雖然不是客家人,但對客

舫魚肉質細且嫩，可煎、可炸、可蒸，好像怎麼煮都好吃......

芥菜的多纖維，讓你不僅有飽足感，更讓第二天的排便順暢無比，美麗自然跟著來！

輕柔少糖的雪姬捲蛋糕，讓您有個悠揚的午後......

長大後離開故鄉花蓮，看到南瓜總讓我想起童年時吃南瓜的日子，一些童年往事也一一浮現腦海，那些看山看海的日子呀！真讓人懷念！！

天氣熱沒胃口，如果有一盤泡菜馬上食慾就大增了......

雖然作不出張大師的魚麵筋，但也用五花肉和小魚乾，作了道地的台菜，一解思鄉之苦！

尤其是用熱油淋在小黃瓜，這樣的作法可是第一次聽到，簡直好吃到不行，趕緊記錄下來，以便與大家分享......

一邊作薰衣草餅乾，一邊翻閱當年在普羅旺斯的照片，頓時時空交錯，在我眼前浮現一幕幕薰衣草田、梵谷的向日葵、南法的烈日……

買回家後原本打算作梅子嫩薑，結果怎麼也找不到話梅，卻找到一整盒甜菜根粉，我幾乎忘了甚麼時候買的，在過期之前趕緊用掉它吧！

將芥子沙拉醬拌勻，放到鋪有生菜絲的盤子上就是一道自用、宴客兩相宜的美味佳餚囉！

這是一道很適合老人、小孩的菜餚，入口即化，也是一道令人回味無窮的宴客菜！

到鶯歌其實是為了拍照，沒想到竟帶回了一甕的梅子......

天氣漸熱，來一道菜肉綜合料理吧！

柳松菇營養價值極高，肉質脆嫩、味道鮮美，但我長期以來都只會放到湯裡煮，所以老覺得它的口感不如其它菇類滑嫩，平常就比較少買，沒想到經過油炸...

看吃甜點的請看這邊.......

用百合與牛肉同爆香的一道好吃料理......

來試著做做看東北菜：鍋爆肉吧！

以花入菜，不僅是時尚，更是浪漫到不行！這道菊花料理集視覺、味覺、嗅覺於方寸，愛美的你絕對不能錯過！

主要菜譜精神：醬爆雞丁肉嫩而鮮透 ，鹹中而帶甜，醬香濃郁，入口飄香......

不可錯過的好吃家常料理！

這是一道你一定不要錯過的醉雞料理哦！

桂嬌姨的拿手好料理......

這道京都子排，真是不容錯過的好吃家常菜！

天氣冷時吃酸菜白肉火鍋簡直就是人間極品，酸白菜的作法也是多到讓人眼花瞭亂...

說起這個客家小炒，我相信是無人不知，無人不曉！也是愛吃客家料理的老饕們最常點的一道菜......

松坂肉這樣做，真是讚不絕口......

旅居美國這段時間幾乎沒有機會作cheesecake，想想這可是我當年的最愛耶！