台北市開平餐飲學校今天舉辦升學博覽會，全球40所廚藝學校來台招生，開平期許學生藉留學拓寬視野、提升專業競爭力。

40年廚涯中多次為前總統蔣經國做菜的江浙菜名廚鄧新鐘，將「中菜西吃」的蔣氏江浙菜手藝傳承徒弟，總統級美味再現墾丁。

（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）東華藝術與設計系教學目標是教導學生真實的情感與藝術表現的能力，而臺觀廚藝系是教導學生中西餐、異國料理及烘...

知名廚師鄭衍基(阿基師)今天到苗栗仁德醫專演講，勉勵學子「餐飲是良心事業」，凡事「用心」學習，才會是好廚師。

台北市勞動局今天舉辦「台北夢行者：職人精神再發現」新書發表會，國宴級主廚「阿忠師」黃德忠出席敘述打拚心路歷程，並展示拿手好菜。

為促進台法廚藝教育交流，仁德醫護管理專科學校校長黃柏翔等人抵巴黎訪問，今天在中華民國駐法代表處舉辦「台灣美食國際推廣」座談會。

（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）喜憨兒認真學廚藝，不只烘焙點心很上手，更有日式料理好手藝！型男大主廚詹姆士8日應喜憨兒社福基金會邀請，擔...

僑務委員會遴聘在歐洲進行廚藝巡迴教學的福容大飯店月眉店行政主廚李杰奎和台北店主廚柯自安，今天拜會了法國著名的國立餐飲專業學校斐杭迪（Fe...

由中華民國僑務委員會所舉辦的「2013年中南美洲台灣美食廚藝巡迴講座」，2位講座老師駱進漢及吳文智在大使館安排下，示範什錦炒米粉、鮮蝦冰...

（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）102年高雄市學校午餐創意廚神競賽，26日於三民家商盛大登場，包括國、高中生及廚工媽媽選手，18支決賽隊...

蘇富比公司今天在紐約拍賣與西班牙知名廚師亞德里亞（Ferran Adria）共享美食的機會，最後以3萬6750美元價格，賣出與「廚神」共...

（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）經國管理曁健康學院餐飲廚藝系為了發揚傳統「師徒制」：師父不藏私、徒弟孜孜不倦學習的精神。26日下午在該校...

「對於吃貨來說，找了一個會做飯的媳婦，簡直就像小白兔掉進了胡蘿蔔堆裡。」近日，山東民眾黃曦neo在微博曬出一組賢妻做的驚豔美食圖片，其賣...

(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)頭份鎮民裴志偉參加在德國奧林匹克國際廚藝大賽拿下一百分，在1600餘位廚師參賽中贏得「超金」殊榮，20日...

法國藍帶廚藝學院和高雄餐旅大學今天簽約，將在高餐大成立「國際廚藝學園」，預定明年9月招生。

台北炒飯大獎賽決賽今天在花博圓山園區舉行，由兩名大二生搶下冠軍。評審長柯俊年說，冠軍炒飯好吃到令人「訝異」。

根據英國超級市場的一項最新調查，女性在20多歲時開始烹飪，但一直要到55歲時廚藝才達到完美，輕鬆做出一桌好菜。

外交部常務次長史亞平今天為「2012年德國IKA奧林匹克廚藝競賽」台灣代表隊授旗，勉勵代表隊爭取佳績。

曾參加「廚藝大師賽」 （MasterChef）而成為電視明星的大廚師們，如今要在悉尼為民眾獻藝，同時為慈善機構籌款。

中華民國僑務委員會為強化海外僑營事業經營能力，培育僑商經貿專業人才，訂於6月1日星期五上午十時於金山灣區華僑文教服務中心舉辦台灣美食廚藝...

台加文化協會日前在溫哥華承辦的「2012年北美台灣週台灣美食廚藝巡迴講座」吸引了眾多廚藝愛好者。

阿基師引用古語「滾石不生苔」期勉求職者，在職場中不要計較，要有進階概念，先求有再求好。他指出，在餐飲產業中工作守則要有「三忠」，忠於老闆...

嘉義市長青園為了慶祝重陽節，今天舉辦「百年重陽show嘉餚」敬老活動，87歲的吳席之與72歲的妻子吳蔡阿桂，分別以五香大餅及五色涼拌菜參...

為推廣地方產業特色及飲食文化，高市府農業局與原住民委員會15日於市府廣場前舉辦金煌芒果促銷活動，並將於8月19日在高雄漢神巨蛋舉辦「 高...

國民黨新竹市黨部今天舉行「爸爸回家煮晚飯」烹飪比賽。新竹市長許明財煮出「竹塹高昇」，立委呂學樟則秀「客家『不』炒」，在客家小炒中加入一把...

〈大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導〉為提升美食文化及擴展台灣廚藝躍升國際舞台，臺灣觀光學院特聘請美國廚藝最高學府Culinary Insti...

台灣名廚吳松濂教授在美國德州達拉斯地區年度美食園遊會中大秀精緻台灣料理，美觀又美味的料理讓排隊人潮絡繹不絕，連同表演的美籍廚師也讚不絕口...

國際婦女慈善協會3月15日下午在紐約華僑文教中心舉辦「巧手快招」廚藝分享活動。20餘位家庭主婦帶來她們的拿手好菜﹐和民眾分享她們的廚藝心...