每年5月至9月是綠竹筍的產季，炎炎夏日來一盤涼拌綠竹筍，清爽又開胃，產地之一的新竹縣寶山鄉，第一批品質絕佳的綠竹筍正式上市，寶山鄉農會今...

當季綠竹筍滋味清甜、口感細緻。再加上低GI食物蘆筍，雙蛋綠竹筍簡單輕鬆做。在多家義廚協會擔任要職的 陳見安 主廚，分享雙蛋綠竹筍/香蕉蝦...

5月是觀音山系竹筍盛產的季節，往年這個時節前往觀音山享受竹筍大餐是饕客，雖然受到新冠肺炎疫情的影響，觀音山的登山步道暫時封閉，但是防疫在...

桃園市議會議長邱奕勝從政多年，很多人不相信他是煮荀高手，17日到桃園原鄉復興區的綠竹荀園挖竹荀，還下廚獻手藝，邱奕勝還說，選擇好吃的荀要...

第8屆「新北筍王爭霸戰」來自15區86位筍農於11日在市府展開評比，參賽者端出自家的頂級上筍角逐「新北筍王」頭銜。在列強林立下，戰況一度...

桃園市復興區的黃姓筍農（53歲），23日獨自到家中綠竹筍園採收竹筍，準備返家吃午飯，因雨天地面濕滑，不慎踩空滑落3公尺的溪谷，造成頭部明...

宜蘭縣冬山鄉大進社區內的淋漓坑地區具有豐富的自然資源，是渾然天成的自然環境學習場域，在這個季節進入大進社區，首先印入眼簾的，即是入口兩旁...

為推廣行銷台中市潭子區優良的竹筍暨農特產品，市府農業局和潭子區公所將於本週末(29日)上午舉辦「2019潭子竹筍節」活動，邀請民眾一起至...

每年5、6月最讓人期待的——綠竹筍季節來了！綠竹筍主要產期約為5~10月，6月則是最美味的季節。當季的綠竹筍要吃得新鮮香甜，從生長條件到...

目前正是新北健康三寶-綠竹筍的產季，要培育出優質的綠竹筍，除了良好氣候環境外，正確以及辛勤的栽培管理更是關鍵。五股青農莊崴森，生產的綠竹...

新北健康三寶綠竹筍進入盛產期，也是夏季清涼營養好食材，新北市政府農業局與新北市各產區農會共同推出「田間廚房-採筍一日遊」、綠竹筍展售會等...

新北健康三寶綠竹筍進入盛產期，也是夏季清涼營養好食材，新北市政府農業局與新北市各產區農會共同推出「田間廚房-採筍一日遊」、綠竹筍展售會等...

新北健康三寶綠竹筍進入盛產期，也是夏季清涼營養好食材，新北市政府農業局與新北市各產區農會共同推出「田間廚房-採筍一日遊」、綠竹筍展售會等...

最近炎熱的高溫讓人快抓狂，紛紛尋求解熱良方，除了冰品涼飲外，來盤清涼的綠竹筍是更健康的消暑選擇。每年6-9月是新北健康三寶-綠竹筍開始盛...

體內的環保，筍子不可少。竹筍掃腸肚，對於幫助消除體內堆積的脂肪與刺激腸胃蠕動、預防便秘很有幫助。每年盛夏是南部地區綠竹筍盛產的季節，綠竹...

行政院農業委員會農糧署北區分署蘇分署長宗振表示，綠竹筍肉質細嫩、纖維少、口感脆、味鮮美，具特殊芳香味，富膳食纖維質及維他命，有助於腸胃之...

綠竹筍進入產季，透心涼的竹筍沙拉、竹筍湯是夏日消暑美食，但該如何挑選竹筍呢？台中市潭子區農會建議，宜選擇筍底寬、筍身彎，貌如牛角狀的綠竹...

盛夏進入南部綠竹筍生產的季節，簡單料理就能做成透心涼的竹筍沙拉、竹筍湯等美食。農政單位建議消費者購買時可挑選外觀無蟲孔傷痕、基部寬大肥厚...

台北市政府大廳今天下午飄香飄人情，5名來自各大餐廳的頂尖主廚拿出絕活，以綠竹筍為主題，料理出各式精緻「手路菜」，讓在場民眾口水直流。

寶山鄉是新竹縣綠竹筍產量最多的鄉鎮，栽培面積高達140多公頃，產量達1200公噸。新竹縣綠竹筍品質評鑑競賽10日上午在寶山鄉農會舉行，比...

官員護航業者，盜賣含殺蟲劑的綠竹筍、檢疫不合格的活蟳以及日本核災區千葉縣的甜蝦、海帶等大批生鮮產品，不法獲利近千萬元，新北地檢署昨(28...

新北市綠竹筍現在進入盛產季節，清涼、清爽的食材特性最適合夏天食用，不管是涼拌、快炒、煮湯都非常對味。

（大紀元記者周美晴台灣基隆報導）基隆綠竹筍肉質細嫩，鮮脆甘甜，又到了盛產期了！13日上午假基隆市農會禮堂舉行評鑑比賽，30多位農友有的凌...

（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣寶山鄉是個農產聞名全台的好所在，柑橘甜、橄欖香、竹筍脆、茶花嬌，竹筍是村民賴以維生的明星特產，砂質...

山藥進入盛產期，新北市長朱立倫今天邀潘懷宗一起代言，強調在地新鮮山藥，不僅能吃到美味，還能吃出健康。

蘇力颱風造成文旦柚子、綠竹筍及芋頭減產，吹斷竹子產筍母株的災情是30年來首見，恐影響綠竹筍秋筍及明年春筍產量。

旅美華裔設計師吳季剛回台最愛吃媽媽做的綠竹筍料理，因此被新北市政府相中，找來吳媽媽陳美雲為綠竹筍代言。

新北市推動在地農特展，結合著名的綠竹筍、地瓜、山藥，成為新北市的健康新三寶，市長朱立倫不只擔任親善大使，推廣當季農特產，還爆料老婆常常要...