日本北海道網走監獄前的店鋪2月起開始販售受刑人所養的黑毛和牛「網走監獄和牛」，是日本監獄當中唯一一處實施養牛的地方，其中有些牛肉還獲最高...

金門高粱酒聞名全球，吃高粱酒糟長大的布拉安格斯牛除肉質細嫩、油脂分布直逼和牛品質外，還帶有一點點酒香，風味獨特，美食部落格作家都喊讚。

據統計，美國牛肉批發價格五月上旬漲至史上最高，且有跡象顯示，此一漲勢將延續至明年，這多少將衝擊燒烤愛好者今夏的燒烤預算和興致。一份消費調...

金門縣政府爭取離島建設基金補助推動酒糟養牛計畫，受阻於檢疫和種牛進口流標而延宕，監察委員沈美真、杜善良今天進行專案調查，體檢執行過程有無...

金門小麥即將採收，金門縣畜產試驗所今天提醒農友，收割後的小麥稈仍有利用價值，將由畜試所收購做養牛芻料。