週二（10月24日）多名美國議員向國土安全部提出了要求，出於對強迫勞動的擔憂，他們呼籲拜登政府禁止中國兩個省份——山東省和遼寧省加工的海...

為整合行銷高雄優質漁產，高市府結合五大漁港，首創「大海開吃」活動，11月4日起至12月10日期間週末假日，在彌陀、永新、興達港、蚵仔寮及...

中秋節最應景的活動就是烤肉，除了肉類，海鮮也是烤肉趴人氣食材，許多人喜歡生食或半熟食魚貝類，汁多味美，卻潛藏食物中毒風險。在國外曾發生民...

週一（9月18日），四十多名美國國會議員品嚐了日本海鮮（視頻請看這裡），此舉不光是享用美食，還是美國對日本的政治支持——來自日本福島縣和...

據《國會山報》，在日本福島核廢水排放的爭議中，美國駐日本大使拉姆·伊曼紐爾（Rahm Emanuel）到訪福島，並吃海鮮，支持日本。伊曼...

大陸自媒體人王濤這幾天寫了兩篇關於日本排放核廢水的文章，其核心觀點就是不要恐慌，要理性判斷，相信聯合國國際原子能機構的權威，相信科學和常...

在海鮮的盛產地緬因州，人們解決入侵物種「綠蟹」（green crabs）的一種辦法，是將它端上餐桌。

日本最快24日排放福島第一核電廠的核處理水，外界關注，若不慎食用攝取足量氚水的海鮮，將會影響自身身體健康。學者表示，氚水受到潮汐、沿岸海...

西班牙燉飯標誌性的黃色來自薑黃？不，那是古老香料藏紅花的經典演繹。藏紅花的栽培和使用歷史可追溯到幾千年前的古希臘，以香料和藥用為人熟知。

日本將核廢水排入太平洋的計劃雖然得到聯合國批准，但遭到中共強烈抵制並祭出進口限制，引發兩國外交緊張。一些日本高檔北京壽司店的前景岌岌可危...

美國羅德島州一名女士先前和男友到餐廳享用海鮮時，意外在圓蛤中吃出一顆圓圓的白色硬物，沒想到經專家檢驗後認定它是一顆價值不斐的珍珠，兩人感...

1000步睽違近2年再度前往澎湖～這次一樣選擇從嘉義布袋港搭船前往馬公，不一樣的是布袋港旅客服務中心變美了！整修後的旅客服務中心在今年5...

到漁市買海鮮，對於不經常逛的人來說，從琳琅滿目的海鮮中挑選優質品或許是個挑戰。關於這方面的購買攻略，本篇總結了6個要點。

吃海鮮，蝦是不少人的首選。可是食用蝦有300多個品種，要怎麼辨別呢？了解下面18個常見品種，下次買蝦就更容易了。

美國德州一名幸運女子日前與男友到餐廳享用晚餐，沒想到在吃生蠔時發現一顆珍珠。這顆罕見的珍珠可能價值數千美元，可以讓她發一筆小財。

澎湖菊島海鮮世家「富發行」，由第三代蔡瑞富自醒吾商專觀光科畢業後接手，從傳統走向創新開始企業化經營「澎富企業」。蔡瑞富延續祖父與父親對食...

藝人楊丞琳在中國電視節目中稱「吃海鮮是奢侈的在那（台灣）」，引發台灣民眾批評。行政院政務委員張景森9日在臉書發文質疑，「是誰點第一把火的...

加拿大蒙特利灣水族館（Monterey Bay Aquarium）的「海鮮觀察項目」近期提議，消費者最好少吃龍蝦和其它一些海洋生物，因為...

內政部在臉書發文宣導反詐騙，在圖文中提到「笑死，竟然有人說在台灣吃海鮮很奢侈」，疑似暗諷藝人楊丞琳，遭批政府機關行政不中立。對此，內政部...

台灣藝人楊丞琳在中國大陸綜藝節目中說，「我在台灣沒吃過什麼海鮮，早年家裡的經濟壓力也挺大的，其實吃海鮮是奢侈的在那」。民進黨北市議員候選...

如果你很想吃牡蠣，但又沒有時間去你喜歡的海鮮餐館享用，那就自己動手，體驗一下焗海鮮的樂趣吧。洛克菲勒焗牡蠣的食譜是一道老式的作法，這道復...

海鮮供應不足和價格上漲可能意味著今年復活節很多人都無法吃到大蝦。

3月13日，波士頓海港附近的會展中心裡飄著淡淡的海味和烹飪海產的鮮香，這是北美最大的海鮮水產展會現場。參展的一些商家談到，雖然受到了疫情...

編者按：「今天好想吃韓式螃蟹湯！」「一起吃炸雞吧！」隨著韓劇、韓綜熱播，是不是很想和歐爸、歐膩共桌用餐呢？布帳馬車的街邊小吃、簡單美味的...

提到日本食物，很多人都會想到壽司。然而，壽司的出現卻不是源自於日本。此外，日本壽司多是搭配海鮮類為主，這是為什麼呢？就讓我們一起來探索「...

生酮、低醣的好物—韓式經典料理「海鮮煎餅」！但是，煎餅是運用大量麵粉和大量油類才煎出酥脆的，是不是讓人怎麼想都是飲食控制期間的ＮＧ食物...

氣溫驟降，喝一碗熱湯，暖了身子也暖了胃，手腳不在冰冷，真得好幸福！但是要如何熬製美味的湯品，萃取出天然食材的精華呢？精進廚藝的秘訣就在「...

布碌崙八大道有很多無照小販在街邊擺地攤、兜售海鮮，這些海鮮哪裡來的不好說，只能說來路不明。紐約州環保廳的環保警員（ECO）看來很熟悉此地...