衛福部今年3月預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案，未來業者必須於現場，以卡片、菜單、標籤、立牌等方式，標示手...

聯發國際餐飲事業經營連鎖茶飲店歇腳亭，目前版圖以美國、加拿大、澳洲為主。聯發國際餐飲事業公關發言人侯升偉19日表示，最近中共肺炎可能會造...

近日，兩岸發生「手搖飲風暴」，分析這個表面格局，究竟是誰在幕後發起這個爭鬥？為什麼發動這場爭鬥？他們想利用這場兩岸爭鬥達成什麼目的？

台灣有水果王國的美譽， 一年四季都可以吃到農民用心栽培的水果，為了推廣國產水果，農委會農糧署、農科院合作攜手輔導連鎖加盟業者，運用台灣當...

不只台灣科技，與世界頂尖企業並駕齊驅，台灣茶飲，也成為了世界聞名的台灣特色，根據市調機構針對全球手搖飲料市場的報告指出，風靡全球的台灣茶...

奶茶在手搖飲店銷售比例逐年上升，至2017年已突破4成。全家Let’s Café11月21日起販售現調奶茶，主打伯爵醇奶茶、四紅果醇奶茶...

夏季手搖風進超商，根據門市業績顯示，夏季7到9月是飲品旺季，OK超商推出手搖現作飲品黑糖珍珠撞奶、鳳梨養樂多清茶，2款新商品口味截然不同...

近年來在手搖杯飲料業者積極展店下，民眾購買手搖杯飲料已是多數人生活的一部分，根據董氏基金會調查發現，手搖飲料糖量超乎想像，以1杯700m...

販賣機手搖飲蔚為流行，但飲品衛生屢亮紅燈。食藥署預告販賣機食品自主衛生管理草案，明確規範業者遵循食安規定且要揭露負責人資訊，最快明年2月...

避免自動販賣機食品衛生疑慮，食管署年底前將提自動販賣機販售食品指引，非即時調製的飲品生菌數必須符合包裝食品規定，冷凍、冷藏也都要符合法規...