油炸物的卡滋口感總是吸引人，但是吃太多又擔心影響身體健康。現在有一個好辦法，就是用烤箱來料理炸物。你將不用準備一桶油和炸鍋，只要巧妙的運...

比利時和荷蘭銷往新西蘭的冷凍薯條量多價低，影響到本土行業，在新西蘭土豆協會（Potatos NZ）呼籲下，商業、創新和就業部（MBIE）...

有些人將他們的腰圍歸咎於快餐。美國總統唐納德·川普（特朗普）（Donald Trump）則將他的一頭美髮歸攻於麥當勞的薯條。

由於薯條的銷售量較低，農民對此感到擔憂。MacIsaac表示：「薯條製造商正將薯條冷凍存放，盡可能長時間地存放，但問題是已完成的炸薯條占...

煎完培根以後，鍋裡的油脂你都怎麼處理呢？順手倒入水槽？還是煎一大盤蛋？其實，下次煎完培根，你不妨把鍋中的油脂保存起來，只要懂得利用，被丟...

據《太陽先驅報》報導，去年1月31日，墨爾本男子Christopher Peni在Elsternwick區Nepean高速路邊的一家麥當...

炸薯條這個好吃又有飽足感的食物，是許多國家裡的平民美食，除了灑鹽吃之外，也可能會配上番茄醬、醋、蛋黃醬或當地的特色佳餚。但是，大家都愛吃...

為了找到墨爾本性價比最高的薯條，一名男子用了將近一年時間幾乎跑遍了墨爾本所有的魚薯店。據3aw電臺報導，蓋特尼斯（Brandon Gat...

2009年，全球知名連鎖速食店麥當勞受金融危機影響，決定退出冰島，當時一名顧客史馬拉森（Hjortur Smarason）買了最後一份餐...

新唐人電視台主廚示範兩道薯條創意料理，酥炸薯塊和酸炸馬鈴薯絲。由於講究刀功和炸油處理方法，大大提升了口感的精緻度。這樣的精緻版薯條料理...

如果您愛吃薯條，又有麥當勞的蘋果iOS手機應用或Apple Pay，就有可能在4月的最後一個週五，也就是4月27日，在麥當勞消費時領取一...

摩斯漢堡發生綠薯條事件後，衛福部食藥署與各地衛生局針對全台馬鈴薯供應商、速食店進行全面稽查，在223家業者中，查到彰化縣禾記洋行的薯條變...

摩斯漢堡驚傳販售綠色的金黃薯條，供應商麥肯食品今天發聲明表示，初步檢查綠色金黃薯條的相關生產和品質控管記錄，皆在合格標準內，但會繼續檢討...

台南一位民眾在台大批踢踢速食版上發文，日前在台南某間摩斯漢堡點了黃金薯條，但一撥開表皮，裡面卻是綠色。台南市衛生局7日表示，接獲通知後...

薯條最受孩子們喜歡了，那麼經常吃這些油炸食品對身體健康影響有多大呢？美國最新一項健康調查報告顯示，每週至少吃2次以上薯條、炸馬鈴薯（洋芋...

Galley Food Eatery是一家有名的炸魚薯條店，被譽為悉尼的No.5。這家的炸魚薯條特別受客人的喜愛， 一到週末，人們排著長...

你有沒有吃漢堡包的時候，裡面的餡料和醬汁滴裡嘟嚕掉出來的尷尬經歷？

常吃速食的人都知道，薯條要趁熱吃，冷掉了就會變硬，而且口感不好，但這是為什麼呢？

英國公園裡請記得不要餵鳥吃東西，可能就惹上遭法院傳喚的官司。最近英國有一名19歲少女遭法院傳喚，就因為她在公園裡餵鴿子吃了1根薯條。

週四，美國密蘇里州聖約瑟市（St. Joseph）的一家麥當勞新開業後，推出了一項大膽的銷售計劃：薯條無限量，可以吃到飽。

熱炸薯條是紐西蘭人喜歡的食品，經濟實惠，食用方便。許多Kiwi家庭有在每週五以薯條當晚餐的習慣。這讓忙碌一週的家庭主婦們可以休息一下，有...

美國連鎖快餐店麥當勞推出全天候早餐供應，大受消費者歡迎。不久前，麥當勞再次宣布，在美國加州試賣「香蒜薯條」，沒想到新產品太受歡迎，很快就...

布魯塞爾的莫倫貝克（Molenbeek）過去數月曾經以恐怖主義「聞名於世」。一提起這個名字，人們就會有一種恐懼感。但莫倫貝克實際上帶給人...

一項新的研究表明，食用土豆會增加2型糖尿病的風險，尤其是吃炸薯條較多者會更嚴重。一週吃超過七份土豆的，罹患糖尿病的風險會提高33%；若一...

我們大多數人吃薯條可能發生的最糟糕後果是腰圍增加，但美國一名男子吃一些薯條、薯片等零食，竟然就像喝醉酒一樣，開始發暈且說話口齒不清。

不只客機提供包機服務，連薯條也有包機。因應航空貨運市場景氣持續回溫，華航宣布將擴大貨運運能。

立法院社會福利及衛生環境委員會1日舉行「薯條與洋芋片等油炸食品致癌！？含毒性化學物質『丙烯醯胺』之高溫油炸食品管理」公聽會。衛生福利部次...

台大公共衛生學院6日發表最新研究，首度證實人類經由飲食攝取的丙烯醯胺愈多，誘發基因傷害的風險也愈大，是致癌的危險機轉。一個每天吃75公克...