甜豆
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【梁廚美食】松茸炒皇帝蟹爪肉 2021/03/08這次設計的菜單,採用了美味的松茸。松茸是屬於口蘑科口蘑屬下的一種食用蕈,具有獨特的濃郁香味。在日本,松茸被視為食用蕈中的極品,松茸之於日...
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【梁廚美食】白木耳甜豆炒帶子〜爽脆鮮甜 2020/04/08中共肺炎(武漢肺炎)防疫期間,如果不方便出門,在家下廚也可以品嘗家常熱炒菜。這一道「白木耳甜豆炒帶子」,先將帶子解凍後醃漬,再加入冬筍、...