室內快速種植香菜的方法～什麼季節都可以種！

各位美食家大家好！香菜是我最愛的香料之一，但是它無法在冰箱裡保存很久。今天，CiCi跟大家分享如何輕鬆讓香菜保存幾週、幾個月的3種方法。

如果你常看英文食譜書，肯定會對「coriander」產生疑問，為什麼有時候它是芫荽，有時又是芫荽籽？另外，如果「coriander」是芫...

台灣網路紅人「視網膜」（陳子見）日前至「17」直播節目《學姊受不了》與主持人雞排妹（鄭家純）對談，視網膜帶來奇特的小禮物送觀眾抽獎，原來...

近期發表在醫學期刊FASEB上的一份研究發現，中國人喜愛的香菜（也稱芫荽）具有抗驚厥、抗痙攣功效，其化學成分有效延緩癲癇和其它一些疾病的...

警告！不喜歡「香菜」的人趕快按上一頁離開。又到了做菜時間，只見廚師拿出一大把香菜，在砧板上擺放整齊，左切切、又切切，廚師緊抓香菜，切到一...

香菜是料理中常見的香草，這名廚師拿出香菜準備為餐點備料。等等！這香菜也太大一把了吧！萬一被不喜歡香菜的人看到，都要崩潰了！

由於農藥標示模糊不清，種植香菜農民無所適從，立委洪宗熠18日邀請農委會人員前往彰化縣北斗鎮，面對面跟農民溝通，針對農藥殘留容許量標準及相...

清明節將屆，新北市衛生局抽驗應景潤餅食材，有餅皮20件、糕粿類10件、豆製品15件、花生粉10件及生鮮蔬菜10件，總計65件，經檢驗防腐...

為市民食的安全與消費權益把關，嘉義市政府衛生局依「106年食品藥物管理署產品後市場監測計畫」於10月至超市、有機超商及批發市場等處抽驗生...

芫荽又叫香菜或中國荷蘭芹，是去除重金屬毒素不可或缺的藥草。許多人喜歡芫荽，有些人卻很討厭。為什麼？

你知道不同的人吃香菜時會嚐到不同的味道嗎？而有些人特別厭惡香菜可能與基因有關？來自澳洲墨爾本迪肯大學（Deakin University...

為保障民眾清明節飲食安全，新北市政府衛生局抽驗潤餅食材，共抽驗花生粉10件、糕粿類產品10件、豆製品16件及生鮮蔬菜10件，總計46件...

浪費食物難免讓人不安，而你可能還不知道，其實我們扔掉的很多東西只要在壞掉前凍起來，都還有「挽救」餘地。雞蛋、牛油果、香菜、生薑、奶酪、牛...

豬肉是日常飲食中較常吃的肉類，烹調方式可多樣化，各種食材有其喜忌，比如吃肉類食品時加顆蒜，可以促進肉中維生素B1的吸收和利用，讓營養更加...

食物能提供人體能量，有益健康，但飲食講求均衡，有些食物吃多了反而會傷害健康，而有些食物吃了還會導致身體中毒。

煮湯涼拌只要加一點香菜就覺得開胃，但許多人對這味道可是避之唯恐不及，認為怎麼有人想把濃濃肥皂味的東西吃下肚？科學家研究發現，原來是基因惹...

對於生活緊張的白領族，經常感到胃不舒服胃痛，試試喝香菜養生湯，或能解決長期以來的胃痛問題。

腎是人體最重要的部分，是陰陽的根本，生命的泉源。腎臟通過排泄代謝廢物，調節體液，分泌內分泌激素，以維持體內環境穩定，使新陳代謝正常進行...

香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口...

彰化北斗鎮的芫荽產量居全台之冠，最高價曾創下每公斤400元的拍賣價格，最低價還跌破每公斤不到30元，名符其實的菜金菜土，為了幫助芫荽農民...

香菜可過濾飲水中重金屬 　紫水變綠 香菜吸附水中過錳酸鉀 　天然排毒!香菜結合重金屬螯合物

(據中廣新聞李書璇報導)蘇拉颱風對台灣造成10億農損，香菜產量大減，每公斤飆破400元，創下10年來天價，部分使用香菜的小吃店負荷不了高...

加州太平洋國際市場（Pacific International Marketing）正在召回被運往加州各地及包括新澤西州在內的的美國其它...

(據中廣新聞報導)全台香菜產區集中在彰化縣北斗鎮，只要彰化一淹水，香菜一定漲價，而且漲幅比其他蔬菜還誇張！目前批發價一公斤飆上六百元的天...

香菜色澤青綠，香氣濃郁，常常被人們當作食物的配料食用，殊不知，香菜還具有溫補的作用。醫師表示，香菜具有禦寒補養的功效，是外感風寒、胃寒人...

香菜，是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認爲，香菜能辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃...

受到青蔥價格狂飆的影響,包括香菜、芹菜和韭菜這幾種國人常用的調味用菜,價格也水漲船高,尤其是香菜前二天竟然一斤漲破六百元,目前才回檔到三...