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  • 多食在地當季新鮮水果,健康又愛鄉,柳橙俗稱柳丁,為台灣主要的甜橙栽培品種,國產柳丁含有豐富維生素B、維他命C、膳食纖維、有機酸及各種礦物...
  • 有些食物多吃反而會造成便祕或加重症狀。(Shutterstock)
    便祕是現代人常見的困擾,除了疾病、壓力與藥物引起的排便困難,很多時候是生活習慣造成便祕。有些食物能改善便祕,但有些食物多吃反而會造成便祕...
  • 牛蒡有「東洋人參」之稱,喝牛蒡茶有助於抗老、減重。(Shutterstock)
    日本醫師南雲吉則分享自己抗老的秘訣之一是食用牛蒡、喝牛蒡茶養生。牛蒡有「東洋人參」之稱。被稱作「牛蒡博士」的南雲吉則是牛蒡方面的研究專家...
  • 紅豆是平民又營養的食物,不論用來熬粥、煮飯、燉湯或做成甜點,都很可口。紅豆和飯一起煮食,有益於減肥、延緩血糖上升,懷孕的婦女也適合吃。 ...
  • 中秋吃月餅烤肉已經成為習俗,高油高鹽高蛋白容易造成腸胃不適,引起消化道各種問題,亞東醫院家醫科主任陳志道建議月餅與烤肉適量食用,同時輔以...
  • 對上班族而言,「滿庫黃金」令人羨慕,但「滿腹黃金,有便難排」可真是讓人「有苦難言」!對此,西醫師解析造成便祕的背後「黑手」,並提出相應的...
  • 由韓國擁有20多年生產中草藥健康產品的著名品牌企業開發,GMP工廠生產的產品——膳食纖維(腸博士),富含50多種天然植物及五穀雜糧及一些...
  • 由韓國擁有20多年生產中草藥健康產品的著名品牌企業開發,GMP工廠生產的產品——膳食纖維,富含50多種天然植物及五穀雜糧及一些名貴藥材...
  • 得了骨關節炎,膝關節會疼痛、僵硬、腫脹。目前的醫療方法除了人工關節置換術以及消炎緩解症狀,還缺乏根治之法。一項最新研究則首次提示了防止骨...
  • 端午節吃粽子最應景,醫師提醒,粽子含糯米、五花肉、蛋黃等難消化的食物,吃多恐導致胃痛、脹氣,建議搭配富含膳食纖維奇異果、香蕉、蘋果、芭樂...
  • 天天5蔬果守護健康,根據國健署調查,18歲成人每天吃3蔬2果比例僅1成,蔬果普遍攝取不足,建議民眾應多吃原態蔬果,少喝果汁,蔬果顏色愈多...
  • 一項新的研究發現,食物中天然存在的膳食纖維,有助於改善睡眠和緩解壓力。
  • 「失戀要吃香蕉皮」,這可不是調侃失戀者,香蕉有快樂食物的稱號,而秘密就在香蕉皮,因其含有豐富的色胺酸(Tryptophan),減少引起情...
  • 「乾扁四季豆」是一道很有名的川菜,用蔥薑肉末爆炒皺巴巴的四季豆,香氣四溢,會讓人忍不住多扒一碗飯。四季豆,在中國北方叫豆角,台灣叫敏豆...
  • 火龍果果肉多纖、低熱量,營養價值高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防。花青素抗老能力雖强,却无法被充分提取...
  • 早餐怎麼吃?營養醫師告訴你…早餐太澎湃,血糖飆高,當心中午餓得快、吃更多,營養學者說,麵包、米飯類的早餐,若將其中一半換成奇異果、芭樂等...
  • 減少熱量攝取就會瘦。正在減肥的人都會盡量少吃飯,因為一碗白米飯熱量就要280卡路里,但減少米飯攝入量後,往往會讓你補充更多的食物或零食來...
  • 預防疾病,增強免疫力,每日必須攝取足夠的蔬果。不管在家或上館子用餐,總是會在飯後上一盤水果,除了補充水分還能解膩。不過,你知道各種水果都...
  • 防便祕要多吃蔬果,但「一日五蔬果」,對上班族來說並不容易做到。其實燕麥和糙米含有更豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,讓身體能輕鬆排出毒素...
  • 膳食纖維對健康功不可沒,對慢性病與動脈硬化預防效果好,可降低膽固醇、延緩飯後血糖上升,不只可與六大營養素並駕齊驅還過之而無不及。但現代人...
  • 近來奇亞籽炙手可熱,成為電視購物或網路平台的強打商品。消費者文教基金會26日調查市售奇亞籽發現,業者宣稱奇亞籽營養成分大於燕麥、鮭魚、菠...
  • 現代人生活忙碌,工作壓力大,加上外食機會增多,蔬菜攝取量減少,營養攝取難以完善均衡,導致腸內細菌銳減,越來越多人飽受便秘之苦。
  • 澳大利亞研究人員在一項研究中發現,攝入膳食纖維的量和肺部功能之間具有相關性。人體攝入纖維少時,肺功能就較弱。膳食纖維只存在於植物性食物中...
  • 七夕情人節就要到了,很多女性可能會想要好好打扮,但如果膚質狀況不佳,那可就慘了,就有有一位28歲的陳小姐,原本是為臉上長滿痘痘的豆花妹...
  • 洋車前子是純天然植物纖維,富含纖維素與果膠,具有強大的吸水性,遇水約可膨脹50倍,形成類似果凍一般的膠狀狀態,喝起來有股淡淡的穀物清香...
  • 女性上班族恐怕都有小腹的困擾,有預防醫學機構調查,台灣有高達7成以上的女性上班族,有腰腹部突出的問題,而且從25歲開始,這群OL就以每五...
  • 膳食纖維之所以能夠擔任腸胃清道夫,是因為它吸水後會膨脹,使大腸中的糞便變得比較濕潤柔軟,刺激大腸壁肌肉蠕動,加速排便,還能及時清除宿便和...
  • 大腸激躁症是一種腸胃功能失調的慢性疾病,其中又以便秘的表現方式居多,而學者一項研究發現,每天攝取兩顆奇異果,連續四週,有助改善患者體內腸...