番茄  相關話題:檸檬除斑南瓜失智症食療 約 169 條記錄
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  • 前列腺癌是世界各地男性的第二大常見癌症,研究發現,茄紅素因為容易在前列腺細胞中積聚,可以減慢前列腺癌細胞的生長速度,甚至能把癌細胞殺死...
  • 水潤有彈性的肌膚是每個女性追求的,日晒、乾燥、寒冷等種種原因,讓肌膚容易乾燥,尤其臉部肌膚一旦缺水就易顯老。為了不讓臉部肌膚乾燥沒有彈性...
  • 入冬以來,天氣變化劇烈,靠天吃飯的農業首當其衝。正值採收時期路竹的聖女蕃茄與美濃的澄蜜香,因連日陰雨的影響,裂果情況嚴重,賣相不佳,林園...
  • 西蘭花又叫花椰菜,富含維生素和膳食纖維,也含有強效抗癌性能的多種營養成分。其中自然生成的「蘿蔔硫素」能預防氧化對免疫系統的侵害,還能預防...
  • 美國密西根州一對夫婦在自家花園種番茄,日前意外發現一顆番茄長得像鴨子,不但有頭還有嘴巴,十分有趣。
  • 肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。人體所吸收的各種物質,包括營養物質和毒素等,都經腸胃進入肝臟內進行分解、合成及解毒。因為肝臟是唯一沒有...
  • 高營養的番茄能成為全球產量最高的30種作物之一,跟全球多是抗病或抗菌基因番茄有關,農委會種苗改良繁殖場也累計開發出18種,番茄種子比黃金...
  • 芬蘭一項研究發現,從飲食中攝取高成分的番茄紅素能降低 55% 的腦中風罹患率。許多蔬果都含有高成分的番茄紅素,平常多攝取這些蔬果能有效降...
  • 紅紅的番茄微酸帶甜,不只是水果也是美味的佳餚,含有可抗氧化的豐富茄紅素(Lycopene)與維他命C。研究證實茄紅素能掃除自由基、抑制癌...
  • 民以食為天,營養的食物可以供給身體所需的養分,做菜除了要選購新鮮食材,烹調技巧也很重要。想要吃得健康,這些烹調小竅門你必須要知道。
  • 網路出現「生番茄含龍葵鹼有毒」之說,不少民眾相信謠言,影響番茄銷售量,有鑑於此,農委會、衛福部及醫師20日聯合召開記者指出,番茄含有生物...
  • 說起義大利菜餚,幾乎少不了番茄,從麵食、披薩到肉類、海鮮,都可以搭配。從南美洲來的豔麗果實,成為義大利的廚房要角。
  • 迷你小番茄放在沙拉裡既增添色彩又好吃,但是要切小番茄真的很麻煩,一個一個切不僅很費時間,而且不小心還會切到手。現在教大家一個絕妙的好方法...
  • 嘉義縣是台灣的農業重鎮之一,有著繁榮的科技溫室設施與優秀的青年農民,栽植出許多優良的瓜果產品,已經跳脫傳統的生產模式,朝著精緻化方式進行...
  • 英國市面上出現一種全世界最大的番茄,其尺寸是一般番茄的12倍左右,這種份量足夠一家4口一起享用。
  • 農業委員會臺南區農業改良場12月26日舉辦全國性「2014健康優質設施小果番茄競賽」,嘉義縣果農大勝利,除囊括前三名外,10名佳作也拿下...
  • 一般的番茄是紅色的,但英國園藝家培育出一種黑白番茄植株,可在同一棵植株上結出黑色和白色的番茄。目前這種新品種番茄樹已經在英國上市。
  • 番茄炒蛋為家常料理之一,酸甜滑口的絕妙滋味,總讓人忍不住多添一碗飯。番茄和雞蛋有預防心血管疾病的功效,因而兩者互相搭配食用,能激發出更多...
  • 英國園藝公司湯普森&摩根(Thompson & Morgan)培育出一種新品種農作物,可以同時產出番茄(又稱西紅柿)和馬鈴薯(又稱土豆)...
  • 嘉義縣小果番茄101年起已成功外銷新加坡等多國,為提高國際競爭力及產地知名度,縣府3日上午舉行「好嘉小番茄TOMATODAY」外銷包裝發...
  • 新澤西人對於番茄,有種獨特的感情。數十年前,超市的介入讓不耐壓的澤西番茄漸漸退出市場,但人們對於其馥郁的香氣總是難以忘懷。羅格斯大學的試...
  • 網絡上流傳多種比砒霜還毒的食物,引起網民的關注。就此食品專家稱,這些食物確實有毒性但不會像砒霜那麼嚴重。不過大家還是要注意。
  • 蕃茄如何與愈來愈高科技的汽車扯上邊?福特汽車(Ford)宣布,與知名番茄醬廠牌Heinz共同研發新生物材料,利用番茄纖維製造部份車輛內裝...
  • 番茄來自中南美洲,但成為地中海一帶的重要食材,是意大利麵食「紅醬」基底,部分醫學研究認為,常吃番茄有助延年益壽。意大利研究機構推出富含青...
  • 一項新研究顯示,番茄中的茄紅素可提高男性的生育能力。美國俄亥俄州的克里夫蘭診所(The Cleveland Clinic)表示,不孕症成...
  • 「靛藍玫瑰」(Indigo Rose)是一種顏色怪異的新品種番茄,它的表皮呈黑色,裡面的果肉卻是紫紅色。儘管它的外觀不是很漂亮,但卻十分...
  • 中部番茄產區傳出部分番茄刺皮癭(蹣)疫情,台中區農業改良場提醒,農民如發現疑似徵狀,受害植株應移出田間並銷毀。