這些酥脆的烤馬鈴薯皮可以作為配菜，也可切成1英寸見方的小塊作為開胃菜。將挖出的馬鈴薯冷藏或冷凍起來，改天晚上做成薯泥。

我旅行時為自己買的紀念品幾乎都是美食類的。我從意大利帶蜂蜜回家，從英國購買茶葉。去年到西班牙旅行時，我還從行李箱裡騰出空間放苦艾酒（ve...

這個簡單易做的肉丸食譜份量，足夠你吃兩頓了。這些肉丸既可以作為簡易晚餐的備用食材，也可以順手做成開胃菜。

第八屆台灣夜市9月23日在休斯頓盛大舉辦。今年首次移至休斯頓基督教大學的停車場舉行，場地是以往的2，3倍大，今年來此的遊客也創紀錄，超過...

由僑委會主辦的台灣美食巡迴展第二站，於8月19號在奧斯汀亞裔資源中心以台灣美食嘉年華的形式隆重推出， 來自台灣的兩位知名主廚張克勤、路凱...

臺灣美食展將於8月4日至7日在世貿一館登場，臺灣觀光協會8月1日舉行展前記者會，公開「金牌特物、探索臺味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區...

特色美食儼然成為各地發展觀光的重要元素！由「500輯」主辦、有台灣「必比登」美稱的第1屆「500碗全台小吃」新指南票選結果，苗栗縣的通霄...

向紐約傳遞台灣美食、商業與文化的「Passport to Taiwan Festival」活動，是大紐約地區慶祝台灣文化的年度盛典。睽違...

「Taiwan Fest」攜手「Passport to Taiwan」，週六（4月29日）在紐約市曼哈頓雀兒喜（Chelsea）登場，帶...

身為營養師的Sidney自嘲講了一嘴的好食物，專業分析食物，卻是廚房裡的幼幼班。她結婚後跟隨丈夫離開台灣到了邁阿密，但是太想念台灣的家鄉...

想到台灣，就會想到夜市和美食小吃。而「小吃」最能表現台灣美食，小量、簡單、快速、價廉、隨性。「台灣夜市節台灣節」將於5月14日（星期六）...

鹽酥雞、炸雞排、豬血糕、水煎包、滷味、炒米粉⋯⋯各式小吃的香氣繚繞在人聲鼎沸的活動廳中。

洛杉磯地區的聖峪華協及聖瑪利諾兩所中文學校的「臺灣華語文學習中心」，自今年9月正式開課以來，吸引主流人士報名上課。 當地經...

今年是第六屆「皇后區夜市」（Queens Night Market）活動，每週都固定在週六的下午四點進行到午夜，今年已有約40多個小吃攤...

這些路邊小攤所賣的甜鹹點心即今日所稱的「小吃」。在都市化發展程度更高之後，原本的流動小攤便逐漸聚集在某些人潮較多的熱鬧地點，如市場、廟宇...

2月2日（星期日），天氣雖然寒冷，依舊未能阻擋住美食對人們的誘惑；許多人依然來到這裡，走到自己喜愛的餐車前品嚐街頭小吃，在廣場中間，還有...

OK mart自有品牌「OK Choice」7月推出首波異國料理後，9月5日發表7款聯名新品，將在地小吃帶入實體店面，民眾不用預購更不用...

從7月1日開始，紐約市將禁止銷售含有止痛作用的大麻二酚（CBD）成分的小吃和飲料。這樣的糖果、餅乾或者口香糖上面都有CBD字樣。THC（...

5月26日的曼哈頓艷陽高照，氣溫接近華氏90度，曼哈頓聯合廣場（Union Square）正舉行一年一度的大型戶外活動「臺灣巡禮」（Pa...

美食無國界，國際串流影音服務平台Netflix（網飛）為製作紀錄片「世界小吃」亞洲篇，日前低調來嘉義市拍攝林聰明沙鍋魚頭、劉里長火雞肉飯...

《台北米其林指南2019》預計4月中發布，米其林3日先公布「必比登推介」裡的夜市街頭小吃，這次共有24家上榜，15家為新入榜，包括公館夜...

韓國首爾地鐵4號線的明洞站，是集合了美食、購物、時尚的綜合商圈，除了美妝、流行服飾外，還有各式餐廳林立，是前往首爾旅遊的必訪之地。

高雄市長韓國瑜就職典禮「鰲躍龍翔、南方崛起」12月25日將在愛河畔舉行，典禮茶會「高雄ㄟ讚風味小吃宴」結合五星級與平民美食，共計45道餐...

辣炒年糕、芝士蟹肉雲吞、生蚝海鮮餅、越南三明治、炸雞配啤酒、牛奶刨冰……誘人而熟悉的亞洲小吃，如今在馬里蘭州洛克維爾市（Rockvill...

「鹹水鴨、樟茶鴨、花椒雞......」近日，人們路過在法拉盛緬街潮坊餐廳前，又可以聽到這熟悉的叫賣聲了。原打算轉戰微信、臉書做生意的臺式...

因為懷念家鄉味，旅菲台商謝嘉卿和太太「二嫂」姚慧貞，20多年前因想念家鄉口味，靠一個鹹酥雞小吃攤起家，雖是無心插柳，但夫婦倆胼手胝足，打...

選擇從來就不是一件容易的事！饑腸轆轆地走在百貨公司美食街，左看右想也拿不定主意，這時，櫥窗裡的食品模型，或可幫忙省下不少麻煩……

基隆的食肆就在迂迴街道裡，不論是清晨或午夜都可以找到蹤跡，而且五步之內必有美食，種類更是族繁不及備載，廟口的滷肉飯、鼎邊趖、天婦羅已是名...