燒烤
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父親節燒烤活動 全家同樂 2010/06/23為配合6月20日父親節﹐紐約市人力資源管理部(City Human Resources Administration﹐簡稱HRA) 昨日...
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父親節布碌崙展望公園燒烤 全家同樂 2010/06/21為配合6月20日父親節﹐紐約市人力資源管理部(City Human Resources Administration﹐簡稱HRA) 昨日...
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1塊烤雞翅含400種致癌物 2009/12/13(大紀元綜合報導)美味的「燒烤」一直讓人們流連忘返。但是在一飽口福的同時,吃下去的一片烤肉中含有多少不安全因素?一位大陸醫學專家近日表示...
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享受燒烤 遠離癌症 2009/10/06「飲食致癌與防癌」一直是醫療上重要的議題,而燻烤的食物確實是較容易產生致癌物質,尤其是當高脂肪的肉類受熱後溶解、滴入炭火中,重新燃燒時濃...
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研究:好食過度燒烤肉類 罹癌機率大增 2009/05/19曾有研究指出,至少有1/3的癌症是「吃」出來的。許多人偏好烤焦的肉類,然而,這對健康的危害卻相當大。美國的一項研究即指出,喜好食用過度烹...
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溫消防隊:燒烤季節注意防火安全 2009/05/16本週是5月的長週末,燒烤季節即將開始,溫哥華消防和救援服務隊提醒公眾注意燒烤防火安全。在加拿大每年發生超過5,000起火警由烹飪設備所致...
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【大費城餐館巡禮】獨步費城話燒烤 2009/04/25說起燒烤,人們很自然的會想起韓式燒烤。喜愛美食的朋友對此必不陌生。不過要說起原汁原味來,Kim's BBQ在費城還真是獨此一家。這麼說可...
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燒烤入口 健康愛顧 2009/03/07世界衛生組織WHO公布,吃1隻燒烤雞腿跟吸了60支香煙的毒素風險是相同的。如果你無法拒絕吃燒烤食物的誘惑,又擔心受到燒烤食物的毒素汙染...
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燒烤物淺嚐即止 中秋健康又環保 2008/09/08中秋節即將到來,許多民眾都會準備應景的烤肉活動,不過隨著烤肉會嚴重汙染空氣,不僅造成全球暖化,醫師更提醒,吃烤肉不僅傷身又不環保,燒烤類...
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醫師:中秋節吃燒烤 淺嚐即止 2008/09/08中秋節即將到來,許多民眾會在秋節烤肉,但是大林慈濟醫院醫師提醒民眾,烤肉不僅會污染空氣,而且燒烤的食物在加熱過程中,會形成一種亞硝酸鹽...
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摩洛哥 發現燒烤好滋味 2008/08/22烤肉攤的擺飾很有意思,老闆小心翼翼的在三角塔津鍋和可口可樂瓶上擺放番茄當作裝飾,感覺很像是為小丑戴上紅鼻子,相當具有喜感。我隔著車窗用相...
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美洲中國工程師學會夏季燒烤活動 2008/07/05
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夏季燒烤注意安全 2008/06/08
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食材新鮮原味 吃出原始鮮嫩 2008/01/02冬天除了吃暖呼呼的火鍋,來份鮮嫩多汁的燒烤也不賴,高雄一家專吃火鍋燒烤的店,裡面的食材標榜新鮮原味,肉片沒有經過醃製,只要灑上些許胡椒...
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工商新聞﹕美味的西式早餐 2007/12/28中國人講「早吃好,午吃飽,晚吃少」,可見對早餐的內容十分重視。西方文化在這一點上有共識。想起香噴噴的煎雞蛋,熱騰騰的燻肉和小牛肉餅夾在精...
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吉林長春燒烤活貓 易染人畜共患疾病 2007/09/07中國吉林省長春市區多家燒烤店推出活貓現殺燒烤,吸引老饕上門,但動物疾病控制中心警告,食貓肉易患人畜共患疾病。
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美國人民愛燒烤 燒烤季節又來了 2007/05/29要瞭解美國文化可以從燒烤開始。星期一是陣亡將士紀念日,人們除了紀念陣亡將士,向所有的軍人致敬以外,這一天也標誌著夏季燒烤季節的正式開始...
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吃燒烤注意四大要點 2007/05/19選擇低脂食物,小心甜蜜陷阱,善用「保護罩」,食物多元化。
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美研究:吃燒烤食物會加速人體老化 2007/04/26夏天快到了,人們又將走出戶外,享受燒烤食物的美味。不過美國紐約西乃山醫學中心研究人員最近所做的一項研究卻警告,吃燒烤食物會加速人體老化並...
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吃燒烤注意四大要點 2007/01/05選擇低脂食物,小心甜蜜陷阱,善用「保護罩」,食物多元化。
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日式燒烤:烤肉非常嬌嫩 2006/09/09
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巴西燒烤 2005/12/16巴西燒烤
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韓國料理:不一樣的燒烤 2005/12/15
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燒烤的生命力 2005/12/13
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燒烤技巧 2005/12/08燒烤技巧
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萬里長城經營「烤全羊」 北京民眾投訴 2005/07/20世界人類文化遺產、世界奇跡的萬里長城,日前被發現金山嶺長城段的古烽火台竟然開放經營餐廳,賣「烤全羊」和一些西式餐飲。
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良心發現老闆曝黑幕:燒烤羊肉用死老鼠和豬肉 2004/04/09街頭燒烤羊肉串已是中國內陸到邊陲一大民俗景觀,然近日一燒烤羊肉老闆自曝黑幕,噴香的烤羊肉串竟然是用死老鼠的肉與豬肉加工、燒烤出來的!