粽子
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跟著劉克襄的腳步 發現台灣特別的古美食 2024/06/28端午節,一個充滿傳統與文化色彩的節日。當我們想到粽子,腦海中浮現的不僅僅是糯米、竹葉和美味的餡料。在台灣,作家劉克襄曾走訪澎湖和南部的鄉...
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注意五個吃粽小技巧 窈窕過端午 2024/06/10華人三大節日之一的端午節即將到來,而端午節最耳熟能詳的食俗,就是吃粽子。因為年輕人口味多變,許多業者有各種口味及吃法,以最為知名的幾種口...
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粽子這樣吃補蛋白質又補鈣 還有1款粽子能刮油脂 2024/06/10南方有肉粽、蛋黃粽、果乾粽,北方有花生粽、豆沙粽等,粽子究竟怎麼吃才健康?本文總結普通粽子的幾種吃法,有的吃法可以補充蛋白質和鈣質,有的...
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分食、不沾醬 吃粽不增重 2024/06/09端午節為人所知的就是吃粽子,市售粽子五花八門,吃多不僅消化不良,甚至讓體重上升,營養師提醒,因粽子本身不易消化,早晨空腹食用更容易引起腸...
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嘉義市社區營養師推薦端午粽 好咀嚼易消化 2024/06/09端午佳節到來,嘉義市衛生局的社區營養師貼心為長者設計兩款美味粽子,容易咀嚼好消化,希望長者在端午節與家人共同享受吃粽樂趣。
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端午節俗中展現哪些陰陽五行之道? 2024/06/08中華文化自來就發現陰陽五行相生相剋的道理,陰陽生剋之道表現在天地人間,表現在中華文化的方方面面,而在民俗節俗中,表現得淋漓盡致的,該當端...
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享受粽子大餐 中榮營養室提撇步均衡一下 2024/06/06端午粽子的種類多元,大小顆差異大,各地製作與內餡不一樣,民眾想吃粽子,又不想熱量太高,或消化不良,台中榮民總醫院營養室在端午前夕,提出「...
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作香包立蛋吃粽子 駁二駐村藝術家過端午 2024/06/06端午節即將到來,駁二藝術特區特別為進駐創作中的藝術家舉辦在地習俗體驗,不僅動手製作香包,還挑戰立蛋,更品嘗道地的南部粽,為首次在台灣過端...
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家家飄粽香 桃園端午節慶送暖關懷街友活動 2024/06/05端午節,擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵,在這天家家飄粽香,還有各種有趣的傳統活動。桃園市社會局為了讓街友能夠參與和享受端午節,特別在佳節...
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腎臟像是沉默的守護者 如何阻斷它的惡化 2024/06/04我們的腎臟像是沉默的守護者,每天靜靜地工作,過濾我們血中的物質,排除廢物,維持身體的水份電解質與酸鹼平衡,當腎臟因疾病、老化、傷害等因素...
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【一簞食】端午節清水粽子 2024/05/29端午節吃粽子的習俗由來已久。據《隨園食單》記載一種竹葉粽作法:取竹葉裹白糯米煮之,尖小,如初生菱角。這裡分享一種容易製作的尖角粽子,食材...
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北榮桃園分院古早味養生肉粽 冰涼水果粽 2024/05/28端午佳節前夕,家家戶戶飄起粽葉香。又是包粽子、吃粽子的時候了,2024年的端午節,台北榮民總醫院桃園分院附設護理之家營養師針對住民長輩的...
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龍粽登場 桃園醫院端午5+5原則大公開 2024/05/28端午佳節即將到來,應景粽子是免不了,在享受美味的同時,民眾如何兼顧營養及食安。桃園醫院營養科於28日上午10點舉辦「食植安心,龍粽登場...
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家扶綁粽慶端午 龍騰香包保平安 2024/05/26嘉義家扶中心於5月26日於朴子服務處舉辦「粽葉飄香 傳溫情」活動,當天共計出席33戶家庭92名親子參與綁粽、手繪龍舟、掛香包等活動歡慶端...
