鑑於國內疫情持續延燒，警察同仁肩負防疫重擔，染疫風險相對提高，北斗外燴大廚阿明師(北斗珍讚美食)10日精心製作250份佳餚，慰勞維護治安...

寒冬早晚北風蕭蕭，溫差大，煮一碗 「黑糖薑蜜雞蛋」，來一杯「黑糖薑蜜檸檬」，暖心暖胃，通陽禦寒。 黑糖的營養價值高，受到中...

鄧麗君的一曲《採紅菱》：「我們倆划著船兒，採紅菱呀採紅菱，得呀得郎有心，得呀得妹有情，就好像兩角菱，也是同日生呀，我倆一條心。」這首充滿...

進入12月，美國疫情趨於嚴重，各州再釋居家隔離防疫，未被允許的商業將被勒令停業。居民留在家中，全家老小一起做些餐點，衛生、乾淨，樂融融...

烹調也是一門藝術，要激發腦力，有所創新，在防疫期間，雖然面臨種種改變、挫折和挑戰，但能以愉悅心情為家人做餐點，也是非常幸福的事。下面就介...

大人小孩都喜歡的「咖喱角」，南加僑民Frank Chang，烹飪一流，特別公開製作方法，以享僑民。 準備的材料：麵皮和餡料 麵皮的成...

烹飪是很有趣味的，也是腦力動盪、和家人互動分享美食成果的機會。旅美從事旅遊業的洪楷希小姐，上週到Hawaiian Garden買了臺灣特...

疫情期間，雖然政府規定餐廳可以在店外或停車場營業，但眾多華人還是遵守防疫在家的規定，自己做防疫餐，衛生營養。 南加居民Carol ...

鹹甜、鮮甜的鳳梨魚，將會是自己做防疫餐中受歡迎的一道美味料理。 臺灣鳳梨，有特殊香氣，是臺灣三大名果之一。其中金鑽鳳梨、牛奶鳳...

花生營養價值高，可媲美牛奶、肉類的蛋白質，滋養補益。香味四溢的「花生香雞」準會成為餐桌上的佳餚。 材料：去骨雞腿肉兩大片，切小塊...

疫情持續，在家防疫，自己動手做一道涼拌黑木耳黃瓜，消暑又清爽。 黑木耳口感清脆，營養價值高，富含纖維質，可以防治缺鐵性貧血。 ...

羊肉性溫，有豐富蛋白質、維生素，現在仍然有很多人由於疫情而待在家中，不妨動手做烤羊排，老少咸宜。 材料：中型羊排四隻，1/2杯新鮮...

雖然政府為啟動經濟，許多行業、機構已逐漸開放，但大多數華人還是選擇待在家中，以免被傳染中共病毒（武漢肺炎、新冠肺炎）。大家不妨自己動手做...

疫情持續，防疫居家已進入6月，洛縣宵禁也達第四晚，在炎熱天氣做一道彩虹素烤肉，經濟實惠，營養又好吃。 準備材料：數粒櫻桃番...

因應中共病毒疫情，美國居家令仍在持續中，人們在家三餐不可少，不妨用氣炸鍋製作烤雞，肉香嫩、外皮脆，配上炸薯條，再配上一杯現榨果汁，很不錯...

防疫在家，大家一定懷念在餐廳裡氣氛燈光、柔美音樂下進餐的感覺，不妨試試自己動手做出美味可口的餐點，再以巧思妝點藝術擺盤，結合美觀美味，加...

中共病毒（武漢肺炎）肆虐全球，加州居家防疫已有月餘，人們在家每日三餐，自己動手花些心思做出美味又健康的營養防疫餐。 可口黑豬肉飯（麵）...

中共對疫情真相的隱瞞和掩蓋，不僅危害了全中國，而且殃及世界上一百多個國家和地區的民眾，截止4月10日，據約翰·霍普金斯大學（Johns ...