臭豆腐
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基隆「劉家臭豆腐老闆生日義賣15週年」 送愛家扶 2022/11/14位於基隆火車站旁港西街上的「劉家50年老店臭豆腐」,劉老闆回憶自己年幼時便與父親在陽明海運騎樓下擺攤,販賣臭豆腐、魷魚羹,長大後靠著小吃...
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高市確診女228遊花蓮 吃玉里麵、臭豆腐 2022/03/04花蓮縣政府4日公布高雄女30多歲自助餐員工確診案20832在花蓮足跡,228連假悠遊玉里全鎮,包括知名玉里橋頭臭豆腐,還到玉泉寺參拜,縣...
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麻州Grafton「臭豆腐」擾民 2021/12/08在麻州格拉夫頓(Grafton),一家食品垃圾公司剛開始運營幾週,就被當地居民抱怨臭氣熏天。
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台諾如同家人 諾魯總統:北京若接觸是浪費力氣 2019/12/14正在台灣訪問的諾魯總統安格明今天表示,台諾關係就像家人一樣,雙邊關係在經濟、政治、區域甚至國際層面上都很重要。他說,北京明白諾魯堅定挺台...
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百年來第一次 蔡總統國宴款待諾魯總統臭豆腐 2019/12/13總統蔡英文今天國宴諾魯總統安格明,款待台灣庶民小吃「臭豆腐」;蔡總統笑說,今天中午創造了歷史,這是總統府100年來,第一次在正式的宴席上...
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國宴百年來首次 蔡英文款待諾魯總統臭豆腐 2019/12/13中華民國太平洋友邦諾魯總統安格明率團訪台,總統蔡英文12月13日 以隆重軍禮歡迎,並國宴款待安格明伉儷。蔡英文在國宴上笑說,今天中午創造...
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外送平台十大快樂餐點 鹽酥雞四季豆奪冠 2018/03/23外送平台Uber Eats在22日公布能帶來好心情的十大快樂食物,以及包含:四季豆、臭豆腐、泡菜豆腐鍋等 Uber Eats 上最受台灣...
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韓團JBJ聊台灣美食 自告奮勇嚐臭豆腐 2017/12/02《PRODUCE 101》第二季組合JBJ將於12月造訪台灣,聊起最想吃的台灣美食,高田健太和金相均都說:「麻辣火鍋!真的非常好吃!」而...
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來台外籍經理人最愛的台灣美食 2017/01/13台灣美食聞名國際,來台30年的微風集團常董岡一郎最愛基隆廟口的滷肉飯;日本公司高層白石將喜歡吃臭豆腐、豬血糕。來自西班牙的台灣大潤發店總...
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宜縣一家臭豆腐製造業者使用違法鹽滷 2016/01/07宜蘭縣衛生局近日針對縣內米、麵、豆製品業者進行專案稽查,查獲1家豆製品製造業者於製程中違法使用僅供泡澡泡腳用之「海水濃縮礦物質液」作為凝...
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美雜誌評選臭豆腐為「最不尋常美食」 2015/09/09紐約美食雜誌《Saveur》最近評選了全球各地的美食,其中日本東京獲得「全球最佳美食城市」的榮譽,德國的柏林則是「全球最佳素食美食城市」...
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浙江男子吃臭豆腐致臟器衰竭險送命 2014/08/07今年6月底,浙江溫州市平陽縣騰蛟鎮的蘇先生吃了一份臭豆腐後昏迷了一週,治病一個月花去近15萬元。醫生表示,蘇先生吃的臭豆腐可能在製作時用...
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老外眼中怪食物 創意料理變身 2014/04/29台北城市科大今天舉辦創意三怪料理嘉年華,邀德國名廚和台灣師生PK,將老外眼中的怪食物「皮蛋、豬血榚、臭豆腐」變創意料理。
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五星級臭豆腐 阮榮周的傳奇料理 2014/02/04(大紀元記者李晴玳台灣高雄報導)流傳久遠的臭豆腐,是深具特色的親民小吃,蒸煮烤炸各具風味。點一份50元臭豆腐,品一道蘊蓄30年功力的美味...
