抗氧化
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番石榴是良藥 抗炎抗癌緩解疼痛 3類人要小心吃 2024/02/26番石榴不僅果肉鮮甜,葉片還可泡製成有益健康的茶飲。尤其是番石榴葉片的提取物,具有驚人的治療功效,成為受人們追捧的焦點。番石榴可以稱得上是...
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蘋果防糖尿病、阻癌細胞擴散 品種、吃法全攻略 2023/12/14蘋果中的多酚、類黃酮、根皮素、蘋果花青素等植物化合物和纖維具有抗氧化作用,可保護細胞的DNA免受氧化損傷,氧化損傷是癌症的前兆。研究發現...
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「長壽果」花生護心防中風 根皮有妙用 2023/11/10花生是一種營養豐富的食物,有「長壽果」的美稱。它不僅能保護心臟、養血健脾、改善便秘,還有提升腦力、延緩老化等作用。
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芝麻油抗發炎護心臟 品油師3招教你選好油 2023/11/07芝麻是最古老的油料作物之一,芝麻油美味香醇,還具有保護心血管、抗氧化、抗發炎等功效。國際認證品油師(CLUBalogue IOEA Oi...
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薑黃吃多傷肝怎麼辦?這一物祛肝火 可代替 2023/10/13薑黃是日常飲食中常用的香辛料,更是近年來非常熱門的保健食品,具有減肥、抗氧化甚至抗癌的功效。不過,在美國吃薑黃後出現肝損傷的病例也增加了...
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不止減肥降糖 抗老聖品火龍果8大好處 2023/10/09火龍果(Dragon fruit)是一種色彩鮮豔的水果,它的名字來自於它的外觀,火龍果豔紅色的果皮上點綴著一片片綠色的萼片,酷似中國神話...
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高劑量維他命C療法 護心又抗癌 3類人需避免 2023/08/19維他命C可以保護我們的身體免於氧化物的威脅,還可以抗發炎,活化免疫系統以及保護皮膚。所以富含維他命C的蔬果和保健品也都很受歡迎。近年來...
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烹飪油氧化速度排名榜 這種油抗氧化第一 2023/08/15多年來,人們一直推薦植物油作為飽和動物脂肪的健康替代品,但最新數據表明情況恰恰相反,至少大多數人正在食用的種子油是這樣的,因為這這種油經...
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DNA受傷讓人變老 易致癌 名醫教你護DNA最佳方法 2023/07/25我們的所有生命過程,彷彿都是按照一本已經印刷好的說明書在進行——這本書就是我們細胞中的DNA。然而,DNA很容易受到損傷,導致包括癌症在...
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紅番茄超營養 能養心抗癌提升免疫力 2023/07/19臉上皮膚粗糙,容易黑色素沉澱長斑的女生,不妨多吃些新鮮番茄攝取維他命C,同時它也是抗氧化超強食材,對改善膚質很有幫助。
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咖啡加1物抗氧化力翻倍 78歲醫師分享養生祕訣 2023/07/06有些人認為咖啡可以提神、減肥,每天必喝咖啡;還有些人覺得咖啡影響心臟健康,遠離咖啡。今年七十八歲高齡的台大醫院外科名譽教授張金堅,堅持每...
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【鄧醫談養生】抗癌零食的建議 2023/06/13抗癌零食具有增強免疫系統、減少慢性炎症、提供抗氧化物質等特性。
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木瓜是養生「萬壽果」 但4類人不能吃 2023/06/08夏季的高溫會讓人感覺燥熱,若此時能喝杯冰涼的木瓜牛奶,即解暑又營養健康。木瓜有「萬壽果」之美譽,其果實、葉子、種子和乳汁皆可入藥。不過...
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防痴呆抗氧化 綠茶這樣沖泡更有效 喝時有9禁忌 2023/05/25綠茶是一種歷史悠久的健康飲品。研究發現,綠茶富含兒茶素,可強力除自由基抗氧化,多喝綠茶的老年人不容易失智。綠茶還有減輕壓力,對抗抑鬱的功...
