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重返30年前創業餐廳 黃仁勳:當服務生學會謙卑 2023/09/28許多矽谷名人在車庫創業,輝達執行長黃仁勳則是從連鎖餐廳Denny’s起家,他26日重新回到創業餐廳接受表揚,回憶從未消失,他說,當服務生...
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烹飪秀前冠軍關閉其阿德萊德旗艦餐廳 2023/09/20澳洲知名烹飪真人秀的前冠軍決定關閉其阿德萊德市中心的旗艦餐廳,轉而專注於外州及海外的項目。
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Cliff House宣布 明年年底餐廳重新開業 2023/09/16在經過幾年的焦慮和猜測後,現已確認懸崖小屋(Cliff House)的餐廳,預計將於2024年年底重新開放。餐廳將經過大規模改造,並更換...
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灣區橄欖球賽後 十多人餐廳內鬥毆 2023/08/30聖塔克拉拉警察局(Santa Clara Police Department,SCPD)發布官方消息,上週五(8月25日)晚上,在李維斯...
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巴塞特百年經典家具 時尚與卓越品質的傳承者 2023/08/28文|巴塞特家具提供 巴塞特(Bassett)豐富的歷史遺產令我們深感自豪。這個故事可以追溯到1902年。當時,家具製造正從本地櫥櫃製造...
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阿德萊德小酒吧榮獲全澳美食旅行者大獎 2023/08/23阿德萊德一家熱門餐廳在一項全澳美食評獎中獲得「年度最佳酒吧」殊榮,證明南澳在美食和美酒界仍然享有盛譽。
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在外用餐 12個細節暴露餐廳品質 2023/08/18使用網絡評論尋找好餐廳並非易事,親到餐廳觀察現實可能更快、更真實。從踏入餐廳停車場開始,可以從下列12種情況辨別餐廳的品質。
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還記得亞省政府拍賣的烤肉服裝嗎? 誰贏得了它? 2023/08/18經過一個月的在線拍賣,亞省政府的捐贈的烤肉服裝最後以16,025元的價格售出。埃德蒙頓的PrimeTime Donair and Pou...
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AAPI亞裔餐飲業主 補助資金申請 2023/08/16National ACE與Grubhub合作面對全美開放AAPISTRONG餐廳基金申請,以幫助美國亞太裔(AAPI)業主的餐廳發展和擴...
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破產浪潮洶湧 新州逾千企業倒閉 全澳最多 2023/08/10一項最新企業破產指數揭示,企業破產浪潮加劇,資金短缺的企業在澳洲稅務局和其他債權人的壓力下陷入困境,其中,新州破產企業最多。
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舊金山兩家歷史悠久的餐館 正式關閉 2023/08/02據《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle)報導,舊金山漁人碼頭(Fisherman's Wharf)兩家歷史悠...
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結帳也有驚喜 麥迪遜公園11號的經營哲學 2023/07/23從款待精神的角度來看,一餐的結尾特別要小心。首先,顧客該付錢了—這總不是開心的事。看到帳單上那個冷冰冰的數字,會覺得像是被潑了一桶冷水...
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米其林三星餐廳的服務之道「從迎賓做起」 2023/07/22款待不是商業交易。人們想要獲得照顧的願望從未消失。本人介紹米其林三星「麥迪遜公園11號」餐廳前任總經理暨業主威爾‧吉達拉如何發揮款待精神...
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人間美食 人間值得 2023/07/21位於奧克蘭市中心的The Grove Restaurant是一家在TripAdvisor上獲得數百萬旅行者推薦的餐廳,並曾三次入選該網站...
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台北市知名餐廳爆食物中毒 衛生局稽查揪8缺失 2023/07/06臺北市中山區「田園海鮮餐廳」,傳出集體食物中毒事件,臺北市政府衛生局表示,7月1日接獲醫院通報,16位民眾在112年6月30日晚間食用中...
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悉尼燈光音樂節創紀錄 吸引逾3百萬遊客 2023/06/212023年的悉尼燈光音樂節(Vivid Sydney)打破了歷年參觀人數記錄,吸引了創紀錄的3百多萬名遊客。
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德國一位歌劇歌手為了向大眾傳播他對古典音樂的熱愛,他與他的經紀人走進不同的餐廳用餐,然後他在餐桌上突然放聲歌唱,給現場所有客人送上一份意...
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蒜香雞與鹵鴨上榜 楊玉華鍾愛的五家華埠餐館與必吃美食(下) 2023/06/19疫情期間,華裔美籍飲食文學作家楊玉華(Grace Young)不忍心美國中餐館受到經濟與種族偏見的雙重打擊,她索性離開書桌,身體力行對華...
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跟著主廚做料理:匈牙利燴牛肉馬鈴薯橄欖 2023/06/08本文介紹西餐經典主菜「匈牙利燴牛肉馬鈴薯橄欖」的料理秘訣,在介紹之前,我們先來瞭解正確清除肉腥味的方法,也就是味水浸泡法。利用味水浸泡法...
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廚房驚現死老鼠 華埠「南北和」餐廳被關門 2023/05/25波士頓華埠「南北和」(Dumpling Café)餐廳由於衛生檢查不合格而暫時關門。市政府檢查人員在其廚房內發現了死老鼠。
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培養孩子的好奇心 在日常中讓他們勇於探索 2023/05/12假如你跟孩子一起進入連鎖餐廳,請以生產者的觀點,而非消費者的觀點觀察:店家是怎麼設計招牌來吸引人注意,菜單怎麼設計,廣告看板是放哪裡來宣...
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鷹翅之下 與美食相遇 2023/04/22四大發明、四大美女、四大天王、四大名捕……中國文化習慣以四位排名,能入榜的,決非泛泛之輩。卡爾加里灰鷹度假村(Grey Eagle Re...
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取消訂餐被扣上千元 墨市女上網吐槽獲退款 2023/04/20據七號新聞網報導,前不久,墨爾本女子瑰安寶(Lorida Quiambao)為慶祝生日,在Yarraville一家餐廳預訂了一個週六的六...
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地標餐廳面臨租約終止 維州法庭判決暫緩危機 2023/04/12去年10月,位於聖基爾達(St Kilda)區的一家地標餐廳接到市政廳業主的終止租約通知,但維州民事行政仲裁庭(VCAT)在4月初的判決...
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因為這些原因 美國康州男子打赤腳20年 2023/03/20美國康乃迪克州一名男子打赤腳已有長達20年的時間,即便在到處都是冰雪的寒冷冬天也是如此。他說,他之所以這麼做有幾個原因。
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波士頓戶外用餐政策永久化 2023/02/21波士頓在疫情期間允許很多餐廳佔用戶外的道路擺設餐桌。從這個月開始,這將成為波士頓的永久性政策。
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神秘客人就餐消費500元 給服務員1萬小費 2023/02/21墨爾本一家餐廳的服務員勞倫上週收到一筆高達1萬澳元的小費。這位正在上大學的女生非常感激顧客的慷慨以及對自己服務的認可。
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舊金山一披薩餐廳在美國名列前茅 2023/02/08根據旅遊網站Trips to Discover發布的一份名單,舊金山的一家披薩店被評為美國最好的披薩店之一。 據這家披薩店Del ...