（大紀元記者李容耕台北報導）台北市婦女會28日舉辦一項賞杏泡茶茶文化活動，地點選在木柵貓空杏花林茶坊舉行，由於天候關係人潮顯然少許多，不...

（大紀元記者蘇泰安台灣阿里山報導）看三年級的小學生專注泡茶的神情，及有板有眼的泡茶動作，讓人與茶融為一體的情境，展現著茶文化深厚的內涵...

歷史上的源流和分隔，讓茶文化在台灣的土地上深耕發芽，在製茶人追求茶湯「香、醇、厚」的境界中，愛茶品茗人士的心靈也獲得了淬煉和提升。台灣茶...

「如果沒有茶做為底蘊，就失去了文化的感覺，就和一般餐廳沒有兩樣了。」不論副品牌陶板燒、冷飲專賣店「嚮茶」，或是結合關東煮與珍奶的「翰林茶...

茶道美學貫穿著傳統文化，茶中的學問意涵深遠。品茶，將是另一種心靈之旅......

雖說岩茶遍布武夷山地區，而最正宗的「大紅袍」目前只有六株，年產茶葉八兩，使其更顯彌足珍貴。幾年前曾有二十克「大紅袍」拍出了十八萬元的天價...

(大紀元記者李容耕台北報導)華山創意文化園區12日邀請陶藝家蔡忠南老師以「水」為主題做專題演講，吸引許多愛好茶藝的觀眾前往聽講，這是繼鬥...

湖南常德的土家人，有一種招待貴客的茶叫做「擂茶」...

在階級明顯的英國，從喝下午茶的飲食內容，就可以看出階級之別。

英國下午茶以禮儀嚴謹著稱，在維多利亞時代，所有女性都得懂得沖茶的技術，不論是事前的準備、精緻的茶具、使用上的順序，或是其他禮儀等，都讓人...

據專家考證，〈蕭翼賺蘭亭圖〉存世有兩摹本，北宋摹本現藏於遼寧省博物館，南宋摹本則藏於臺北故宮博物院。

據考古發現，唐朝名畫家唐立本是唐朝品茶圖繪畫創作的第一人，他一生的茶畫創作共十三幅，其中以〈蕭翼賺蘭亭圖〉最為傳神，在茶、畫界占有極高地...

(大紀元記者李真香港報道)香港人談飲茶，其實是吃飯聚餐的意思，和飲食密切相關。但台灣人談飲茶，卻是和生活有密切相關。以茶會友，以茶養生...

看過《紅樓夢》的朋友一定對妙玉品茶的那段經典妙語印象深刻，「一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲驢了」，短短3句話卻勾畫出中國文人對...

茶文化推動有其環境造化，作好壺的陶藝家蔡忠南陶藝展23日假孟焦畫廊舉行開幕式，台灣藝文界人士與茶文化愛好者齊聚一堂，除參觀蔡老師的好壺展...

中國的茶文化淵遠流長，僅泡茶用水，自古以來，就有諸多講究。陸羽曾在《茶經》中明確指出：「其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉...

小窺古代茶文化不難看出，萬物皆有靈。而生命的交融也存在著最佳的搭配、相生相剋之理…

為推廣中國茶藝文化﹐ 中國雲南普洱楊麗坤普洱茶公司美國總代理特邀上海震旦教育集團國際文化交流中心簡曉虹教授來美暢談中國茶文化。昨日(11...

4日於梅山鄉農會舉辦一場旅居德國楊洪峰僑胞夫婦，長期於德國推廣茶文化，因肯定嘉義縣梅山鄉高山茶品質與泡茶技術檢定制度，特別於7月底組團來...

曾任浙西觀察使和湖州刺史的袁高，在親自督造貢茶的過程中，體察到貢茶的艱辛，一次在起貢時，袁高專作《茶山詩》一首，力陳貢茶的痛苦和弊端，用...

唐代前期，茶業還沒有多大發展，茶利也不顯著，所以官府對茶也沒有課稅和形成什麼固定的政策。中唐以後，隨茶葉生產和貿易的空前發展，不但在茶葉...

"每個人都有一棵玫瑰，只要細心照料，就能開出燦爛的花朵。"18年內在臺灣、中國和韓國開了近60家"古典玫瑰園"茶店，如今要在法拉盛開設第...

(大紀元記者黃毅燕南灣報導)「華夏古國天賜茶，代代喜飲廣綿延；翠液一抿余馨遠，明目清心身爽健」有詩雲。由此可見茶在中華歷史中之久遠，及其...

啜一口二十多年前的好茶會有什麼感動？台北市文化局今天舉辦一場「煮水論茶賞茶會」，引來茶文化界人士就水論水、就茶論茶打擂台。為了推廣茶文化...

「洞庭碧螺春，茶香百里醉。」茶文化

黃山地處古徽州，座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間，常年雲霧縹緲，溫暖濕潤，適合茶樹生長，所以黃山產茶的歷史十分久遠。 茶文化