食用油

近期，廣州市工商局對商場、超市、批發市場和個體經營戶所經營的食用油進行了抽檢，共抽取樣品101批次，實物質量合格率為80.2％。 據中...

擁有 「綠色食品」、「無公害食品」等稱號，而且號稱西南最大的油脂企業如今卻深陷 「質量門」。

中國國內兩大食用油生產廠家福臨門和金龍魚近日分別上調了旗下花生油和菜籽油價格約8%。目前北京市場上銷售的食用油已經漲價。

營養學家指出食用油關係到每個人的健康，人們都需要瞭解日常食用油的相關知識，例如反式脂肪的危害，以及不同種類橄欖油的區別，油的用量及保存等...

（大紀元記者高紫檀報導）地溝油多年來在中國大陸「繁榮昌盛」，最近屢曝大案。除了無良分子作案手段越來越隱蔽外，中共官方的監管漏洞也讓地溝油...

8月1日起，大陸食用油巨頭益海嘉裡旗下的金龍魚品牌三個品種價格上調，幅度在5%左右。在食用油限價令解除兩月後，金龍魚提價獲批，其它品牌的...

中國廣東省佛山市當局近日抽檢發現，佛山市三水西南油廠生產的「穗生」牌壓搾油含黃曲霉毒素超過標準50%，長期服用易引致癌症，目前部分致癌食...

芬蘭1項最新研究發現，食用菜籽油可有效降低人體血液中的纖維蛋白原含量，有利於人體健康。

（大紀元記者韓山綜合報導）黑龍江爆發搶糧大戰，民間搶糧，農民惜售，黑龍江省樺川縣中儲糧因價格太低，到10月17日大豆收不上來；新彊棉花價...

進入第四季度，大陸各地柴米油鹽等生活必需品紛紛加價，通脹壓力增大。在大米、麵粉、食糖、肉蛋奶等食品和材料漲價後，食用油也因國際大豆上漲...

(大紀元綜合報導)中國大陸漲價風潮一波接一波兒，在粗糧、米、蛋、蔬菜等前仆後繼的漲價後，食用油和白糖也應聲上漲，由於民眾擔心價格持續上漲...

為維護油炸油品質，北市衛生局針對餐飲業者進行油炸油管理機制，包括餐飲小吃店、炸雞排骨便當店、鹹酥雞、連鎖速食業者等，自99年7月26日至...

台灣速食店食用油爭議持續延燒，正在調查此議題的監察委員程仁宏今天指出，主管機關的資料都已陸續送到監院，監委們正檢視相關法規是否落實，而砷...

（中央社記者林思宇台北9日電）速食店炸油風波引發關注，麥當勞今天表示，近來業績掉1成，將持續嚴格把關食用油品質，讓消費者有信心；達美樂則...

監察院今天約談衛生署長葉金川、經濟部長尹啟銘、環保署副署長邱文彥等人，釐清速食店食用油問題。主查監委程仁宏說，相關單位的說明均有不足，已...

速食店食用油多日才換，監察委員程仁宏、楊美鈴、吳豐山今天批評業者對消費者健康「殺很大」，決定申請自動調查，以了解主管機關是否怠忽職責，後...

媒體報導，台北縣政府消保官昨天稽查麥當勞等8家速食業者門市，了解用油情形，發現業者用油沒有天天換。麥當勞今天發布聲明表示，餐廳用油遵照衛...

消保官抽查連鎖速食店油炸用油，結果發現所有速食業者的油都一用再用，由於食用油如果反覆高溫油炸會產生質變，消保官勒令改善，不然開罰；消保官...

（中央社記者黃旭昇台北縣22日電）台北縣府稽查速食連鎖店食用油上演諜對諜行動，消保官楊舜惠今天表示，稽查時受到外界相當大的壓力，但仍堅持...

速食店用油1～7天換一次北縣消保官、衛生局人員，稽查連鎖速食餐廳，當場就正在使用的油炸鍋內取樣200cc油品冷卻帶回化驗。（自由時報記...

毒物專家林杰樑：／油反覆高溫加熱易生致癌物台北縣政府消保官表示，速食業者使用的油炸油，連續使用至少都在10個小時以上，油品安全堪慮。（自...

〔自由時報記者孟慶慈／台南報導〕食用油種類多，近年來橄欖油等高不飽和脂肪酸的植物性油脂大為熱門，不少人視飽和脂肪酸油脂為洪水猛獸，事實上...

為鼓勵一般家戶回收廢食用油，台中市環保局和麥當勞合作，推出廢食用油回收，兌換麥當勞活動，民眾只要採集六百毫升的廢食用油，即可獲得一份蛋捲...

消費者文教基金會10月下旬呼籲，國際原物料大幅降價，民生物價該調降。3大量販指出，11月初台糖、統一及寶素齋3品牌大豆沙拉油降價 5%到...

國際油價高漲，食用油也可以用來開車，這不是天方夜譚，其實在歐美一些國家提煉食用油充當生質柴油，早已行之有年。

統一、泰山等沙拉油今天起調漲，到底食用油業者有沒有趁機漲價？公平交易委員會表示，正在密切注意，原則上同業間只要保有競爭狀態，不同時漲價...

講究吃的健康，食用油就一定要慎選。有東方橄欖油之稱的黃金玄米油，已經是日本小學指定用油，營養比白米高出四倍，還有維生素E的營養，過年換新...

中國廣東省廣州市物價不斷上漲，繼花生油十月底集體加價一成後，近日粟米油、菜籽油等食用油也跟著加價，零售價漲幅達一成左右。有超市負責人透露...