元宵節又稱小過年，民眾除提燈籠應景外也會採買湯圓應景過節，台北縣政府衛生局針對縣內傳統市場、大賣場、量販店抽驗元宵、湯圓食品檢驗，共計抽...

台東縣衛生局抽驗第一批各項年節食品，經檢驗結果共有九件產品不合格，不合格率為百分之十四，台東縣衛生局已要求販賣業者將不合格產品下架，不得...

台東縣衛生局十一月初抽檢台東地區販售的醃漬蔬菜，結果九件防腐劑超量，其中嘉義地區某業者生產的「脆瓜」防腐劑高達每公斤四點六克，標準值是每...

台中市衛生局於十一月針對傳統市場、一中街及逢甲夜市附近攤商進行糯米腸及蘿蔔糕抽驗工作，抽驗結果，糯米腸不合格率為八成六，蘿蔔糕不合格率為...

英國最新一項研究顯示，部份汽水使用的一種防腐劑會損害人體細胞，經常飲用可能會令身體機能衰退，並引致肝硬化和柏金遜症。不過英國汽水商會及歐...

酸菜、蘿蔔乾等醃漬蔬菜是民眾吃火鍋及早餐稀飯下飯好菜，但根據台北縣政府衛生局今天公布抽驗醃漬蔬菜結果，多家超市、傳統市場抽驗樣本四十件中...

食物安全中心表示，他們在9個白飯魚樣本中，發現非天然的甲醛，已要求業界停售。

杭州2名年輕人因得知可樂和雪碧飲料中的「苯甲酸鈉」為防腐劑，以侵害消費者的知情權為由告上法庭。

元宵節前夕，台灣消基會抽樣檢驗20個散裝湯圓，發現4個樣本含防腐劑，佔抽檢湯圓的27%。

過年快要到了，許多民眾會選購蜜餞等食品當作過年的零嘴，不過台北市衛生局抽驗市售的脫水蔬果、及蜜餞等醃漬蔬果，結果抽驗60件，四分之一產品...

台北市衛生局抽驗北市9月份到11月份，市售的米濕製品，結果抽驗了74件產品，發現有36件不符合規定，不合格率高達48.6%，其中又以散裝...

消基會公佈氣泡酒調查，發現部分氣泡酒，違規使用苯甲酸鈉作為防腐劑，可能影響健康；另外在警語標示方面，消基會認為所有的氣泡酒標示的都不夠明...

〔自由時報記者林相美／台北報導〕台北市衛生局昨天公布麵製品抽驗結果，57件有10件不合格，全數違規添加防腐劑苯甲酸，不合格率17.54%...

台北市衛生局抽驗傳統市場、超市及大賣場，販售的麵類製品，結果抽驗了57件水餃皮、陽春麵、春捲皮等商品，發現10件因為添加防腐劑苯甲酸，不...

台北市衛生局最近抽驗市售的豆類製品，結果抽查109件當中，驗出18件不合格，不合格率16.5%。而不合格的原因，都是因為防腐劑苯甲酸含量...

台北縣衛生局，7月份進行夏季冰品抽驗，結果抽驗了30件冰品，發現五件不合格，原因是添加過量的防腐劑『己二烯酸』、『苯甲酸』等，不合格率將...

食物環境衛生署昨日表示，關注廣州消費者委員會抽查當地多款袋裝魷魚絲的樣本，含有過量防腐劑如甜蜜素等化學物質、含菌量超標等問題。當中包括在...

食物環境衛生署昨日突擊搜查荃灣區內多間豬肉店，懷疑有商戶將冰鮮豬肉充當新鮮豬肉售買，欺騙消費者。食環署人員帶走部分樣本化驗，檢查有否含防...

端午節即將來臨，為讓民眾能買得安心、吃得安全，基隆市衛生局自五月初，就針對市面肉粽餡料進行抽驗十件，主要檢查防腐劑、二氧化硫等項目。檢驗...

幾乎是九成以上的女性使用過化妝品或保養品，近日，據環球時報報導：日本京都府立醫科大學生命安全醫學教研室教授吉川敏一發表文章指出，很多人在...

台北縣衛生局抽驗了三十二件市售麵類製品，發現其中有二件含有過量的防腐劑，衛生局將對業者處以三到十五萬元的罰鍰，並對業者實施講習，衛生局更...

台北市議員呂瀅瀅今天指出，台北市公園、社區、學校的遊樂設施、涼亭、公共座椅等木製戶外設施，多數使用有致癌危險的木材防腐劑鉻化砷酸銅（ch...

為保障民眾食的安全，台北縣衛生局分別購置新型氣相層析質譜儀、紫外光譜儀及液相層析儀等設備，除了建立包括消炎鎮痛劑、類固醇等藥物解析外，還...

為打擊濫用防腐劑情況，如一些無良肉商將禁用的防腐劑灑在鮮肉上，香港食環署去年共檢控十一宗違例個案。

防腐劑在許多加工食品中普遍使用，由於市面上很容易買到，連麵條、饅頭都被查出含防腐劑，台中縣衛生局表示，麵條饅頭都是主食，不應該添加防腐劑...

饅頭麵條等主食都被查出添加防腐劑，民以食為天，民眾該如何自保？台中縣衛生局食品衛生課課長(陳玉楚)表示，由於加工食品大多添加防腐劑，因此...

〔自由時報記者劉榮、陳文正、蔡宗勳╱綜合報導〕年關將屆，年貨中不可缺少的應景食品發糕、年糕，要怎麼吃才安全？台北市衛生局日前針對市售年糕...

花蓮知名的麻糬連鎖店，遭到民眾檢舉販賣的部份食品中，添加了含有毒性的防腐劑「去水醋酸」。花蓮縣衛生局獲報後派員到店內將部分產品帶回化驗...