香菜
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【美食天堂】室內種香菜 任何季節都可以種 2020/07/18室內快速種植香菜的方法~什麼季節都可以種!
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各位美食家大家好!香菜是我最愛的香料之一,但是它無法在冰箱裡保存很久。今天,CiCi跟大家分享如何輕鬆讓香菜保存幾週、幾個月的3種方法。
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【食物名字藏玄機】 芫荽名字分不清! 探尋背後的文化交流 2020/03/04如果你常看英文食譜書,肯定會對「coriander」產生疑問,為什麼有時候它是芫荽,有時又是芫荽籽?另外,如果「coriander」是芫...
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「視網膜」討厭吃香菜 為救柴犬願克服恐懼 2019/10/13台灣網路紅人「視網膜」(陳子見)日前至「17」直播節目《學姊受不了》與主持人雞排妹(鄭家純)對談,視網膜帶來奇特的小禮物送觀眾抽獎,原來...
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研究:香菜有抗痙攣抗癌抗菌諸多功效 2019/07/24近期發表在醫學期刊FASEB上的一份研究發現,中國人喜愛的香菜(也稱芫荽)具有抗驚厥、抗痙攣功效,其化學成分有效延緩癲癇和其它一些疾病的...
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警告!不喜歡「香菜」的人趕快按上一頁離開。又到了做菜時間,只見廚師拿出一大把香菜,在砧板上擺放整齊,左切切、又切切,廚師緊抓香菜,切到一...
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香菜是料理中常見的香草,這名廚師拿出香菜準備為餐點備料。等等!這香菜也太大一把了吧!萬一被不喜歡香菜的人看到,都要崩潰了!
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種植香菜農民不諳法令 立委率官員解說 2018/04/18由於農藥標示模糊不清,種植香菜農民無所適從,立委洪宗熠18日邀請農委會人員前往彰化縣北斗鎮,面對面跟農民溝通,針對農藥殘留容許量標準及相...
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新北市抽驗清明節食品 2件香菜驗出農藥殘留超標 2018/03/30清明節將屆,新北市衛生局抽驗應景潤餅食材,有餅皮20件、糕粿類10件、豆製品15件、花生粉10件及生鮮蔬菜10件,總計65件,經檢驗防腐...
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嘉市抽驗1件香菜檢出農藥殘留與規定不符 2017/11/22為市民食的安全與消費權益把關,嘉義市政府衛生局依「106年食品藥物管理署產品後市場監測計畫」於10月至超市、有機超商及批發市場等處抽驗生...
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排除體內重金屬毒素的食物:芫荽 2017/08/30芫荽又叫香菜或中國荷蘭芹,是去除重金屬毒素不可或缺的藥草。許多人喜歡芫荽,有些人卻很討厭。為什麼?
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香菜聞起來像肥皂?可能與你的基因有關 2017/05/12你知道不同的人吃香菜時會嚐到不同的味道嗎?而有些人特別厭惡香菜可能與基因有關?來自澳洲墨爾本迪肯大學(Deakin University...
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台新北抽驗清明食品 三件農藥超標 2017/03/24為保障民眾清明節飲食安全,新北市政府衛生局抽驗潤餅食材,共抽驗花生粉10件、糕粿類產品10件、豆製品16件及生鮮蔬菜10件,總計46件...
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想不到 這十種食材也能冷凍還不變味 2016/04/17浪費食物難免讓人不安,而你可能還不知道,其實我們扔掉的很多東西只要在壞掉前凍起來,都還有「挽救」餘地。雞蛋、牛油果、香菜、生薑、奶酪、牛...
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豬肉好吃但有些食物不能搭 2015/10/02豬肉是日常飲食中較常吃的肉類,烹調方式可多樣化,各種食材有其喜忌,比如吃肉類食品時加顆蒜,可以促進肉中維生素B1的吸收和利用,讓營養更加...
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這4種食物 吃多會讓身體中毒 2015/07/07食物能提供人體能量,有益健康,但飲食講求均衡,有些食物吃多了反而會傷害健康,而有些食物吃了還會導致身體中毒。
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香菜吃起來像肥皂 竟是基因惹的禍 2015/07/02煮湯涼拌只要加一點香菜就覺得開胃,但許多人對這味道可是避之唯恐不及,認為怎麼有人想把濃濃肥皂味的東西吃下肚?科學家研究發現,原來是基因惹...
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快速緩解胃痛 試試喝這個湯 2015/05/04對於生活緊張的白領族,經常感到胃不舒服胃痛,試試喝香菜養生湯,或能解決長期以來的胃痛問題。
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一種小菜輕鬆為腎臟排毒 2015/02/06腎是人體最重要的部分,是陰陽的根本,生命的泉源。腎臟通過排泄代謝廢物,調節體液,分泌內分泌激素,以維持體內環境穩定,使新陳代謝正常進行...
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這5類食物難吃卻養人 2015/01/26香甜美味的食物人人愛,酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣,有些人對這些食物「三緘其口...
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不只是佐料 農會開發芫荽水餃 2014/03/19彰化北斗鎮的芫荽產量居全台之冠,最高價曾創下每公斤400元的拍賣價格,最低價還跌破每公斤不到30元,名符其實的菜金菜土,為了幫助芫荽農民...
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香菜可過濾飲水中重金屬 2013/09/16香菜可過濾飲水中重金屬 紫水變綠 香菜吸附水中過錳酸鉀 天然排毒!香菜結合重金屬螯合物
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台香菜每公斤飆破400 小吃店吃不消改用九層塔 2012/08/12(據中廣新聞李書璇報導)蘇拉颱風對台灣造成10億農損,香菜產量大減,每公斤飆破400元,創下10年來天價,部分使用香菜的小吃店負荷不了高...
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太平洋香菜染沙門菌 全美召回 2011/12/18加州太平洋國際市場(Pacific International Marketing)正在召回被運往加州各地及包括新澤西州在內的的美國其它...
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貴啊!香菜一斤600元 2009/08/16(據中廣新聞報導)全台香菜產區集中在彰化縣北斗鎮,只要彰化一淹水,香菜一定漲價,而且漲幅比其他蔬菜還誇張!目前批發價一公斤飆上六百元的天...
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冬吃香菜能溫胃 2007/12/20香菜色澤青綠,香氣濃郁,常常被人們當作食物的配料食用,殊不知,香菜還具有溫補的作用。醫師表示,香菜具有禦寒補養的功效,是外感風寒、胃寒人...
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易感冒者不要食用香菜 2007/03/23香菜,是一種人們經常食用的香料類蔬菜,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認爲,香菜能辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃...
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香菜價格創新高 1斤飆上300元 2005/10/17受到青蔥價格狂飆的影響,包括香菜、芹菜和韭菜這幾種國人常用的調味用菜,價格也水漲船高,尤其是香菜前二天竟然一斤漲破六百元,目前才回檔到三...