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傳統vs.創新 台夜市小吃票選激戰 2013/06/27(大紀元記者藍悅真台灣台北報導)沒到過夜市別說來過台灣旅遊,根據交通部觀光局統計,有74%的外籍旅客到台灣會去逛夜市,而夜市小吃最具台灣...
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許慧欣終再嘗臭豆腐 Ivy笑勸懷孕享美食 2013/05/11許慧欣日前參加《旅行應援團》錄影,最吃怕臭豆腐的她,在節目上破天荒吃下人生第二口臭豆腐,距離第一口已相差15年,當天妹妹Ivy也同台錄影...
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臭豆腐裹藍乳酪 炸出新美味 2013/03/23農委會推廣台灣農產,在台北建成圓環,委請米其林1星主廚烹飪在地海陸食材佳餚,臭豆腐裹住最臭藍乳酪,炸出新美味。
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台灣芒果冰登上「全球最佳甜點」 2013/03/13(大紀元記台灣的小吃世界知名,台灣的芒果冰如今也揚名國際。近日,根據美國有線電視新聞網CNN和旅遊雜誌聯手評選,將台北熱銷的芒果冰評選為...
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臭豆腐 老美又愛又恨 2012/12/31臭豆腐在台式美食中,一直占有代表性的地位,但「特別」的味道,讓愛者恆愛,敬而遠之的也不少,在南加州,台式臭豆腐也有不小的市場。
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4樣小吃打天下 月入逾百萬 2012/12/31(據民視新聞報導)經濟不景氣,失業人數暴增,但有人靠著賣4樣台灣傳統小吃,照樣月入百萬!有一名科技業的中階主管,10年前因為金融海嘯離職...
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德雜誌談臭豆腐 享美食先憋氣 2012/11/28德國的時尚雜誌BEEF在這一期的美食篇裡特別介紹台灣的臭豆腐。報導以「享受美食先憋氣」為題,介紹臭豆腐的製作和1家在台南市專賣餐廳的創意...
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CNN GO頻道:40道不可錯過的台灣美食 2012/06/22交通部觀光局今天表示,繼電視頻道孤獨星球(Lonely Planet)將台灣列入2012必遊的10大旅遊地後,CNNGO網站又大篇幅介紹...
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亞洲頂尖美食CNN:台北夜市臭豆腐 2012/03/25台灣小吃紅到國外去,最近,台北的夜市還被CNNGO網站票選為亞洲十大最佳小吃城市!被點名的夜市美食包括師大夜市的生煎包、刈包,代表士林夜...
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野菜當醃料 風城臭豆腐可生吃 2011/05/02酥酥脆脆的臭豆腐是台灣相當特別的小吃,不過您知道,臭豆腐也可以生吃嗎?新竹市有一家臭豆腐店的老闆,為了讓顧客吃得健康,特別採用沒有噴灑...
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長沙黑作坊用腐肉做致癌臭豆腐 2010/10/31(大紀元綜合報導)湖南長沙以臭豆腐聞名。但有大陸傳媒報導,長沙有黑心商人為縮短髮酵時間,以 青礬,發臭的腐肉和田螺等浸泡豆腐,務求令臭豆...
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武漢法學碩士成為臭豆腐大王 2010/07/01(中央社台北1日電)北大學生賣豬肉的新聞曾轟動大陸,近日又爆出武漢華中科技大學碩士生賣臭豆腐創業成功消息。
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全球7大最「臭」美食 臭豆腐排第五 2010/06/29美食,本來應該是色香味俱全的。其臭無比的美食會有人喜歡嗎?對於國人來講,比較熟悉的臭食品,大概要算臭豆腐,排名第五;另一個廣為人知的以臭...
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驚!臭豆腐竟然是這樣做成的 2010/05/18以臭聞名的「臭豆腐」,這一回可真是「臭名昭著」了。據報導,深圳十多家臭豆腐製造工廠為增加豆腐的臭味,竟用糞水醃製,做好的豆腐還要用布包好...