維生素C
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90%人缺維D!5大維生素改善新冠、疫苗後遺症 2022/06/20有些人感染新冠病毒後出現嚴重症狀或長期新冠症狀,也有人接種新冠疫苗後出現各種疫苗損傷,比如發燒、身體不適。補充維生素、不飽和脂肪酸、鋅元...
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新研究揭示每日維C攝入量與體重關係 2022/05/12研究人員發現,給身體提供足夠的維生素C有助於提升身體的免疫力,比如有效抗擊新冠病毒(COVID-19,中共病毒)的侵襲,但是隨著體重的增...
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提高抗氧化水平 維生素C的6大好處 2022/04/01維生素C是一種強抗氧化劑,可以提高你的抗氧化水平。儘管許多人認為維生素C只是有助於對抗普通感冒,但這一關鍵的維生素還有更多的功效。以下是...
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顧健康補充維生素 吃水果比喝果汁更營養 2022/03/28市售果汁沒有果渣,在缺少了膳食纖維的情況下,糖類吸收速度增加容易導致血糖上升,不喜歡吃鮮果的人可得留意了。
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吃奇異果不用削皮 連皮一起吃營養更加倍 2022/03/26奇異果甜中帶酸,棕褐色表皮帶有絨毛。果肉營養豐富,熱量低。果皮雖然看起來不可口,但確實可以食用,類似桃子的外皮。奇異果的鉀含量超過香蕉...
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提升免疫力的七種食物和營養素 2022/03/18這場瘟疫危機讓更多人意識到僅依賴疫苗、藥物都不是保護自己的有效辦法,提升自身的免疫力更為重要。本文介紹的幾種食物都經過臨床驗證,能夠提升...
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挑選好草莓不失敗的3個祕訣 1洗法留住營養 2022/03/11草莓含維生素C含量約為柑橘和柚子的兩倍,被稱為「維生素C之王」,其抗氧化、提升免疫力的特性,能夠幫助預防動脈硬化和心臟病,還含有豐富的維...
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柳橙有雙重護眼營養!果皮也養生、還能做清潔劑 2021/12/31柳橙擁有柑橘類水果特有的芳香、酸甜多汁的口感,受到大人和小孩的喜愛。讓人喜愛的,還有柳橙的許多特點,對身體都有好處:GI值低、熱量低、膳...
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維生素C不只防感冒 有4大好處 補充留意1點 2021/11/13維生素C是知名的抗氧化物,可以縮短感冒的期間,並減輕病情。還可以刺激膠原蛋白的生長,使結締組織強健,進而有助於防止病毒入侵,讓我們的細胞...
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含維生素C 5種打造完美肌膚的青甜椒料理 2021/11/03不管是便當、野餐、每天的三餐,還是齊聚好友的家庭派對,通通都是色香味俱全,漂亮又美味的各類好菜,讓人一看就忍不住讚歎起來。從今天起,作菜...
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林阿伯的芭樂世界 手作古早味醃芭樂 2021/10/06台灣一年四季都買得到的國產水果就是芭樂!蔚為「國民水果」的台灣芭樂,到了秋冬季節就是最美味的時刻,無論是珍珠芭樂、紅心芭樂、帝王芭樂、香...
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成人一天需攝入多少維C? 研究提供新答案 2021/08/26一份新研究利用現代的統計分析技術重新分析了1944年的一項實驗數據後認為,人體每天最少應攝入的維生素C含量遠高於當時研究結果建議的10毫...
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睡覺抽筋是缺鈣?2秘訣補鈣 比單喝牛奶更有效 2021/04/17鈣質不僅是骨骼、牙齒的重要成分,還能幫助血液正常凝固、強化神經系統、調整心臟節律、協助肌肉收縮及安定情緒、預防失眠。人體有99%的鈣存在...
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便宜青檸水好處多 抗菌消炎還能解腎結石 2021/04/14通常人們在口渴的時候會想到在喝的水裡面加進一點便宜的青檸(lime,又稱酸橙)汁,但鮮少有人知道青檸汁原來對人體還有其它諸多利用價值,它...
