混合漿果餡餅配冰摜奶油是我最喜歡的夏季甜點。幾十年來，我一直在做這種果味濃郁、頂部蓬鬆、不太甜的甜點。有時我把配方翻倍，所有的甜點就會被...

卑詩省水果之鄉奧肯那根(Okanagan)日前在經歷了罕見的40攝氏度高溫天氣後，櫻桃園內本可採摘的櫻桃普遍出現枯萎，讓豐收的希望成為泡...

近年來，抗炎飲食（anti-inflammatory diet）越來越受到重視，同時帶動抗炎食材的普及，如我們經常用來爆香的薑和大蒜就是...

澳洲產櫻桃在國內國際市場上深受歡迎，卻不幸淪爲中共報復澳洲而被波及的又一產品。

2020年對於澳洲果農來說是極具挑戰的一年，中共病毒（武漢肺炎）疫情使澳洲農業依賴的主力軍——持工作旅遊簽證的背包客急劇減少。去年11月...

墨爾本亞拉河谷（Yarra Valley）櫻桃採摘季節開始了。農場新鮮採摘的櫻桃又大又甜，這是在任何超市里都找不到的。現在，櫻桃季已經開...

剛剛熟悉美國櫻桃的中國胃不得不聽命於政治導向，美國櫻桃已經成為中國與美國之間貿易戰的象徵性犧牲品。

由於冬季雨水充沛，今年櫻桃和草莓的果農們本來預計豐收，可是受5月下旬罕見降雨天氣影響，櫻桃和草莓的產量有所減少。 週日的暴風雨伴著...

俗話說，櫻桃好吃樹難栽。櫻桃樹對生長環境的條件要求比較挑剔：需在清冷的環境下才能結果；需防霜凍對花朵的損傷；每天至少需要八個小時的日照...

今年全澳各地櫻桃大豐收，早期預報顯示，今年櫻桃收成將創歷史新高。櫻桃是澳洲最受歡迎的聖誕水果，今年國內市場供應量可能高於往年，但種植者聚...

現在距離聖誕節只有20天，但由於陰雨潮濕天氣的影響，澳洲新州櫻桃果農正面臨著收成減半的威脅，可能會導致這種聖誕應季水果在節日期間價格上漲...

截至上週日（3日）下午，維州持續了3天的降雨基本結束。本次的降雨事件比氣象部門預期的嚴重程度要小，但仍有一些地區發生水災，受到影響的家庭...

隨著中國消費者對加國產品的親睞，加國的農副產品正越來越多地出口到大洋彼岸。在中國人大塊朵頤加拿大龍蝦之餘，大陸的進口商們又瞄上了卑詩省的...

根據預期估算，2017年美國西北櫻桃產量將會是2270萬筐，其實際產量很容易超越2014年創紀錄的2320萬筐。 另一方面，預計櫻...

遠眺如黛青山、碧空桑田，左手握著櫻桃冰激凌，右手捧著一大把又紫又甜的新鮮櫻桃，面前擺著清甜可口的櫻桃汽水（Cherish Cherry ...

往年進入聖誕期間，時令水果櫻桃都已在澳洲的市場上大量出現，但今年卻芳蹤難覓，價格昂貴。澳洲的櫻桃種植者表示，櫻桃雖因雨水過多而減產，但卻...

靈靈水潤透紅櫻，潤透紅櫻鮮秀瑩。 瑩秀鮮櫻紅透潤，櫻紅透潤水靈靈。

紅龍果營養價值極高，近年政府輔導農民利用夜間燈照技術，產期可提早自4月就上市，並可延長採收期至翌年1月，幾可達全年供果。據彰化師範大學研...

櫻桃、草莓及李子等莓果類含豐富維生素和礦物質，除了這些重要的營養素，美國一項研究更發現：這些水果對大腦健康有莫大的幫助，其中又以櫻桃效果...

健康的食品能提高睡眠品質。睡前清除體內的咖啡因可以有一個顯著良好的睡眠。但要睡眠好，除了避免食用不正確的食物和飲料外，一些小零食實際上可...

儘管亞洲對澳洲櫻桃的需求日益強勁， 但檢疫問題目前仍制約著該行業大部分生產商的出口能力。本季櫻桃豐收讓塔省種植者出口獲利頗豐，但其他澳洲...

隨著韓國、泰國和中國的需求量大幅增加，澳洲櫻桃在2014/15財政年度的收穫季節中出口量猛增了30％。業內人士預測，在未來五到七年內，澳...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）衛生福利部食品藥物管理署12日公布最新邊境不合格食品名單，包括3批橄欖粕油驗出銅葉綠素；544.32公斤...

耶誕禮物提前送達，受惠台紐經濟合作協定12月 1日生效，自紐西蘭進口奶粉、櫻桃等品項可立即享免關稅，體貼消費者荷包。

（大紀元記者冉惠中波特蘭編譯報導）每年夏天新鮮欲滴的櫻桃令人期待，但今年六月俄勒岡州連綿的陰雨天氣，已經毀了價值數百萬美元的櫻桃收成。

採摘櫻桃！選擇自己的甜櫻桃﹗賓州蘭開斯特櫻桃山果園的採櫻桃季已於6月5日(星期二)對公眾開放。

墨本果園（Milburn Orchards）的櫻桃在當地很出名，甜甜的黑櫻桃，白櫻桃都倍受華人喜愛，好像每年家家都在盼望這個一家人快樂踏...

美國密西根州的年度吐櫻桃核大賽，今年由上一屆的冠軍夫妻再度分別蟬聯男女組冠軍。