據《太陽先驅報》報導，由於擔心引起過敏並鼓勵健康飲食，維州一些學校禁止復活節交換巧克力蛋或零食，生日等特殊日子也鼓勵用「食物的替代品」來...

據《太陽先驅報》報導，復活節期間巧克力愛好者將大飽口福，巧克力巨頭吉百利公司今年首次將該品牌廣受歡迎的三種口味產品做成了兔子的形狀。公司...

幾乎所有水果都可用來做軟糖，像檸檬、葡萄、鳳梨、青蘋果、百香果和蔓越莓等，不但果汁色澤好看，酸酸甜甜風味天然，而且自製糖果還可自行把關糖...

食藥署2日公告修正「巧克力之品名及標示規定」，自明年元旦起，含餡巧克力的巧克力含量須達25%，並明令所有巧克力產品的植物油含量不得超過總...

香濃醇厚的巧克力從古代到現代，都受到人們的喜愛，更是情人節不可或缺的禮物。巧克力含有許多營養，例如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、葉酸、維生素A、維...

基隆長榮桂冠酒店10日下午邀請基隆家扶中心18位孩子與10位家長與寄養家庭扶助人到飯店最高樓層19F咖啡廳賞景和做點心。總經理吳建明表示...

凜冽的冬天，窩在家裡喝杯熱巧克力，暖身又暖心。只要有現成的材料，自己動手做其實很簡單，從基本的沖泡方式到燉鍋熬煮，雖然多花了一點時間，風...

為行銷南投的新興產業，南投縣政府首次在即將於國慶連假登場的南投世界茶業博覽會中舉辦巧克力咖啡節，讓茶、巧克力及咖啡等三種南投特色飲品，在...

中共病毒（武漢肺炎）大流行期間，美國人大量囤積巧克力產品，自3月中旬以來，巧克力的銷量一直在增長。

瑞士一小鎮最近上演真實版《巧克力冒險工廠》，天上下起巧克力雪。當地人連連稱「好兆頭」。

可可黑金產業在南投縣正式成形！南投縣可可生產合作社18日在名間鄉揭幕，國內著名巧克力品牌18度C創辦人茆晉祥，開心地前來為農民加油打氣...

總部位於賓州的世界著名巧克力公司Hershey公司，計劃在賓州中部的黎巴嫩郡（Lebanon County）新建一個百萬平方英尺的大型倉...

儘管今年因為中共病毒（武漢肺炎）蔓延，很多社交、娛樂活動都已停擺，但是復活節並沒有消失，已經悄悄來臨了。春天的氣息仍然洋溢在空氣中，我們...

在多倫多市長莊德利壓力下，週二（4月7日）下午，安省省長福特宣布，省必要服務名單中，新增復活節兔子（Easter Bunny）一項，規定...

對有小孩的父母來說，要一邊工作、一邊做家務，一面盯著孩子有沒有確實把學校的功課完成，並防止他們無限度的使用 3C 產品，簡直像是雜技演員...

金像獎影后凱瑟琳·赫本獨門的巧克力布朗尼食譜只需四分之一杯的麵粉，微脆的表層，內層濃郁、耐嚼，絕對是布朗尼的金獎典範！難怪風行數十載，就...

除了當今市面上常見的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、白咖啡等，各種各樣的「花式咖啡」也日益湧現。對於咖啡愛好者們來說，簡直有太多東西都想往咖啡裡加...

今天是白色情人節，台灣中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中在記者會中準備巧克力表示祝福，他說，希望大家「食甜甜」，但不一定要「生後生」（台語...

婦女節前夕，為向平日認真努力兼顧工作及照顧家庭，兩頭奔忙的女性同仁們致上敬意，桃園分局長黃炳訓及警友辦事處主任簡添福、副主任簡寶鋐、祕書...

一年一度的西洋情人節即將到來，在這天您想怎麼與那位特別的人共度美好時光、表達自己的情意？送一束玫瑰花、寫一張卡片、挑選一個禮物，又或者是...

St. Ives Show Ground將舉辦風箏節，這裡提供各式風箏和線，五彩繽紛的風箏將在空中飛舞，您將看到飛舞的汽車，小企鵝，鋼琴...

河智苑主演的韓劇《巧克力》18日播出最終回，劇裡河智苑與尹啟相在希臘再次重逢，尹啟相把巧克力遞到了河智苑手中，字幕打出「獻給所有在我身邊...

韓國女星河智苑和尹啟相主演的新劇《巧克力》，最近在friDay影音獨家播出，是一部溫暖療癒的愛情故事，還登上該影音近期跟播韓劇收視的第一...

費城周邊有許多地區將在除夕夜舉辦新年倒數落球儀式，以呈現當地特產來迎新年。如肯尼特廣場鎮（Kennett Square）的蘑菇、 伯利恆...

屏東巧克力業者今年參加世界巧克力大賽全球決賽（ICA），一舉抱回7金25銀6銅的好成績，這是屏東巧克力連續3年在ICA奪金；為加速拓展屏...

埔里Cona's妮娜巧克力夢想城堡成功地將巧克力結合南投在地水果與茶葉，在今年的「ICA世界巧克力大賽」勇奪1金2銀佳績，南投縣長林明溱...

18日晚間，有「巧克力界奧斯卡」之稱的世界巧克力大賽全球決賽ICA，在瓜地馬拉舉辦頒獎典禮，台灣屏東兩家業者，一口氣拿下7金、26銀、5...

香氣是風味的主要部分，因此我們首先練習的，是辨識巧克力的主要香氣。我們先嗅聞裝著其他東西的罐子，例如菸草、肉桂、木頭、覆盆莓果醬。接下來...