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檸檬水能減肥抗癌?網傳誤區一文看懂 2023/05/20檸檬水是一種常見的健康飲品,含有維他命C和檸檬酸等營養。網上流傳檸檬水能減肥、抗癌及預防腎結石,是否屬實呢?
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葡萄讓血管回春!每天這樣吃抗氧化護心臟 2023/04/25葡萄被譽為自然界的神奇果實,有「水果之神」的封號。研究發現葡萄的抗氧化性可幫助人體恢復活力,延防衰老。尤其時葡萄含有的酚類化合物已被證實...
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牛油果降心血管疾病風險 哪種人不宜多吃? 2023/04/16牛油果營養價值非常高,不僅有助於降低心血管疾病的風險、減低身體的炎症反應,還有益腸道健康,有改善軟骨損傷等作用。但是牛油果的脂肪含量比其...
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最新研究:猴頭菇可增強記憶力 2023/02/18猴頭菇具有增強免疫力、抗抑鬱、降血糖和抗氧化等諸多功效。最近澳洲和韓國的一項共同研究顯示,猴頭菇還能促進神經細胞生長,增強記憶力。 ...
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青花菜種子成保健食品 食藥署預告使用限制 2023/02/17衛福部食藥署17日預告訂定「食品原料青花菜種子萃取物之使用限制及標示規定」草案,每日限制攝取食用115毫克,即可使用於保健食品、茶飲等各...
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研究:綠茶提取物可抑制抗腫瘤藥物引發的腹瀉 2022/12/19茶葉對人的身體有很多好處,除了能提神清心、清熱解暑,還有抗氧化、抑制血壓上升等功效。日本最近的一項研究發現,綠茶提取物可緩解抗腫瘤藥物「...
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抗炎鎮痛還護腦 廚房這味藥有7大神奇功效 2022/12/02你或許沒有意識到,你的櫥櫃裡可能有一種療癒能量最強大的天然療癒劑,那就是迷迭香。迷迭香的傳統藥用價值已經被現代研究所證實,比如,它具有顯...
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研究:橄欖油是天然抗癌藥 每日攝入死亡風險降低 2022/11/11癌症是美國的第二大死因,每年越來越多的年輕人患病。這種疾病令人恐懼,化療和放射治療等也令人難以忍受。有研究發現,每天食用超過7克(0.2...
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愛玉子含抗氧化、發炎成分 台研究登國際期刊 2022/11/02愛玉子不只能做成愛玉凍,經農委會苗栗區農業改良場及中國醫藥大學合作,歷時六年研究發現,愛玉子當中含大量抗氧化物質,甚至能抗發炎,研究成果...
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這植物抗氧化劑含量第一 3週令膽固醇減少35% 2022/07/29這種植物被稱為「治療和預防癌症的神奇漿果」,在嚴謹的醫學期刊《藥理學研究》(Pharmacological Research)上的一篇綜...
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防重金屬、抗氧化 5種有效的天然排毒劑 2022/06/16重金屬、各種石化產品等產生的毒素一直悄無聲息地影響著我們的生活,防癌、抗氧化、解毒是我們每天不得不面對的問題。無論是在大飽口福的節後,還...
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綠、白蘆筍哪個更好?2蘆筍料理吃進防癌營養素 2022/05/20蘆筍熱量低,它還含可調節血壓的鉀、促進血液正常凝固的維生素K、能消除疲勞的天門冬胺酸、促進腸道健康的膳食纖維等等。蘆筍還含有許多抗氧化營...
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40歲後白內障風險上升!補對營養預防白內障 2022/04/08雖然手術是治療白內障的最常見的方法,但研究表明其它治療方法也有效果。40歲以後,患白內障的風險逐年上升。營養素在預防和治療白內障和黃斑變...
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提高抗氧化水平 維生素C的6大好處 2022/04/01維生素C是一種強抗氧化劑,可以提高你的抗氧化水平。儘管許多人認為維生素C只是有助於對抗普通感冒,但這一關鍵的維生素還有更多的功效。以下是...