾病已被確定為禽流感。
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與李斯特菌疫情有關 一系列乳製品大範圍内被召回 2024/02/11與致命的李斯特菌(Listeria)疫情有關的乳製品,正在大範圍召回,波及Costco、Trader Joe's和Walmart在內的主...
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加拿大乳業委員會宣布 奶價延後三個月調漲 2023/11/02由於食品業需要保持價格穩定,加拿大乳製品委員會(The Canadian Dairy Commission,CDC)宣布將農場牛奶的價格...
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中國新生兒數量不斷下滑 相關產業市場萎縮 2023/06/03中國生育率持續下降,導致母嬰市場出現萎縮,而出生人口的來源地醫院產科也直接受到影響。
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DairyNZ 稱工資中位數太高 員工仍然短缺 2023/05/06據 RNZ 報導,進入繁忙的冬季產犢季節,乳製品行業仍然缺少數千名工人。
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德州乳製品農場發生大規模爆炸 一名婦女受重傷 2023/04/14德克薩斯州Castro郡一家乳製品農場發生爆炸,一名婦女受重傷,多頭牛死亡。
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專家:奶價創新高 乳製品會越來越貴 2023/02/19行業專家警告,通貨膨脹加劇和牛奶漲價將推高乳製品價格,這可能導致乳製品進口量增加。
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恆天然新規 禁止供應商宰殺剛出生的小牛犢 2023/01/27據1News報導,乳製品巨頭恆天然正在引入新的規定,從2023年6月開始,其供應商不能在農場宰殺剛出生的「小牛犢」,所有小牛都應過上「有...
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中國多地現「倒奶殺牛」 奶農:牧場月虧幾十萬 2023/01/08由於消費需求不足導致原奶過剩,中國河北、內蒙古、山東等多個地區出現「倒奶殺牛」的現象。多位業內人士預計2023年生鮮乳價格或延續下行趨勢...
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德州邊境口岸查獲60輪違禁奶酪 2022/09/16一名Albuquerque婦女因試圖通過德克薩斯州El Paso的Paso Del Norte過境點走私奶酪輪而被處罰。
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澳最大雞肉供應商將漲價 超市餐廳面臨成本增加 2022/08/28由於供應商成本增加,澳洲的雞肉、乳製品售價將再度上漲。飼料成本和能源成本的增加成為推動雞肉價格上漲的關鍵因素。
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乳製品價格下跌 切達干酪和黃油價格上漲 2022/08/23據 RNZ 報導,在最新的全球乳製品拍賣中,全球乳製品價格連續第五次下跌。
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新西蘭鹿奶入圍全球知名獎項 2022/07/21據RuralNews新聞報導,6月15日,在法國拉瓦爾宣布的2022年世界乳品創新獎(World Dairy Innovation Aw...
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乳製品需求旺盛 恆天然調高派息預期 2022/06/27據RNZ 報導,由於國際市場對乳製品需求旺盛,加上美元走強,恆天然調高了來臨季的支付價, 合作社預測每公斤乳固體的支付價格範圍在 $8....
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你該喝牛奶嗎?1個方法1個月就能知道 2022/04/23乳製品是十大最常見的過敏原之一,也是人們最不耐受的食物之一。然而,這並不一定意味著它會讓你身體發炎。以下的一些症狀表明,食用乳製品可能會...
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別把牛奶當水喝 研究:增加前列腺癌風險 2022/04/05我們理所當然地認為,大量喝牛奶對於每一個人都有好處。不過,這可能不總是事實——特別是對於現代商業養殖和製備的牛奶而言。一些男性喝牛奶可增...
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全球乳製品價格上漲5.1%至歷史新高 2022/03/03在3月初最新的全球乳製品貿易(GDT)拍賣中,乳製品價格上漲5.1%,創歷史新高。業內人士預計,本季度恆天然向奶農支付的牛奶費用可能會進...
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全球乳製品貿易拍賣價格創近9年來新高 2022/02/17在2月15日-16日夜間舉行的全球乳製品貿易(GDT)拍賣中,乳製品價格繼續保持上漲,整體指數漲了4.2%,達到近9年來最高水平。
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牛奶、乳製品不一定適合每個人?可能是皮膚大敵 2022/02/12青春期時,爸媽希望我多喝牛奶,能夠長高,加上家族遺傳,整個臉爆痘,至今留下月球表面隕石撞擊般的坑疤。離開了青春期,我已少長痘,再次長痘時...
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恆天然奶農將獲迄今為止最高牛奶收購價格 2021/10/27新西蘭乳製品巨頭——恆天然已將 2021/2022 季節的農場牛奶的收購價格範圍,從7.25 元至 8.70 元/公斤乳固體上調至 7....
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研究:發酵乳製品 或有益心血管 2021/09/23許多人認為,長期且大量食用起司等富含乳脂肪的乳製品,可能會對健康構成負面影響,然而一項針對世界上乳製品生產和消費水平最高的國家之一「瑞典...