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  • 文:石雲・大紀元 在美國不同城市生活多年,發現硅谷的川菜館又多又好。硅谷川菜館多備自產「香辣澆油」。如果你嫌辣得不過癮,總可以向老闆要...
  • 衛福部食藥署8月21日公告,「食品過敏原標示規定」,過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製品調整為11項,包...
  • 芝麻是中東地區少数能夠耐受干旱氣候的農作物之一,所以芝麻做成的食物在當地也格外流行,一位以色列長大的女孩,把來自家鄉的芝麻美食帶來紐約...
  • 義香食品嚴選上等芝麻製成芝麻油、芝麻醬、芝麻糊、芝麻餅等,黑麻油料理進補,芝麻醬包拌麵蔬菜,黑芝麻醬塗抹麵包、水果,芝麻營養價值高,料理...
  • 衛福部食藥署11日預告「食品過敏原標示規定」草案,除調整原先的6項食品,新增芝麻、堅果等5項,新制預計2019年7月上路,違者最重可罰4...
  • 骨質疏鬆症目前已是全球第二大的重要流行病,無聲無息地困擾許多中老年婦女。近期國民營養調查發現,台灣19歲以上女性高達98%每日鈣質攝取不...
  • 現代人生活壓力大,白髮的情況越來越多,這給一些人帶來了許多煩惱。白髮該拔掉嗎?拔掉會越長越多嗎?拔掉白髮會傷到頭皮嗎?長白髮的原因到底是...
  • 市售芝麻醬通常是以白芝麻為原料,自製黑、白芝麻沙拉醬,則更勝一籌,養生、食補、保健、無防腐劑…..
  • 24節氣「寒露」正是今天 ,深秋節令的飲食養生,可多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等食物柔潤體質;早餐應吃溫熱的熱粥,粳米、糯米等,有極好的健...
  • 炎炎夏日來到,胃口難開,家人三餐吃不下讓婆婆媽媽傷透腦筋。家庭主婦陳太太最喜歡用黑芝麻醬搭配食材來為全家人補充營養,來份簡單的芝麻涼麵...
  • 「火鍋有添加劑,麵粉有增白劑,鴨蛋有蘇丹紅,沒想到買點黑芝麻也能碰到染色的!」這是南京市民孫先生在買了黑芝麻後的感想.
  • 曾經是台灣經濟主體的中小企業,經過多年的努力後,現在有更多成功的轉型案例,一家製造麻油的小工廠,經過創新開發,成功將芝麻製品行銷到全世界...
  • 國立成功大學環境醫學研究所所長劉明毅利用老鼠研究發現,芝麻油及芝麻酚應能有效控制敗血症及相關感染症,但這項研究尚未進入人體實驗階段。
  • 日本醫科大學東洋醫學中心特約醫師長屋憲在其院刊發表文章說,他經多年研究發現,每天堅持吃3大匙黑芝麻胡蘿蔔醬,就能起到降膽固醇的作用。
  • 很多人愛吃山藥,因為山藥富含鉀,能夠排除血液中的鹽分,預防高血壓,降低膽固醇。山藥中所含的膳食纖維可以促進胃腸蠕動,有助於消化。此外,山...
  • 芝麻食療方 2007/09/27
    芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品。芝麻有黑、白二種,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。
  • 春季,是小兒生長的關鍵時期,一般來說,此季節的生長速度比其他季節明顯增快。一旦鈣、磷等生長素攝入不足或吸收不良,缺乏日光照射,或不能及時...
  • 現代人講究養生,就連咖啡也搭上這股風潮。平常我們都是喝咖啡,但是你喝過要「嚼」的咖啡嗎?有業者突發奇想居然把桂圓、銀耳、薑汁、芝麻加入拿...
  • 黑芝麻驗方 2006/11/04
    芝麻,也稱脂麻,為脂麻科一年生草本植物脂麻果實的種子,有黑白二種,入藥多用黑芝麻。中醫認為,黑芝麻性味甘平,入肺、脾、腎經,具有滋養肝腎...
  • 芝麻,又稱“胡麻”、“油麻”,有百谷之冠之稱。芝麻性平,味甘。具有滋養肝腎、明目烏發、潤燥滑腸、和血增乳、止咳平喘等作用。
  • 芝麻是胡麻科植物胡麻的種籽,為我國最早的作物之一。芝麻在古代即被列為美味食品並被當作祭祖供品,且稱是八穀之中最良者。
  • 芝麻又名胡麻。祖國醫學認為,芝麻不僅能開胃健脾,利小便,和五臟,助消化,消飽脹,化積滯,降血壓,順气和中,平喘止咳,治神經衰弱,還可以明...
  • 芝麻又名胡麻。祖國醫學認為,芝麻不僅能開胃健脾,利小便,和五臟,助消化,消飽脹,化積滯,降血壓,順气和中,平喘止咳,治神經衰弱,還可以明...