時下不少人有啤酒肚或水桶腰，無論走到哪裡都挺著一個大肚腩，不但不美觀，也容易引發與肥胖相關的疾病。對此，有減重專家分享了3個祕訣，或許可...

許多人都在追求完美的身材，努力地減肥和塑身，但卻總是瘦不下來，這是為什麼呢？在體內有一種叫做胰島素的荷爾蒙，它在背後默默地影響著我們的體...

生酮飲食的祕密在於血液檢查結果。每個與超重作鬥爭的人的皮質醇（cortisol）都在高於平均水平的範圍內。然而，許多人仍然喜歡這種「飲食...

小腹號稱全身最難消掉的部位，不但是脂肪最先囤積的地方，還是最後消減掉的地方，想要消滅小腹贅肉就要先了解小腹的成因。我花了三個月體重減了4...

6月，美國醫學會（AMA）通過了一項關於使用體重指數（BMI） 的新政策，該指數自 1972 年以來一直在臨床中廣泛使用。 美國醫學會建...

減肥不易，減去肚子上的脂肪更不容易。那麼有沒有一種簡單有效的方法，可以減掉頑固脂肪呢？答案是肯定的。在食物中增加一定量的可溶性纖維素，就...

密蘇里大學哥倫比亞分校（the University of Missouri–Columbia）的一項新研究揭示了飲食如何改變腸道的特定...

眾所周知，高糖高脂類飲食會帶來一系列肥胖、高血糖等健康問題，然而，近期專家發現，這類飲食還會改變人們的大腦，讓人體養成習慣，而且越常吃這...

人們在煮湯或吃火鍋的時候應該都會發現，湯的表面會有浮渣或白色泡沫，看起來不太美觀，但可能不知道要不要撈掉。這些浮渣如果喝下去會怎麼樣？會...

肥胖問題困擾不少人，不僅影響外表，還可能對健康造成威脅。除了日常飲食攝入的能量高於身體消耗，因而囤積脂肪之外，還有哪些因素會造成肥胖呢...

絕大多數企鵝分布在寒冷的南極地區，不過它們外觀看起來，似乎沒有像北極熊一樣的厚皮毛，但卻能在極地氣候下生存。近期有網友分享了一張企鵝表皮...

據美國最新研究證實，缺乏良好睡眠會導致腹部脂肪、腹部臟器脂肪增加，進而提高慢性病風險。醫師呼籲，民眾若無法改變睡眠長度及模式，應節制飲食...

我們身體會隨著運動的時間增加而依序燃燒ATP（注） →碳水化合物→脂肪來獲得能量。如果理解這個使用能量的順序，就能配合運動目的而有效使用...

斷食可逆轉糖尿病嗎？專家說，如果人們能保持低熱量的飲食狀態，每天 700 卡路里，你肌肉細胞中的脂肪就可以被消耗掉，你的胰島素敏感性也會...

Omega-3 脂肪酸是人體的必需脂肪酸，但是人體本身不能製造，所以必須從飲食中獲取。Omega-3 脂肪酸有三種形式：二十二碳六烯酸（...

喜歡熬夜而缺乏睡眠的人請注意！美國的一項研究顯示，睡眠不足的人傾向於吃得比較多。更糟的是，多攝取的熱量會以脂肪的形式儲存起來，而且堆積在...

長期以來，人們一直認為脫髮與變老有關。年紀越大，就越有可能出現脫髮。 但是，現在一項研究將脫髮與肥胖聯繫起來，或者更確切地說，是攝入大量...

很多植物為人們所喜愛，但植物油就未必那麼「親人類」了。專家，一些常見植物油甚至很不利於健康，在烹飪時，要注意避免使用。

美國第一健身強人麥可．馬修斯為女性鍛鍊者建立正確的飲食思維。他指出，快速減脂有三要點，其中之一是主要營養素要均衡，包括蛋白質、碳水化合物...

美國第一健身強人麥可．馬修斯破除市面上常見錯誤訊息，為女性鍛鍊者建立正確的飲食思維。他指出，快速減脂有三要點，其中之一是主要營養素要均衡...

當下流行的生酮飲食（keto diet），是一種低碳水化合物、高脂肪的飲食方法，令身體進入產生酮體的代謝狀態，這時人體所需能量來自燃燒脂...

長期以來，人們認為飲食中的脂肪含量與中風風險有關，但最近發表的一項哈佛新研究表明，脂肪的類型，而不是數量，是影響中風風險的更關鍵因素。

營養師建議大家減少攝食不健康的脂肪，比如奶油所含的飽和脂肪，它會增加血液中壞膽固醇的濃度，引發心臟疾病。為了提升烘培蛋糕、甜點的營養價值...

內臟脂肪是最惱人的脂肪，它不僅讓你小腹變胖，而且還增加高血脂、糖尿病、心血管疾病的風險。一些食物可以幫助減少內臟脂肪。日本媒體「8760...

人體的脂肪主要分為皮下脂肪和內臟脂肪。內臟脂肪通常儲存在腹腔內，位於重要器官附近，如肝臟、胃、腸等。常見的內臟脂肪性肥胖，主要是指腹部型...

很多人運動是為了減肥，讓身材苗條一點。有一項新的研究顯示，如果在運動前半個小時喝咖啡的話，能燃燒更多脂肪，甩掉更多肥肉，尤其是在下午的時...

日漸突起的小腹總讓人在意，因為肚子是容易堆積脂肪的部位，與多吃少動及荷爾蒙變化有關。要瘦小腹，必須先改變飲食，將體內過多的濕氣降下來，少...

運動一定要天天做嗎？美國抗老醫學會專門醫師、國際醫科學研究會理事上符正志指出，瘦身增肌的秘訣，其實是「不要每天運動」。運動時，只要有意識...