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臺灣愛的萌芽福利協會 讓街友不孤單 2023/06/24社團法人臺灣愛的萌芽福利協會,讓街友不孤單,今年準備了500粒粽子、200個紅包,在桃園朝陽、桃鶯、龍安等公園與協會志工同仁,以實際行動...
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長者三餐吃粽子 當心引發腸阻塞 2023/06/21端午佳節,少不了粽子這項應景美食,許多長者在佳節期間更是以粽子為每餐主食,幾天下來腸胃科門診求診者增加。醫師建議,年長者若是想應景吃粽子...
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元智大學異鄉學子體驗端午節文化 送上祝福 2023/06/20端午節是華人三大節慶之一,元智大學學務處生活輔導組帶領義工同學,辦理「情深意粽,讓愛遠傳-端午節關懷活動」,鼓勵學生走出校園,用行動關懷...
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迎五月節 台東客家學堂辦親子包粽體驗 2023/06/19為傳揚五月節文化及推廣客家米食產業,台東縣政府民政處18日在台東客家學堂辦理五月節親子一起來包粽現場DIY體驗,讓親子學習包粽子,共享客...
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「粽」星雲集都點得到 台味南北粽最受歡迎 2023/06/14為了帶給消費大眾在端午節前夕選購粽子的靈感,Uber Eats公布去年粽子外送熱銷排行榜,由包料豐富且台味十足的北粽獲得第一名,除了經典...
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華語文學習中心 舉辦臺灣端午節文化活動日 2023/05/29上週六(5月27日)下午,金山灣區文教服務中心,和臺灣華語文學習中心(TCML)北加州臺灣會館,在苗必達文教中心,聯合舉辦臺灣端午節文化...
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今年端午節最「粽」量級的心意 推出限量歐 2023/04/25端午佳節將至,和逸飯店.桃園館應景推出限量「藏饌.心逸粽」禮盒,由逸薈軒中餐廳主廚團隊研發,為家庭老饕客群與企業客戶贈禮打造最「粽」量級...
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原料與人力均漲 紐約知名台灣粽電商嘆利潤變薄 2022/06/05受到通貨膨脹影響,原料費用與人力成本增加,紐約市專賣台灣口味的電商「王家御膳食品」推出的「王家燒肉粽」,不得已只能趕在端午節之前,宣布調...
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端午呷粽賽龍舟「四要」把關安心購 2022/06/03國人歡慶端午少不了吃粽賽龍舟,粽子無需以賣相爭寵,價格適中,吃得健康最好。粽子的非法添加時有所聞,使用化學物質以增加粽子新鮮度、口感及賣...
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端午節解鄉愁 許惠紅分享粽香芋捲 2022/06/03端午節吃粽子已成為節日習俗。今年的端午節是在6月3日,民俗文化種子老師許惠紅說,端午節到了,不僅想家也好想吃粽子。自己不會包粽子但實在想...
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華裔美國人歡慶端午節家庭日 2022/06/03美國華裔博物館週日舉辦端午節家庭日活動,與民眾歡慶佳節。活動包括:現場音樂、功夫表演、中國舞蹈和京劇表演等。博物館還邀請中國藝術家現場展...
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從先秦到明清各代粽子 多味多姿一一道來 2022/06/02粽子的文化傳統已經傳承了二千多年,粽子的外表和內餡也是形形色色:甜粽、鹹粽、果粽、雜粽、果仁粽、涼糕粽、養生粽,繽紛多彩。從先秦到明清各...
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台端午節獎金比例、金額 雙創4年新低 2022/05/30端午節(6月3日)連續三天假期即將到來,但受到疫情影響,上班族可以得到的端節獎金比去年更少。yes123求職網30日公布最新調查,發現今...
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慶端午粽飄香 民團愛心捐贈3千顆粽子 2022/05/29「新竹市風廚師餐飲觀光發展協會」結合在地企業,29日提供3000顆肉粽,由各里里長協助發送給弱勢家庭,並提供民眾免費領取,一同歡慶端午佳...