協助在台尋求庇護港人維持生計的「保護傘」餐廳16日中午遭潑穢物。經清潔與盤點，保護傘17日晚近10時在臉書（Facebook）宣布，因冰...

為來台尋求庇護的港人提供就業機會的「保護傘」餐廳，16日遭人潑穢物而暫停營業。據了解，餐廳粗估損失逾新台幣10萬元，店員目前正加強清潔...

文｜曉明 冰箱是家家戶戶的好伙伴，許多人也習慣把買回來的東西全塞到冰箱，不過，並不是每種食物都適合放進冰箱，有一些食物不放還好，一...

買回家的肉類很難一次吃完，應該如何保存，才能避免變質，又完整保留肉質的鮮美？一般來說，溫度大於4℃時，雜菌便容易繁殖，因此食用肉最好保存...

含有脂肪酸的油脂會酸敗，但精油不會。即使如此，精油還是會變質和氧化，療效會漸漸變差。若是能夠妥當儲存精油，就可以避免提早變質。 保...

小貓通常很愛玩，有時候會有出人意表的動作出現。在澳洲就有一隻小貓學會像蜘蛛一樣倒吊在天花板上爬行，讓主人看傻眼，因牠也因而被戲稱為「蜘蛛...

由於墨爾本西部和北部郊區新建房屋大幅增加，破壞了當地老鼠的棲息環境，導致大量老鼠到新住宅中尋求居所。

日本福岡縣春日市一家超商採用抗疫新招，可以讓顧客不用手就能打開冰箱，進而減少接觸感染的機會。此一措施獲得網民讚賞，也讓該超商意外爆紅。

在中共肺炎威脅下，人們從外食變成在家飲食，往往要一次採買足夠糧食以減少外出採買次數。買回來的糧食如何保存一周，甚至更久呢？除了冰箱之外...

為了減少購物的頻率，你家的冰箱現在是否是客滿的狀態呢？隨著中共肺炎（武漢肺炎）在全世界流行，許多人為了減少出門，往往會一次購買較大量的食...

面對不斷擴散的疫情，每個人都該學習延長食物保鮮期的技巧，藉著節省簡約的生活方式，減少上街購物的頻率。若被要求限制外出，學會延長食物保鮮期...

新竹市政府去年與經濟部攜手祭出3,300萬元鼓勵更換節能冷氣機與冰箱，獲得市民熱烈響應後，今年再向經濟部成功爭取經費，祭出1,000萬元...

芹菜的存放時間一長，往往會變得乾硬，吃起來變得有嚼勁，失去了清脆可口的口感。水分流失的芹菜不僅不能用來製作沙拉，就算是拿來煮湯，味道和口...

冰箱並不是一個「食物放進去就不會壞」的神奇盒子，它只能在一定程度上降低食物中細菌滋生的速度。如果管理不當，就可能變成過期食物的「垃圾桶」...

在31歲那年，美國知名演員克莉絲．卡爾（Kris Carr）患上罕見癌症。醫生說她已沒有辦法可以治療。於是，她開始全面調整飲食，自己對抗...

只要懂得冷凍食材和食物的藝術，就能藉著大量烹調，減少購物和烹飪的頻率，增加生活中可運用的時間，讓我們不用在慌亂中度過。

蘋果的種類繁多，各具特色。美國一種在12月1日上市的新品種蘋果，就標榜甜脆、多汁，而其最大賣點則是可以在冰箱裡存放長達1年的時間。

我們的食物有30～40%最後被丟進垃圾桶裡，而這些食物垃圾，佔據了掩埋場裡22%的空間。其實，只要妥善安排購物清單，加上正確管理冰箱，就...

「原味主廚」傑米·奧利佛（Jamie Oliver）大方分享節省食物的秘訣，以下是他給家庭廚師們的建議。

多米尼恩（Dominion）能源公司近日表示，維州用戶可以將家裡的舊冰箱或舊冰櫃進行回收利用，能源公司將為其支付20美元的補貼。

炎炎夏日，常有民眾因為吃了變質食物，出現腹瀉等腸胃道不適症狀，營養師教你4招食物保存方法，告訴你如何在悶熱的夏天吃得新鮮健康。 食...

兩週前，浙江杭州懷著二胎的女子阿霞（化名）吃了在冰箱裡放了兩天的魚和一盤涼拌海帶，感染了一種被稱為「冰箱殺手」的細菌——李斯特菌，兩三天...

歲末年終之際，許多家庭都會特別趁此時大量購買食物以準備過個好年。董氏基金會食品營養中心提供「食物先分裝、依性質分層放、門邊置放調味料、雞...

在過去十年中，澳洲普通家庭中的主要家用電器在很多方面都有所改進，特別是在能效上有很大的提高。除了能效的改善，電器的靈活性和便利性均有所提...

食物不浪費，等到食物放涼再放入冰箱，但是只要時間不對，細菌通通吃下肚。最新調查發現，國人普遍對於食物保存觀念錯誤，75%國人習慣將熱食在...

據統計，老舊家電與新款節能家電耗電量相差2.5倍，汰換家裡吃電怪獸腳步要快！「高雄市設備汰換與智慧用電補助計畫」其中補助老舊耗能冰箱汰換...

如果家中冰箱內塞滿調味品，你可能想知道是否所有調味品都需要冷藏。一般來説，含乳製品、蔬菜和水果的調味品必需冷藏，含有醋、糖、鹽和酒的調味...

利勃海爾（Liebherr）冰箱冰櫃擁有出眾的質量、設計和創新水平，代表著德國製造的卓越品質。所以無論您的要求如何，在利勃海爾多達200...