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保護傘餐廳遭潑穢物損失嚴重 宣布停業一週 2020/10/18協助在台尋求庇護港人維持生計的「保護傘」餐廳16日中午遭潑穢物。經清潔與盤點,保護傘17日晚近10時在臉書(Facebook)宣布,因冰...
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保護傘餐廳遭潑穢物 加強清潔拚20日恢復營業 2020/10/17為來台尋求庇護的港人提供就業機會的「保護傘」餐廳,16日遭人潑穢物而暫停營業。據了解,餐廳粗估損失逾新台幣10萬元,店員目前正加強清潔...
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哪些蔬果不適合放冰箱? 2020/09/23文|曉明 冰箱是家家戶戶的好伙伴,許多人也習慣把買回來的東西全塞到冰箱,不過,並不是每種食物都適合放進冰箱,有一些食物不放還好,一...
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肉類怎樣保存最安心?7招完整保美味不變質 2020/08/28買回家的肉類很難一次吃完,應該如何保存,才能避免變質,又完整保留肉質的鮮美?一般來說,溫度大於4℃時,雜菌便容易繁殖,因此食用肉最好保存...
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精油保存8個祕訣 維持最佳品質 2020/07/22含有脂肪酸的油脂會酸敗,但精油不會。即使如此,精油還是會變質和氧化,療效會漸漸變差。若是能夠妥當儲存精油,就可以避免提早變質。 保...
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小貓像蜘蛛一樣倒爬天花板 嚇壞主人 2020/05/25小貓通常很愛玩,有時候會有出人意表的動作出現。在澳洲就有一隻小貓學會像蜘蛛一樣倒吊在天花板上爬行,讓主人看傻眼,因牠也因而被戲稱為「蜘蛛...
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墨市新建房致老鼠泛濫 居民需自查 2020/05/19由於墨爾本西部和北部郊區新建房屋大幅增加,破壞了當地老鼠的棲息環境,導致大量老鼠到新住宅中尋求居所。
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日本福岡縣春日市一家超商採用抗疫新招,可以讓顧客不用手就能打開冰箱,進而減少接觸感染的機會。此一措施獲得網民讚賞,也讓該超商意外爆紅。
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別再囤泡麵了!利用蘋果、紙巾 讓蔬菜儲存更久 2020/04/23在中共肺炎威脅下,人們從外食變成在家飲食,往往要一次採買足夠糧食以減少外出採買次數。買回來的糧食如何保存一周,甚至更久呢?除了冰箱之外...
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【抗疫家務通】6種食物常溫保存 冰箱不客滿 2020/04/09為了減少購物的頻率,你家的冰箱現在是否是客滿的狀態呢?隨著中共肺炎(武漢肺炎)在全世界流行,許多人為了減少出門,往往會一次購買較大量的食...
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【抗疫家務通】延長食物的保存期限-水果篇 2020/03/19面對不斷擴散的疫情,每個人都該學習延長食物保鮮期的技巧,藉著節省簡約的生活方式,減少上街購物的頻率。若被要求限制外出,學會延長食物保鮮期...
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竹市冷氣冰箱舊換新 每戶最高補助1萬5千元 2020/03/19新竹市政府去年與經濟部攜手祭出3,300萬元鼓勵更換節能冷氣機與冰箱,獲得市民熱烈響應後,今年再向經濟部成功爭取經費,祭出1,000萬元...
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正確保存芹菜 放久也清脆 2020/03/04芹菜的存放時間一長,往往會變得乾硬,吃起來變得有嚼勁,失去了清脆可口的口感。水分流失的芹菜不僅不能用來製作沙拉,就算是拿來煮湯,味道和口...
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食物放冰箱不等於安全 營養專家冰箱管理3步驟 2020/02/15冰箱並不是一個「食物放進去就不會壞」的神奇盒子,它只能在一定程度上降低食物中細菌滋生的速度。如果管理不當,就可能變成過期食物的「垃圾桶」...
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她戰勝癌症9年不復發 分享抗癌冰箱16種食物 2020/02/07在31歲那年,美國知名演員克莉絲.卡爾(Kris Carr)患上罕見癌症。醫生說她已沒有辦法可以治療。於是,她開始全面調整飲食,自己對抗...
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善用冷凍技巧 讓你下廚事半功倍 2019/12/04只要懂得冷凍食材和食物的藝術,就能藉著大量烹調,減少購物和烹飪的頻率,增加生活中可運用的時間,讓我們不用在慌亂中度過。
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美新品種蘋果上市 甜脆多汁 可放冰箱1年 2019/12/02蘋果的種類繁多,各具特色。美國一種在12月1日上市的新品種蘋果,就標榜甜脆、多汁,而其最大賣點則是可以在冰箱裡存放長達1年的時間。
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減少食物浪費 專家教你這樣做 2019/11/22我們的食物有30~40%最後被丟進垃圾桶裡,而這些食物垃圾,佔據了掩埋場裡22%的空間。其實,只要妥善安排購物清單,加上正確管理冰箱,就...
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減少食物浪費 「原味主廚」傳授秘訣 2019/11/19「原味主廚」傑米·奧利佛(Jamie Oliver)大方分享節省食物的秘訣,以下是他給家庭廚師們的建議。
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多米尼恩能源公司回購維州用戶舊冰箱 2019/09/01多米尼恩(Dominion)能源公司近日表示,維州用戶可以將家裡的舊冰箱或舊冰櫃進行回收利用,能源公司將為其支付20美元的補貼。
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天熱食物容易放壞?營養師教你4招保存 2019/06/19炎炎夏日,常有民眾因為吃了變質食物,出現腹瀉等腸胃道不適症狀,營養師教你4招食物保存方法,告訴你如何在悶熱的夏天吃得新鮮健康。 食...
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杭州二胎媽媽吃冰箱剩菜染細菌 險胎兒不保 2019/04/25兩週前,浙江杭州懷著二胎的女子阿霞(化名)吃了在冰箱裡放了兩天的魚和一盤涼拌海帶,感染了一種被稱為「冰箱殺手」的細菌——李斯特菌,兩三天...
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年節清冰箱 董氏基金會教你4撇步 2019/01/29歲末年終之際,許多家庭都會特別趁此時大量購買食物以準備過個好年。董氏基金會食品營養中心提供「食物先分裝、依性質分層放、門邊置放調味料、雞...
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澳洲家電最新技術趨勢一覽 2018/12/26在過去十年中,澳洲普通家庭中的主要家用電器在很多方面都有所改進,特別是在能效上有很大的提高。除了能效的改善,電器的靈活性和便利性均有所提...
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飯菜放涼才冰 營養師:細菌吃下肚 2018/11/26食物不浪費,等到食物放涼再放入冰箱,但是只要時間不對,細菌通通吃下肚。最新調查發現,國人普遍對於食物保存觀念錯誤,75%國人習慣將熱食在...
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快申請 高市汰換老冰箱每台補助2千元 2018/10/24據統計,老舊家電與新款節能家電耗電量相差2.5倍,汰換家裡吃電怪獸腳步要快!「高雄市設備汰換與智慧用電補助計畫」其中補助老舊耗能冰箱汰換...
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哪些調味品要放冰箱 哪些不需要 2018/10/07如果家中冰箱內塞滿調味品,你可能想知道是否所有調味品都需要冷藏。一般來説,含乳製品、蔬菜和水果的調味品必需冷藏,含有醋、糖、鹽和酒的調味...
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利勃海爾(Liebherr)冰箱冰櫃擁有出眾的質量、設計和創新水平,代表著德國製造的卓越品質。所以無論您的要求如何,在利勃海爾多達200...