虱目魚  相關話題:有機養殖傳統產業彌陀 約 123 條記錄
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    嘉義縣政府將於10月15日在布袋鎮舉辦「虱目魚嘉年華」,限量推出「秒殺級」虱目魚料理120桌,縣長張花冠今天邀請民眾前往嘗鮮。
  • 身兼中醫師的獸醫師 堅持零用藥養白蝦
    擁有獸醫師及中醫師雙重身分的劉水木先生,於永安區阿公店溪旁的魚塭養殖虱目魚,混養白蝦,25年來一直堅持零用藥養殖,每週定期投與多種益生菌...
  • 寒害損失慘  台漁業署撥3.6億助漁民
    年初的寒害讓漁業損失慘重,主要受損魚種包括虱目魚、石斑魚、吳郭魚等,損失金額為33.36億元,漁業署15日表示,已撥付災損地方政府1億1...
  • 台寒流漁損近8億 高雄災情超越台南
    帝王寒流,導致農漁損失慘重,行政院農委會原本統計,截至27日下午5時止,15縣市農林漁牧業產物損失7億6,988萬元,以台南市損失5億1...
  • 台寒害農損逾4億 2月4日前可申請救助
    近來因霸王級寒流影響,全台農漁業災損慘重。行政院農委會26日下午公布農損最新情形,寒害農業災情第2次彙整14縣市通報農損,金額累計新台幣...
  • 凍傷魚等同現撈仔? 業者搶收便宜賣
    本次寒流初估造成高雄約兩至五成漁損,漁會初步估計,受寒面積逾300公頃,累計損失可能達上億元。高雄市副市長陳金德、海洋局長王端仁26日巡...
  • 大紀元
    超強寒流襲台,農漁民損失慘重,農委會25日統計損失高達1億3,215萬元,其中以台南損失最多,金額為8,138萬元,占62%;苗栗縣損失...
  • 大紀元
    強烈寒流肆虐,嘉義縣沿海養殖的虱目魚損失嚴重,嘉義縣長張花冠今天實地了解加工業者收購情況,盼能減少養殖業者損失。
  • 身兼中醫師的獸醫師 堅持零用藥養白蝦
    擁有獸醫師及中醫師雙重身份的劉水木先生,於永安區阿公店溪旁的魚塭養殖虱目魚混養白蝦,25年來一直堅持零用藥養殖,每週定期投與多種益生菌作...
  • 大紀元
    寒流將襲台,虱目魚養殖業者擔心魚被凍傷或凍斃。農委會漁業署署長蔡日耀說,養殖魚中以虱目魚最怕冷。雲林區漁會指出,養殖戶已著手加深水池深度...
  • 台漁會:預期心理恐波動養殖魚賣價
    本月23日至25日寒流南下,各地氣溫預期將明顯下降,為防漁業寒害,高市府海洋局20日提醒養殖業者做好低溫防寒措施;彌陀區漁會表示,目前已...
  • 寒流預期心理 養殖魚賣價恐波動
    為防漁業寒害,高市府海洋局20日提醒養殖業者做好低溫防寒措施,未來在海水低於15℃時,將抽海水或加溫以提高水溫,俾減輕死亡;彌陀區漁會表...
  • 中西合璧 台虱目魚躍上法式餐桌
    虱目魚是具代表性的台灣平民小吃,不僅是外國人來台旅遊必吃的經典美食之一,更能將虱目魚融入法式料理中,漁業署為推廣虱目魚成為精緻料理,與台...
  • 黃國良友善養殖 獲歐盟認證
    台南沿海地區家家戶戶都在養虱目魚,有個奇特現象,大部分漁民將養殖的虱目魚全賣給中盤商,而自己家裡要吃的魚,都是跟黃國良購買,黃國良是國內...
  • 養殖精緻化 蔡長達搶攻高端市場
    虱目魚養殖戶蔡長達,從小看家人養魚辛苦,整身魚腥味,心中默許「長大不要養魚」,卻在24歲時開始接觸養殖虱目魚,並成功說服父親取得產銷履歷...
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    台灣養殖業中,虱目魚有近400年的養殖歷史,是台灣重要大宗魚貨,虱目魚屬於熱帶及亞熱帶水域魚類,台灣南部的天氣非常適合養殖發展,近年因應...
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    時序正值虱目魚的盛產季節,嘉義縣「2015虱王爭霸」將於9月20日在布袋鎮好美里太聖宮前廣場登場,活動內容包括虱目魚競賽(比大尾及比好吃...
  • CNN評選臺灣必吃美食  虱目魚鱻滋味
    中華美食聞名全球,臺灣傳統小吃更融入在地飲食文化,日前美國有線電視新聞網(CNN)列出前10項必吃台灣小吃,虱目魚獲得第5名殊榮,是外國...
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    搶救虱目魚價格,行政院農業委員會今天舉辦虱目魚行銷推廣記者會,漁業署副署長黃鴻燕表示,今年虱目魚價格確實較低,市場批發價目前每台斤為36...
  • 台江養殖業新招 魚吃藥草喝優格︱草本蝦龍膽石斑
    頂著生技碩士光環承接祖傳5代的漁塭,顏榮宏研發出草本飼料,解決水質問題,研發科技水車與自動餵養設備,養出強壯無藥而高單價的魚蝦,並組成合...
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    台南市虱目魚產業文化節今天揭幕,現場煮了一鍋300斤的虱目魚丸湯,供人免費品嚐。
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    虱王蘇柏璁堅持以最天然的養殖方法養魚,虱目魚的魚肉極為鮮甜、美味及細緻,沒有臭土味,嘉義縣布袋鎮年僅34歲的蘇柏璁所養虱目魚,獲得今年度...
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    〈大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導〉獲得嘉義縣「2014虱王爭霸」美味組冠軍虱目魚之魚塭,將在26日清早進行收成了。年輕的蘇柏璁表示,他堅持...
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    虱目魚進入盛產季節,嘉義縣「2014虱王爭霸」也將於8月24日上午在布袋鎮新塭運動公園登場,今年除了選「最大尾」及「最好吃」的虱目魚,還...
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    嘉義縣「2014虱王爭霸」今天登場,縣長張花冠現場義賣最大尾虱目魚,以1萬5000元標出,全數捐助新塭國小營養午餐費用。
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    時值虱目魚進入盛產季節,嘉義縣「2014虱王爭霸」也將於8月24日上午在布袋鎮新塭運動公園登場,今年除了選出「最大尾」及「最好吃」的虱目...
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    天氣冷颼颼,台南市養殖虱目魚傳出小規模寒害。業者指出,冬天養殖量原本就少,加上凍死損失,價格可能還會再漲。
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    〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉嘉義縣政府輔導布袋漁產生產合作社於102年9月舉辦「虱王爭霸」大賽,「最大尾」虱目魚現場由縣長張花冠主持...