健康食品不健康？董氏基金會昨天召開記者會，指出市面上健康食品充斥，很多標示為「健康食品」的商品可能有很多人工添加物，大量食用有時可能反而...

民主進步黨籍立法委員黃淑英與財團法人董氏基金會今天表示，很多標示為「健康食品」的商品可能有很多人工添加物，大量食用有時可能反而會危害健康...

有病治病、無病強身的食補觀念可別盡信，醫院門診中就發現不少慢性腎炎或尿蛋白患者，錯信天花亂墜的廣告宣傳標語，花大錢亂服用來路不明的健康食...

1、西紅柿。西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等。西紅柿中豐富的維生素C能製造出骨膠原，強健血管。西紅柿中的礦物質以鉀的含量最豐...

每年一月裡的星期天橄欖球決賽(Super Bowl Sunday)季節到來之時，正是人們海碗大吃猛喝不健康食品之刻。各種各樣的「脆片」...

有關專家建議，過年吃大魚大肉，生猛海鮮之時，也一定要多吃以下10種健康食品

薯類煮食或做湯營養吸收好。油炸薯條和烤地瓜熱量過高，盡量少吃。

成為社會的重要人群。每天在電腦前接受輻射，心肺活動本來就不暢快，加上冬季房裏氧氣缺少，人的免疫力降低，疲勞感會來得更容易些。

世界衛生組織公佈的最佳食品榜　　最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

日本農林水產省從明年度起，將針對有益健康的新食材開發研究，提供生產設備的補助或融資。朝日新聞報導指出，日本目前新食材的市場規模為兩百億日...

自由時報記者田瑞華／台北報導一家生技公司創辦人「蔣媽媽」程伶輝在十幾年前發現自己罹患糖尿病時，感到十分震驚，但她發揮追根究柢精神，一頭鑽...

韓國泡菜不但美味可口，而且營養價值特別高，所以，被美國的健康專業月刊「健康」評選為世界五大健康食品之一。（王長偉首爾報導）

日本「KirinWell-Foods」公司宣佈全面回收松蕈（Agaricus Mushroom）製造的健康食品，這種號稱具有防癌效果的健...

據華爾街日報報導, Whole Foods Market的股價就象這家雜貨連鎖店裡賣的有機食品那樣貴﹐這使一些分析師懷疑投資者是否會開始...

因為環境污染和人為的操守問題，所以中國大陸的毒食品不斷湧現，加上潛在的疫症威脅，有質素、健康又美味的食品自然受港人歡迎。近年來台灣在農產...

所稱健康食品，係指提供特殊營養素或具有特定之保健功效，非以治療、矯正人類疾病為目的之食品。現代人重視健康，標榜成分天然的健康食品如維他命...

「天然A尚好」是不少健康食品愛用的廣告詞，但「天然」就真的等同於「安

為響應對健康食品不斷增長的需求，孟山都公司 (Monsanto) 今天宣佈，開發透過傳統育種生產的最新低亞麻酸大豆並使其商業化，這將減少...

英國政府正考慮對營養價值不高的食品課徵「致肥食物稅」，以處理國人日益肥胖的問題。泰晤士報表示，英國政府也正在考慮其他措施，其中包括對加工...

責任醫療內科醫師委員會(the Physicians Committee for Responsible Medicine)最近對15個...

台灣民眾購買健康食品時須特別小心。台灣團結聯盟立委廖本煙、民進黨籍立委侯水盛今天召開記者會指出，市面上充斥著透過貼新標成為健康食品的非法...

海藻類食物包括：紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，現代科學證明，海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多种維生素及礦物質，由于海藻類蔬...

美國一放射礦區甲狀腺腫和白血病發病嚴重。為了防治甲狀腺腫，該礦區居民掀起了食海帶熱。結果不僅大部分甲狀腺腫得以治愈，而且還出人意料地對治...