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紅莧菜是含鐵蔬菜冠軍 加2類食物 補鐵效果更好 2021/03/04紅莧菜不僅熱量低、纖維高,還含有大量的鐵質,是蔬菜界的補鐵冠軍。紅莧菜營養密度高,在均衡飲食下,除了選肉類、魚貝類來補鐵,蔬菜方面還可多...
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抗老美肌的簡單食物 你吃對了嗎? 2020/12/15抗老美肌,其實不用花大力氣,只需要簡單、天然的飲食。洛桑預防醫學集團創辦人洛桑加參指出,補充含維生素C、維生素E、水和蛋白質四樣營養素的...
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黃色奇異果防癌、綠色抗便祕 1招催熟變軟甜 2020/12/11有著毛茸茸表皮的奇異果,可分為鮮綠色果肉及金黃色果肉兩種。除了口感不同,營養也略有差異。綠色奇異果的膳食纖維,比黃色奇異果多了快一倍。膳...
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她抗癌成功 每天吃這兩種水果 2020/11/19奇異果和蘋果具強大抗氧化及抗癌活性。奇異果能減少DNA被氧化,並可殺死癌細胞。奇異果還能促進腸道蠕動,滋養乳酸菌、增加腸道糞便量,降低罹...
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苦瓜去火降壓減肥 維生素C瓜類第一 2020/07/01「苦入心」,夏天吃點苦,可降心火,解暑養生。說到這裡,首先讓我們想到的是苦瓜。苦瓜雖味苦,但富含維生素C,且含量是絲瓜含量的11倍之多...
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4月16日,在推特上自稱是美國之音記者、美國之音衛視「火牆內外」主持人的「夏曇暢」發出視頻。視頻內容是,一中共官員稱,千萬要重視這個病毒...
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動手做料理 度過孩子停課期 (3):迷你茄子披薩 2020/04/09烹飪不只很有趣,也可以藉機學習科學知識,還能提升手眼協調能力。研究更指出,參與烹飪過程的孩子,飲食也會比較健康均衡。今天,我們分享的食譜...
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蔬菜之王蘆筍 如何處理最鮮嫩多汁? 2020/04/03蘆筍含有豐富的維生素C、A,以及鉀、鈣、磷、硒、葉酸和膳食纖維等。其中的微量元素硒,能提高抗氧化力、預防心血管疾病、增進免疫系統等,對人...
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【四維健康】醫師:5種維生素 提升你的免疫力 2020/03/03在傳染病流行期,每個人都要保持良好的免疫力。有五種維生素,對免疫功能有著重要影響。 如今土壤中的養分逐漸流失,食物品質下降,食物中...
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「天然補充品」真的天然?營養家揭補充品迷思 2020/02/21很多人把健康寄託在營養補充品上,不僅服用維生素E等特定維生素與礦物質,還有其它「天然補充品」,例如保健食品、益生菌、omega-3脂肪酸...
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水果乾是好是壞?營養師教你放心吃、正確挑 2020/01/01由水果加工製成的水果乾,因來源天然而且吃起來方便,近年來大受歡迎,被奉為理想的「健康零食」。和新鮮水果相比,水果乾的營養成分有何不同?其...
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草莓護膚控血糖 這樣清洗不讓營養流失 2019/12/29草莓多汁又甜美,受到大人小孩的喜愛。草莓具有高抗氧化力,草莓功效包括保護皮膚、控血糖和膽固醇,掌握清洗和食用技巧,可以讓你吃到更多營養...
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橘子防癌保護心血管 這樣吃養生又去寒性 2019/12/14現代醫學研究發現,橘子營養豐富,含有大量抗氧化物,如類黃酮、類胡蘿蔔素、維生素C、葉酸等等,能抗發炎、提升免疫力、減輕自由基對身體的傷害...
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青椒是「維生素C寶庫」 這樣吃減少營養流失 2019/05/01青椒含有大量維生素C,不亞於檸檬。在維生素C的作用下,能維持血管、皮膚、骨骼和牙齒等的健康,還能發揮高效抗氧化力。此外,青椒還含有幫助維...