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培根豆腐（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】培根豆腐
豆腐料理一直以來不管是大宴小酌，煎、煮、炒、炸都擄獲了許多人的味蕾，尤其東方人：中國人、日本人、韓國人......，幾乎已經成了國民料理......

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2012年06月13日

好吃到不行的乾拌麵（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】好吃到不行的乾拌麵
建議沒太多時間待在廚房的上班族，一定不要錯過！

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2012年06月08日

鳳梨燜苦瓜（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】苦盡甘來 鳳梨燜苦瓜
怕吃苦的朋友請你試試看吧！你會發現原來苦瓜也可以讓你甜到心坎兒裡去！

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2012年06月05日

桑椹燴雞球（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】桑椹燴雞球
桑椹自古以來就被認為具有潤肺解咳的功效，讓桑椹發揮到淋漓盡致的美味料理吧！

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2012年05月31日

玉米濃湯（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】玉米濃湯
做玉米濃湯比想像中簡單，我試著用馬鈴薯的澱粉質代替炒麵粉做出濃稠度，既天然又省事......

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2012年05月26日

雞絲野菇蓋飯（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】雞絲野菇蓋飯
媽媽的味道～永遠不會膩......

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2012年05月09日

梅干碎肉（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】梅干碎肉
我雖然不是客家人，但對客家料理情有獨鍾，上次要回台灣的時候，把冰箱裡的梅干菜處理一下就成了一道下飯的佳餚......

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2012年04月30日

洋蔥芥蘭炒臘腸（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】洋蔥芥蘭炒臘腸
洋蔥甜又香，除了可以提味外又富營養，芥蘭是十字花科也是當紅的蔬菜，雖然臘腸不太養身，但偶一為之應該亦無妨......

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2012年04月07日

親子丼（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】親子丼
回想一下在日本吃的親子丼，不外乎洋蔥、雞肉、味晽、蛋.....腦子裡開始浮現材料、作法...

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2012年03月27日

外面吃不到的牛肉麵（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】外面吃不到的牛肉麵
不論煮多少好吃的料理，我的這道牛肉麵永遠是他的最愛......

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2012年02月29日

蟹燒海蔘（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】蟹燒海參
海參的體壁富含膠原蛋白，具高保濕效果，可強化肌膚保水功能，是老少咸宜的保養食品，被稱為「海底人參」！

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2012年02月27日

香酥芋泥卷（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】香酥芋泥卷
喜歡吃芋頭的請看這邊......

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2012年02月01日

三元及第酸白鍋（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】三元及第酸白鍋
魚圓，肉圓與蝦圓取意三元及第，是今日所示範的年菜，常出現於北方人火鍋年菜......

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2012年01月28日

漂亮的開胃菜--棗生貴紫（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】棗生貴紫
甜中帶酸的滋味，像不像熱戀中的男女？偶而還會飄來一股淡淡的柑橘香呢。試試看，或許你會喜歡！

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2012年01月20日

金棗美得就像一幅靜物畫（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】金棗魅力無法擋
現在就讓這些美麗的果實變身為守護你喉嚨的小天使吧！

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2012年01月02日

白水晶四葉草麵包（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】白水晶四葉草麵包
下午來做個熱騰騰的白水晶四葉草麵包，配著花茶享受一下冬日午後.....

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2011年12月26日

紅麴古早肉燥（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】紅麴古早肉燥
肉燥飯、肉燥麵、肉燥......只要能滷出一鍋好肉燥，那麼恭喜你，在料理的領域裡已經成功了一半！

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2011年12月19日

南瓜粿包（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】南瓜粿包
客家美食「南瓜粿包」，包入了豐富的食材，但製作內餡時，每一種材料都要單獨炒，才能吃出個別食材的獨特風味......

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2011年12月14日

蜜糖柳橙絲（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】口氣清香的蜜糖柳橙絲
這是一位日本料理師父的私房菜喔！特別情商提供出來與觀眾分享！

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2011年12月08日

味噌霜降肉（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】味噌霜降肉
憑記憶中的味道，研發出廚娘牌的霜降肉，真的好崇拜此時的自己！

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2011年11月19日

芹香炒豆干（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】芹香炒豆干
在台灣，不管是自助餐店或一般的餐館也都有這道菜......

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2011年11月02日

軟炸蝦包（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】軟炸蝦包
天氣轉涼了，總想吃一點高熱量的，這道香酥的軟炸蝦包看似材料很多，其實一點都不複雜......

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2011年10月29日

豬腳麵線（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】豬腳麵線
祝賀生日我喜歡在家人過生日的時候燉一鍋豬腳，下一點麵線，雖然老套，讓我不由得感到幸福和溫暖......

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2011年10月17日

紅燒獅子頭（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】食神紅燒獅子頭
沈老師認為做菜的道理就是做人的道理，想做出好料理必須兼具高超的道德，這和中國廚藝大賽的精神不謀而合…

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2011年10月10日

紫蘇炒蛋（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】紫蘇炒蛋
我喜歡紫蘇特有的香氣，那天突發奇想用它代替九層塔來炒蛋，沒想到超搭，超好吃！！

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2011年09月28日

糯米椒炒肉末（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】鯉魚潭畔的一股清風
菜一道一道的上，說不上驚天動地，但每一道菜都可以感受到老闆娘的創意與用心......

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2011年09月24日

這是沈松茂老師又一道令人垂涎的傳統菜餚，雖然是五花肉，但吃起來不油不膩，一口接一口，也很適合夾在潤餅裡或饅頭...（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】沈式燒肉
哇！光是看到此燒肉，就忍不住食指大動了......

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2011年09月14日

開陽絲瓜（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】開陽絲瓜
最近這幾年出現了角瓜，不僅形狀可愛，口感更是綿細......

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2011年09月07日

清燙韭菜（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】清燙韭菜
曾經有一次在日本的餐館裡吃了一道非常清淡的料理，一看就知道是原汁原味，回到台灣後每逢夏季韭菜出來的時候，總會在市場裡找到又嫩又綠的韭菜帶回來川燙一下......

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2011年08月31日

小黃瓜炒豆皮（攝影: 新唐人電視台 提供）
【廚娘香Q秀】小黃瓜炒豆皮
韓國的一些美女天天都要吃大量的小黃瓜，不僅可以美白、還可以保持大腿的纖細......

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2011年08月13日

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