為提升臺灣在食安方面的檢測效率，嘉義大學電機工程學系江政達教授與食品科學系陳志誠助理教授共同指導電機工程學系大學部學生楊書桓及吳翊誠，以...

1月15日（週六）湯加Mt Hunga Tonga-Hunga Ha'apai火山爆發，導致大量二氧化硫在大氣中揮之不去。有專家對 1 ...

8月20日，澳新食品標準局（FSANZ）宣布召回一款產地為中國的熊貓牌竹笙。檢測機構認為該產品含有過量的二氧化硫。

宇宙發生巨變，是因為宇宙中的生命變得不好了所致。每次宇宙發生巨變時，對應著的是人間的興亡交替，都將有無量無計的生命被淘汰掉。

年關將至，家家戶戶忙著辦年貨。高雄市衛生局與相關單位1月16日在三鳳中街執行年節食品聯合稽查，並公布第二波年節食品抽驗結果，91件中有1...

5月27日，甘肅隴南市成縣拋沙鎮樂樓村成州鋅冶煉廠發生二氧化硫逸出事故，周邊有數所學校，百餘名學生與村民住院。

台北市衛生局抽驗35件市售中藥材，標示檢查都符合規定，不過，有7件產品檢出二氧化硫超出限量規定，包含獨活片2件、香加皮、澤瀉片(鹽製)、...

為延長泡菜、筍絲的保存期限，衛福部擬將醃漬蔬菜的二氧化硫標準放寬至現行的3倍。立委王育敏18日表示，多數罐頭包裝的醃漬食品保存期限都可長...

衛福部食藥署先前預告將增列漂白劑二氧化硫作為食品添加物，引發爭議。衛福部長陳時中18日說，二氧化硫納入管理，對人民健康更好，倘若沒管理一...

除了地球之外，太陽系中的其他星球有生命存在嗎？美國國家航空航天局（NASA）所贊助的一項研究發現，金星上可能有外星生命的存在，而且生活在...

由科教館主導研發的「化學色影術」，設計出一款手機App程式，簡化實驗操作步驟，幫助量測免洗筷的二氧化硫殘留量，希望未來能普及全國民眾使用...

黃碧雲表示，市民購買時應留意淮山、黨參、當歸等藥材，正常應呈淡黃色或淡棕色，如果呈雪白色即很可能是經過硫磺熏製，同時經硫熏的藥材會有一股...

清明節將至，北市衛生局抽驗相關祭祀食品40件，有8件不合格，包括黃麴毒素超標、二氧化硫超量等，將依違反「食品安全衛生管理法」開罰。

元宵節過後，大陸北方多地遭受嚴重陰霾侵襲，而山西省還同時遭受二氧化硫污染，已有4個城市二氧化硫濃度多次超過500微克/立方米，晉中市在上...

近日，山西臨汾十天內，空氣中三次出現二氧化硫濃度過千，但當地政府仍然沒有發布預警，遭媒體追責時，官方稱預警沒有先例。有學者認為，這並不僅...

彰化縣衛生局稽查年節食材，抽檢堅果類食品、豆製品、水產製品、肉類加工品、脫水蔬菜、醃漬類、米溼製品等108件食品，共有7件不合格，竹笙、...

2017年1月12日晚間，山西臨汾大氣二氧化硫濃度再度破千，這已是1月4日以來此數值第三次破千。同前兩次一樣，臨汾市尚未發布相應預警措施...

11月24日上午，北領地一個金礦發生二氧化硫氣體洩漏事故，有12位員工被暴露其中。

環保署今天表示，全台二氧化硫都符合現行標準每小時平均值250ppb，如果以更嚴謹的美國標準，每小時平均值75ppb來看，台灣除了高雄外...

台中市衛生局最近抽驗市售蝦皮、蝦仁及調味醬共68件產品，檢驗結果今天出爐，其中1件蝦皮不合格，已通知業者下架，不得販售。 台中市政...

台北市衛生局4月抽驗生鮮水產品，台北喜來登飯店旭蟹、白蝦不合格，喜來登說， 4月27日自主檢驗確認後，立即將庫存食材退貨廠商，並下架停止...

花蓮縣衛生局自5月起與農糧署、衛生福利部食品藥物管理署及花蓮縣政府等單位，針對光復鄉、玉里鎮赤科山、富里鄉六十石山等地的加工製造、販賣及...

許多民眾愛吃火鍋，最近行政院消保處執行「火鍋店火鍋食材品質檢驗、火鍋湯底及雞蛋溯源標示查核」，抽樣80件，有5件不合格，包括好久不見麻辣...

彰化衛生局公布新一波年節食品稽察結果，針對應景市售鮮食水產品，在84件檢體中，分別有來自彰化茂彬公司的「九孔鮑魚」檢出不得使用的禁藥磺胺...

行政院食安辦公室公布年節食品及農產品衛生安全的查核結果，雖然平均合格率達九成以上，但其中不合格產品以「脫水蔬菜產品」比例最高，高達16....

彰化縣衛生局公布第一波年節食品抽驗報告，針對大賣場、超市、盤商及傳統市場提供的應景食品稽查，不合格項目包含藥膳食材中的枸杞農藥殘留超量...

中國新年腳步近，台中市衛生局派員抽驗年節常食用的筍干、酸菜等醃漬蔬菜共24件，還有甜品布丁8件、糖果、果凍20件，及蠶豆、瓜子20件；檢...

衛福部食藥署今天公布免洗筷稽查抽驗結果，共抽驗225件，有1件驗出不得使用的聯苯、3件檢出不得檢出的過氧化氫，違規產品逾17噸。民眾若過...