熱炸薯條是紐西蘭人喜歡的食品，經濟實惠，食用方便。許多Kiwi家庭有在每週五以薯條當晚餐的習慣。這讓忙碌一週的家庭主婦們可以休息一下，有...

美國連鎖快餐店麥當勞推出全天候早餐供應，大受消費者歡迎。不久前，麥當勞再次宣布，在美國加州試賣「香蒜薯條」，沒想到新產品太受歡迎，很快就...

布魯塞爾的莫倫貝克（Molenbeek）過去數月曾經以恐怖主義「聞名於世」。一提起這個名字，人們就會有一種恐懼感。但莫倫貝克實際上帶給人...

一項新的研究表明，食用土豆會增加2型糖尿病的風險，尤其是吃炸薯條較多者會更嚴重。一週吃超過七份土豆的，罹患糖尿病的風險會提高33%；若一...

我們大多數人吃薯條可能發生的最糟糕後果是腰圍增加，但美國一名男子吃一些薯條、薯片等零食，竟然就像喝醉酒一樣，開始發暈且說話口齒不清。

不只客機提供包機服務，連薯條也有包機。因應航空貨運市場景氣持續回溫，華航宣布將擴大貨運運能。

立法院社會福利及衛生環境委員會1日舉行「薯條與洋芋片等油炸食品致癌！？含毒性化學物質『丙烯醯胺』之高溫油炸食品管理」公聽會。衛生福利部次...

台大公共衛生學院6日發表最新研究，首度證實人類經由飲食攝取的丙烯醯胺愈多，誘發基因傷害的風險也愈大，是致癌的危險機轉。一個每天吃75公克...

日前美國麥當勞企業網站公開薯條製作過程的影片，超過百萬人次點閱，片中公開薯條有14項成分，其中一項用在泥膠內的矽膠添加物惹爭議。衛福部食...

美國電視節目直擊麥當勞薯條工廠，發現疑添加矽膠及石油化學物質，台灣麥當勞今天澄清，台灣麥當勞薯條中不添加牛肉調味、矽膠、石化物及防腐劑...

經常吃麥當勞餐的人，是不是很想知道麥儅勞的薯條是怎麼製作生產出來的，是用真土豆做的？還是用土豆粉？製作是甚麼流程。麥當勞公司發佈在You...

由美國最具創新力的餐飲傳奇人物丹尼‧梅爾（Danny Meyer，又譯丹尼•邁耶）創辦的連鎖快餐店摇夏克（Shake Shack，又譯...

比利時總理米歇爾（Charles Michel）今天慘遭國民美食－薯條與美乃滋轟炸，民眾以此抗議歐洲聯盟施加比利時的撙節措施，米歇爾微笑...

美國西岸近期發生勞資糾紛，導致馬鈴薯貨源不足，日本麥當勞今天開始限制薯條的份量，目前只能供應小份薯條。

日本麥當勞今天說，儘管已空運超過1000公噸的馬鈴薯，但為了應付嚴重的炸薯條荒，他們已被迫採用限量供應的方式。

台東縱谷、南橫山區偏鄉孩童今天應邀到飯店吃薯條，歡度中秋節，小朋友開心地說「感覺很幸福」。

喜歡吃薯條和洋芋片的民眾要注意了！美國FDA公布最新注意事項，建議民眾減少攝取經過高溫油炸，或是烘焙的碳水化合物，例如麵包、餅乾或者油條...

（大紀元記者李國平荷蘭報導）2013年度Frietopia美味薯條公眾獎今年再次被小尿童薯店（Manneken Pis）獲得。店主在阿姆...

日本與南韓青少年現在掀起一股「薯條派對」風潮，一點就是數十份，然後把薯條通通倒出來散在桌上，接著一起大快朵頤。

化妝品巨擘萊雅（L''Oreal）前總裁歐文瓊斯（Lindsay Owen-Jones）向法國法院提告，要求在滑雪度假勝地瓦迪塞（Val...

夏天到了您喜歡吃冰嗎？但是小心您會吃下了一堆脂肪和糖份。 兒福聯盟調查小朋友最喜歡吃的冰品當中，思樂冰熱量最高，相當於一又五分之四碗白飯...

英國人今天炸了一份世界有史以來最大的魚加炸薯條，以頌揚他們最愛的這道國菜。

美國研究人員今天指出，飲食習慣的些微改變，例如每天多吃1份洋芋片或薯條，就會在幾年內增重不少。

據市調機構 NPD Group 統計，在美國餐飲界薯條消費所占比重，從 2004 年的 14.5% 下降到 2010 年的 13.2%...

物價上漲，很多東西減量變相漲價，連速食店麥當勞買大薯條，也被網友抨擊，份量明顯減少，感覺份量好像有比較少，這個話題也引發網友熱烈討論，有...

英國研究人員說，薯條、洋芋片裡面的一種化學物「丙烯醯胺」可能引發阿茲海默氏症。

法國與美國三年前攻打伊拉克意見分歧，「法國炸薯條」成了犧牲品消失在美國國會山的餐廳，現已「解禁」。

食物環境衛生署與消費者委員會本月將開始合作，調查多種亞洲食品的「丙烯酰胺」含量，今年內將有結果。研究指化學物質「丙烯酰胺」可能致癌，有專...