私房涼拌黃瓜～只需5分鐘！夏天必吃！

香煎韓式牛小排，多汁軟嫩有彈性，帶點焦香味，宛如燒烤般的美味！

4招保存香蔥的秘訣，讓您不用天天上市場，簡單又不困難，趕快學起來！

各位美食家大家好！端午節馬上就要到了。在這裡先祝大家端午節快樂！今天我們一起動手做豆沙粽子吧！

楓糖漿有豐富的礦物質、特殊胺基酸，熱量相對其他糖類低，甜中帶酸很適合取代紅糖、砂糖做料理，比方烤餅乾和鬆餅。CiCi這一道食譜則是用楓糖...

各位美食家大家好！香菜是我最愛的香料之一，但是它無法在冰箱裡保存很久。今天，CiCi跟大家分享如何輕鬆讓香菜保存幾週、幾個月的3種方法。

防疫期，出門購物既要保持社交距離，又要避開人群眾多的商場；如果覺得麻煩，也想緩解長期待在家裡的煩悶感，創造居家鄉村樂活並不困難。只要準備...

各位美食家大家好！在前幾集裡，我們在水裡種植了蔥。很多網友都想知道，可以使用同樣的方法種植其他蔬菜嗎？所以，今天我跟大家分享如何種植羅馬...

疫情延燒，民眾會擔心購買不到物資，有一些人紛紛在自家的後院、屋頂、陽台等空地打造專屬的小菜園，自行學習耕種蔬菜之外，亦填補在家隔離的無聊...

談起星洲米粉，可能大家會以為它是來源於新加坡。但其實它是一道粵菜，讓我們來看看CiCi怎麼料理吧！

現在（中共肺炎）防疫期間，大家出外買食材可能不方便，不妨善用冰箱現有的食物與香料，做一點料理上的變化，菜餚也不會吃膩喔！雞腿可以煎、炸、...

中共病毒（俗稱：武漢肺炎）來襲，出外不方便用清水洗手又想確保雙手清潔，可以嘗試自製消毒乾洗手液，跟著CiCi一起做吧！

你好，各位美食家！大家可能都知道這個武漢肺炎（註）已經遍及世界各地。所以，今天CiCi想跟大家分享可以增強免疫力的方法；在家輕鬆製作三種...

蔥油餅是華人常吃的主食之一，有些人甚至誤以為披薩是蔥油餅的改良版本，今天就讓CiCi慢慢告訴你有關它的故事！做好的蔥油餅可以放在冰箱裡冷...

荷葉糯米雞是一道經典的粵菜，相信它將成為你的最愛。

美式春捲是美國最受歡迎的美式中餐的小吃之一，它是1930年代在紐約，由一位華人廚師發明的。

蛋花湯是一道中國和台灣常見的家常菜。如今它已經受歡迎到，在美國的各各中餐廳裡都找得到他的蹤影。

「香芋扣肉」營養程度不容小覷，肉類的蛋白質與根莖類植物的纖維質，為這道菜添色不少。料理方式不困難，但是要做到扣肉肥而不膩有甘甜、肉皮滑潤...

過年蒸饅頭，象徵著來年各方面「蒸蒸日上」。饅頭是一道「誠實的食物」，只要觀其外就能知其內；好吃和好看有著緊密的關係，這帖秘訣方子就在揉麵...

為什麼圍爐桌上少不了一條魚？不論那一種料理方式（清蒸、香煎、糖醋），在年夜飯不將魚肉吃完，表示新的一年財富夠用有「剩」下，年年有「餘」！

印度最受歡迎的中餐之一「滿洲花椰菜」。 這道菜在滿洲和中國都找不到，但是在印度的大街小巷都看得到；現在還受歡迎到，在美國的各個印度中餐廳...

廣式燒鴨是一道傳統粵菜。成菜色澤金紅，滋味醇厚，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。

Adobo 雞或醋燒雞，是菲律賓人最愛的菜餚之一。菲律賓人熱愛它到甚至把它稱為菲律賓的經典國菜。那這個西班牙和菲律賓的醋燒雞又是什麼關係...

你知道炒飯可以用電飯鍋做嗎？這個食譜對於忙碌的人，沒有爐子的人，和住在宿舍裡的學生來說，真的是一個完美的食譜。

春卷是中國名間流傳的小吃。在立春當天人們會吃春捲，也叫咬春，象徵著財富和身體健康。當今春捲很普遍，所以想什麼時候吃，就什麼時候吃！ ...

今天跟你分享的是美式中餐芝麻雞。它是美國其中一道最受歡迎的美式中餐之一，它的口感酥脆，味道甜美，還加上了芝麻的香味。看了這個影片之後呢...

月餅是中秋節必吃的傳統美食，因為它的圓形，又是闔家分吃，所以象徵著家人團圓和睦。中秋節馬上就要到了，今年的農曆八月十五，是在西曆的九月十...

麻婆豆腐是由一名女士在清代時期發明的，因為她的臉上長滿了麻子，所以人們就稱她做的這道菜叫麻婆豆腐 。