火鍋  約 239 條記錄
  • 大紀元
    冬天吃火鍋,慢性病患者可要停看聽,如果嘴饞,最好慎選火鍋湯底。台灣屏東市人愛醫院營養師李佩芳表示,慢性病患可選擇藥膳或是清湯的火鍋湯底。
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    台灣接連的幾波低溫,宣告又到了吃火鍋的旺季,各式的火鍋料理更是開始熱賣,為吸引消費者目光,業者無不挖空心思推出新口味,除了傳統的一般火鍋...
  • 大紀元
    (自由時報記者王昶閔/台北報導)天氣漸冷,熱呼呼的火鍋是寒冬中最受歡迎的料理,不過中、重度腎臟病患可得提高警覺,若太多火鍋湯下肚,小心有...
  • 大紀元
    東北季風持續發威,隨著各地氣溫驟降,一向靠天吃飯的火鍋店,人氣跟買氣也立即攀升,店頭人潮絡繹不絕,為了搶攻這波低溫商機,許多業者更推出全...
  • 大紀元
    火鍋季節又來了!一般人吃火鍋,少不了沾醬。但是沾醬熱量高,甚至含有防腐劑,對健康來說,可能具有潛在危害。現在有業者推出一種不沾醬的火鍋...
  • 大紀元
    時序進入冬天,又是吃火鍋的季節,火鍋餃和丸類食品是不可或缺的食材,不過,營養師提醒民眾,這類食品經過加工,〔納〕含量相當高,〔高血壓〕和...
  • 大紀元
    天氣冷颼颼,想來點暖呼呼的鍋品? 亞洲人都愛吃火鍋, 即便地處熱帶的泰國也流行躲進冷氣房吃火鍋。 天冷了想要吃鍋了嗎? 不妨先來看看亞洲...
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    冬天到了,熱呼呼的麻辣火鍋吃起來相當過癮,不過,營養師則提醒大家,高血壓和糖尿病的患者,麻辣和酸辣湯底,鈉鹽的含量都比較高,吃多了,容易...
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    這一鍋是原住民青菜火鍋,再來是清淡低脂的山藥燉雞鍋,還有抗氧化的義大利肉醬鍋,或者是提高免疫力的法式蔬菜鍋,這十四種色香味俱全的火鍋聖品...
  • 大家一起來火鍋健康吃
    火鍋是冬季饕客的搶手貨,尤其在寒冷的天氣中,吃著熱呼呼的火鍋真是一件享受的事情,在台灣可吃到的火鍋種類非常多,像是麻辣鍋、鴛鴦鍋、酸菜白...
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    自由時報記者馮亦寧/台北報導 攝影/記者陳建宏、魏嘉志、潘少棠  磚窯 番茄魚頭湯 魚頭鍋 價格:650元+10%服務費
  • 大紀元
    吃火鍋有禁忌 2004/09/13
    吃火鍋有禁忌
  • 甘蔗木桶火鍋 古早料理受歡迎
    將甘蔗放到火鍋裡煮,吃起來是什麼滋味呢?在台灣雲林縣有一家甘蔗木桶火鍋店,採用阿嬤時代的料理手法,用甘蔗來熬煮火鍋湯底,相當受歡迎,老...
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    「義大利火鍋」是日本人將義大利的蕃茄口味鮮魚湯「zuppa di pesce」改良成日式的火鍋料理,鍋底還可以加義大利麵或白飯,口味清爽...
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    在大陸到處買得到的四川麻辣火鍋鍋底包裝,理應加牛油的鍋底食材,經大陸媒體批露卻是加了包裝材料用的石蠟,大陸黑心食品又添一種。
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    過年期間全家團圓吃火鍋,是應景的風俗習慣,但是由於火鍋料盡是高油脂、高熱量的食物,面對有慢性病的朋友或想減肥的人而言,這樣的火鍋叫人吃起...
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    根據消費者文教基金會抽查市面上冷凍火鍋湯底包發現,有部分業者出產的產品口味不同、成分不同,但營養標示數據卻完全相同,消基會懷疑業者有將一...
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    農曆新年除夕許多人通常會在家裡吃火鍋圍爐,但享受美食的同時也吃進熱量,彰化秀傳醫院今天公佈六種可從除夕享受到初四的火鍋,營養師提醒,民眾...
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    在天寒地凍的寒冬臘月,沒有什麼菜餚比一只湯汁鼎沸的火鍋更能讓人心動。新鮮的原料,豐富的品種,古樸的吃法,熱鬧的氣氛,都讓火鍋成為節日裡人...
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    火鍋在隆冬季節備受青睞。工作之余或节日里,一家人或与朋友圍著火鍋歡聚一堂,真是其樂融融;好友相聚,情侶聚會,一個火鍋,一瓶老酒,窗外天寒...
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    愛吃小火鍋的nazumi打電話告訴我他的發現,好吃的富樂台式涮涮鍋。老闆娘余太太介紹,店內湯頭一律採用南部自家種植的白甘蔗熬湯,不加味精...
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     火鍋是冬季饕客的搶手貨,尤其在寒冷的天氣中,吃著熱呼呼的火鍋真是一件享受的事情,在台灣可吃到的火鍋種類非常多,像是麻辣鍋、鴛鴦鍋、酸菜...
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    麻辣火鍋的調料中,常用的辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮、八角、三柰、小菌香等調味品和香料,均為辛溫香燥之品。食后易使人上火。這些調料在臨...
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    】(中央社台北二日電)野味一條街是武漢市民眾家喻戶曉的餐廳街,在這裡卻有一些店家大膽的推出特色火鍋,並對外宣傳「天上飛的大雁,水裡游的鴛...
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    吃火鍋三忌 2002/03/17