添好運

紐約米其林餐廳「添好運」粵點集錦。 (Samira Bouaou/Epoch Times)
在紐約「添好運」 享受正宗粵點的樂趣
米其林餐廳「添好運」的創辦人麥桂培說,飲茶起源於19世紀時的廣州茶館。後來,點心的製作工藝流傳到有很多廣東移民的香港。飲茶本是早餐,後來也發展成為全天候提供的餐點。在全球開了40個分店之後,香港添好運插旗紐約東村,在北美立起第一家分店。

添好運昨(16日)於紐約曼哈頓東村開張。 (添好運/提供)
「添好運」進駐東村 名氣大重傳統
週五(16日),在經過兩年籌備後,港式點心店「添好運」(Tim Ho Wan)在紐約曼哈頓的東村開張,為紐約帶來傳統、港式點心文化。老闆麥桂培和搭檔梁輝強親自從香港飛來紐約打點,逗留了一個多月。

位於新加坡的一家「添好運」點心店。(「添好運」臉書)
香港「添好運」點心店 今秋落戶紐約
號稱「世界最便宜的米其林星級店」的香港「添好運」點心店,今年9月份要在紐約開店,這家坐落在東村第10街和第四大道交口處的新店,將成為這家名店的第一家美國分店。